Le Cor De Chasse

Le Cor De Chasse, Weris Rue des Combattants 16 - Weris

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Notes et avis

91
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Basè sur 757 notes et avis
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TA

Trip
Last update on 20/12/2023
4,5
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Last update on 03/01/2023
4,6
347 Commentaires

Menu Le Cor De Chasse

  • Entrée
    • 2x Huître sauvage de Maldon : 1. Crue / concombre / fruit de la passion / fromage blanc 2. Cuite à la braise / aubergine / goyave / mimolette
    • 2x Veau : 1. Fumé à cru / estragon / artichaut / oxalis 2. Inspiration Vitello Tonnato
    • 3x Langoustine - Collection automne 2016
  • Plat
    • Poisson du jour - Tomate / myrtilles / cailloux de Morville / chorizo
    • Canard Colvert sauvage \"Balade dans le bois de Wéris\" - Poudingue / rocher à la réglisse / boudin / bière Dark Oster
    • Ris de Veau - Collection automne 2016
  • Dessert
    • Les desserts de saison
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Menus disponibles

Commentaires

5
BEAUSIR Murielle
+5
Cadre extérieur superbe dans un village typique et soigné. Décoration intérieure reposante. Service discret, efficace et accueillant. Bonne connaissance des vins et des mets. Repas excellent originalité et finesse des associations mais accent mis également sur le local et la saison. Adresse à conseiller....
4
Jean-Pierre Janssen
+4
Très bel établissement, très bien situé, accueillant, le restaurant y est très bien intégré, la cuisine mériterait d'être primée. Chambre confortable et spacieuse. Rapport qualité prix correct.
5
Meriem Oucharif
+5
Nous avions reçu un bon cadeau pour une nuitée avec petit déjeuner ainsi que le repas du soir avec apéritif maison, accord mets vin et café. Et nous n'avons pas été déçus. Du début à la fin, le séjour à été impeccable. Mention speciale a l'équipe s'occupant du service au dîner qui a été très accueillante et professionnelle. Si nous devions vraiment être pointilleux et chercher la petite bête, on dirait que les chambres de l'annexe ne sont pas super bien isolées. Nous avions la chambre au rez de chaussée et nous entendions nos voisins de la chambre du dessus lorsqu'ils marchaient. Deuxième léger petit bémol ( à nouveau pour chercher la petite bête), le petit déjeuner était parfait mais il manquait peut-être juste une bonne salade de fruit frais pour accompagner les yaourts. Mais à part ces deux tout petit points, nous n'hésiterons pas à recommander cet endroit et à revenir !
5
David Rasson
+5
Une claque à chaque assiette. Le veau langoustine mérite une mention particulière, c'était brutal, mais chaque plat était vraiment très abouti, amuses et desserts compris.
5
Thomas Jeanmoye
+5
Le cadre est magnifique, une belle terrasse et l'intérieur est très joli. Concernant nos plats, c'était délicieux du début à la fin, très certainement une des meilleures expériences culinaires jusqu'à présent. Les chambres sont confortables et spacieuses et le petit déjeuner est également très bon, le buffet n'est pas énorme mais c'est largement suffisant. C'est un restaurant qui vaut donc le déplacement et que je recommande vivement !
5
luc chateau
+5
Une première pour moi dans un endroit de ce standing. Cadre de qualité et une cuisine exceptionnelle. La jeune équipe qui servait aux tables était agréable, dynamique et très compétente. De plus le village de Wéris vaut le détour. Je recommande cet établissement.
5
Amelie Adams
+5
Magnifique cadre. Le restaurant est très agréable et très bien décorer. Pour les plats, ils étaient excellents. Aliments Varié, goûtu, bien présenté. Les vins sont également excellents. Le personnel est très sympathique et professionnel. A recommander sans hésitation !
5
Johanna pendeville
+5
Une très bonne adresse dans un très beau village. Le repas était parfait du début à la fin, le cadre est magnifique avec les normes respectées à la lettre. Les patrons ainsi que le personnel sont super et professionnels.Ce n'était pas une première pour nous mais c'est certain ce ne sera pas la dernière 😊

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Le Cor de Chasse

91 4.6 4.5
La Maison de Hary Cot 92 4.6 4.9 4.5
La Pierre Levee 80 4 4

Le Chef reccommande

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