Chaque dégustation contenait une explosion de saveurs ; c'était délicieux. Nous avons été très bien accueillis et servis tout au long du repas. Les différents menus proposés sont choisis avec grand soin et beaucoup de goût. L'endroit est calme et apaisant. Le vin était excellent.
C'est par le biais de Groupon que nous avons découvert, mes parents, ma sœur et moi, ce restaurant à la décoration harmonieuse, chaude et sobre. Des plats soignés aux saveurs équilibrées présentés par un maître d'hôtel (non condescendant) qui semble apprécié et connaître son métier. Ce dernier nous a également bien conseillé côté vins (COTES DE SAMBRE ET MEUSE EBEN VIN DE LIEGE, un délice!). Le serveur, quant à lui, était attentif. Nous n'avons jamais manqué de rien. En quittant le restaurant, nous avons eu l'occasion de rencontrer le Chef et d'échanger quelques mots avec lui. Un homme très sympathique. Bref, une expérience très positive ressentie par chacun de nous.
Première visite à deux couples dans ce restaurant gastronomique situé à la sortie de Tilff, entité d'Esneux. Le site donne une bonne impression d'ensemble bien que la terrasse extérieure, non utilisée en cette saison automnale, longe la route assez fréquentée (et bruyante) menant de Tilff à Esneux via Méry et Hony en bordure proche de la rivière Ourthe.
Accueil personnalisé dans un cadre accueillant et agréablement décoré, éclairé intimement ; le coup d'œil est charmant et globalement apprécié.
Le restaurant s'est rapidement rempli de convives (une quarantaine de couverts en tout) après notre arrivée dès 19h ; c'est manifestement un indice de fréquentation à succès dans la région.
Au niveau culinaire, la qualité des ingrédients est sans conteste évidente : goûts, saveurs, présentation des plats avec recherche. La carte suggère quelques préparations diverses proposées en menus de 3, 4, 5 ou 6 assiettes à tarifs croissants (36, 46, 56, 66€); idem pour les forfaits vins correspondants (23, 27, 32, 37€)
Nous avons bénéficié de 2 mises en bouche avant l'entrée ainsi que de 2 mignardises après dessert sans que nous ayons commandé de cafés.
Expérience positive au niveau culinaire.
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