J'ai profité d'un Too Good To Go pour goûter le pain bio sans gluten de cette boulangerie. J'ai reçu 2kg du cinq grains.
Au début j'étais un peu perplexe car je pensais qu'il n'était pas cuit ( texture un peu pâteuse) Cette texture est due à la farine de riz, après on aime ou pas, personnellement je l'ai adopté!
Boulangerie incroyable ! Ils proposent un petit déjeuner de rêve et pas trop cher, et également des sandwich délicieux pour le midi (toujours avec des options vegan) 🤩
Je suis très étonnée des commentaires négatifs au sujet de la cuisson du pain. Il est délicieux et se conserve à merveille. Le lendemain je le trouvais encore frais et non rassis, j'ai emporté 2 petites tartelettes et un petit gâteau aux figues, le gout était exquis, nourriture zéro gluten donc digestion facile et bien meilleur pr la santé, les prix sont en effets plus élevés mais cela se justifie largement...j aimerais goûter à tout j y retournerai +++....service et accueil impeccable ! 🤩
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