Stirwen Etterbeek

Stirwen, Etterbeek chaussée saint-pierre - Etterbeek

Française
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• Européenne
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Menu Stirwen

  • Entrée
    • Anguille fumée & chorizo ibérico, bœuf holstein, ajo bianco, amandes, oignons, persil
    • Pêche du jour en sashimi, concombre, fenouil, estragon & Pastis /
    • Tomates d’Aurélien Ricaud, à St-Rémy de Provence, straciatella, framboises, poivrons, basilic
    • Veau Limousin & huitres, nori wakame, citron d’Amali
  • Plat
    • Pêche du jour, borlotti, coquillages, crevettes, salicornes / 42€
    • Rouget barbet Loctudy de, jus d’arêtes façon bouillabaisse, safran
    • Turbot sauvage rôti sur l’arête aux girolles & herbes fraiches
    • Ris de veau meunière, girolles, parmesan & sauge
    • Carré de porc Ibérique, poulpe & boudin, ratatouille, romarin /
  • Dessert
    • Plateau de fromages sélectionnés
    • Fraises, amandes & framboises
    • Dame blanche
    • crèpes suzette, orange, grand marnier
    • Sabayon au champagne
  • . . .
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Menus disponibles

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 21/12/2023
4,5
273 Commentaires
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Last update on 18/01/2023
4,7
83 Commentaires
Thefork
Thefork
Last update on 18/01/2023
4,5
391 Commentaires
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Last update on 02/04/2021
4,7
143 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 02/04/2021
4,6
449 Commentaires

Commentaires

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Jérémie Claes
+5
Une des meilleures tables de Bruxelles, inventive, raffinée et gourmande en même temps. Service et carte des vins au diapason. Mérite largement une étoile. Bref, à ne pas manquer.
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Ronald Vander Maren
+5
Un délice tout simplement, de A à Z, malgré l un ou l autre produit dont je ne raffolais pas a priori, mais qui, cuisinés à la perfection, ont émoustillé mes papilles gustatives. A refaire sans modération...
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Paolo Vassalli
+5
Cucina stagionale , ricca di tradizione ed inventiva . Servizio puntuale . Menu' e carta dei vini all 'altezza della concorrenza piu' blasonata della capitale . Questi due giovani ristoratori meritano l' attenzione dei palati piu' esigenti . Da provare e da amare . Bravi .
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Description

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Horaires

Lundi:
12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Mardi:
12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Mercredi:
12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Jeudi:
12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Vendredi:
12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Samedi:
19:00 - 21:30
Dimanche:
Fermé

Comparez les meilleurs restaurants près de Stirwen

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TA

Stirwen

93 4.7 4.7 4.5
Sushi's 70 3.9 3
Au cor de chasse 94 4.6 4.8 4.5
La Pizza è Bella Gourmet 88 4.1 4
Origine Restaurant 94 4.7 4.9 4.5
Folklor 91 4.5 4.5
Sukhothai 89 4.4 4.8 4

Le Chef reccommande

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