Un super Lavage 👨🍳🤗!
Ne manquez pas cette adresse , une cuisine gastronomique dans un lieu original .
Du linge au plafond , une cuisine ouverte , une belle lumière .
Beaucoup de créativité , talent et des produits frais .
Un service dynamique et sympa .
Une langoustine en deux services ( carpacio et cuisiné : pas si commun ! ) , une croquette aux crevettes minute et savoureuse .
Un filet de boeuf / béarnaise et une lotte cuisinée avec petits légumes et purée délicieuse .
Cuissons justes , accords parfait .
Et ici on n’oublie pas les sauces ... enfin !
rapport qualité / prix remarquable .
Bravo au chef et a l’équipe .
Alors là, étonnement, surprise, amusement.... Le tout très positivement. Déjà la pointe d'humour en baptisant le resto de l'activité précédente: une wasserette donc reconditionnée en resto...si souvent humour et gastronomie ne font pas bon ménage, ici, balancez vos préjugés : on y mange bien, très bien même et le tout avec un service diligent, efficace, agréable, souriant, prévenant. Si vous payez la bouteille d'eau, on vous la remplace tant et tant sans vous la refacturer à chaque fois...Petit geste qui allége l 'air de rien le ticket de sortie de quelques euros. Geste commercial et intelligent, qui permet de ne pas se réhydrater qu'au vin: bonus autant pour la sécurité routière que pour votre plaisir à table!!!
C'est bien vu et bienvenu!!
Passage obligé à Nieuwpoort....
Sympathie, délicieux et en partant on se dit :Vivement la prochaine fois
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