Bienvenue au restaurant du Groenland grâce à l’accueil glacial de la patronne ! Dommage car le patron, qu’on n’a eu au téléphone avait l’air bien plus chaleureux. Bref, ce détail déplaisant mis à côté, les plats étaient succulents, les vins classiques mais bien choisis, le service à table attentionné. Nous avions des allergies, le chef a remplacé avec soin les aliments problématiques. Petit bémol également, on prend un verre apéritif, on nous compte les amuse-bouches. On prends cafés, on nous compte les biscuits avec…alors qu’on a pris le menu, la communication n’est pas bonne et ce n’était précisé à aucun moment. La patronne n’a pas jugé bon aussi de venir nous saluer en partant, mais bon, rien d’étonnant. En résumé, une cuisine d’exception, dans un petit village Waremmien. Dommage pour le reste.
L’endroit est magnifique, très calme et paisible. Le menu est varié. Le cadre est incroyable. Le service est super avec des serveuses très aimables. Les produits sont frais, de saison et locaux. Les saveurs sont exceptionnelles.
Je recommande.
Nous avons été surpris de la gentillesse du personnel ainsi que de la qualité de la cuisine. Un super bon rapport qualité prix par rapport aux produits suggérés. Le champagne à 14€ n’était vraiment pas cher pour un premier cru avec ses mises en bouche délicieuses. Nous y retournerons ça c’est sûr
Nous avons été sur place grâce à un bon bongo offert et je dois dire que je remercie mon donateur.
L expérience a été très sympathique et a atteint un épanouissement crescendo au fil des plats.
La cuisine est fine et remplie de savoir. La pièce principale est toujours bien mise en avant au cœur de l assiette. Les accords et les textures sont très intéressants.
Une belle expérience.
J ai également fort apprécié (et c'est assez rare) la playlist musicale du restaurant. J ai chantonné tout le repas.
Le personnel de salle est charmant et aux petits soins.
Le seul point négatif est le prix de l apéritif. (Coupe de champagne). Excessif malgré la qualité.
Je recommande donc vivement cet endroit. Un vrai plaisir gustatif.
Une magnifique Découverte ! Nous avons tout apprécié, de l'accueil aux plats avec une mention spéciale pour le chef qui nous a cuisiné des poissons à la perfection. Nous avons tout particulièrement aimé les cubes de thon rouge au wasabi et le dos de cabillaud aux asperges et morilles. Une vraie belle surprise en bouche. Nous n'avons pas pu nous empêcher de revenir et c'est une adresse que nous conserverons précieusement pour des diners en couple ou entre amis.
Comme d'habitude depuis plus de 25 ans,un menu exceptionnel avec des produits locaux au top, un service irréprochable, une sélection des vins sublime.
Merci de faire rêver nos papilles.
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