Le Bravo

Dans ma série de visite des restaurants montois, je me suis arrêté chez Bravo Osteria non pas par hasard mais suite aux bonnes critiques que j'ai lu ici. Je dois dire que nous sommes ressorti conquis, le personnel est très serviable et de bon conseil mais l'assiette en dit encore plus. Les pâtes carbonara sont à tomber par terre tellement elles sont bonnes et pas du tout écoeurante, la vraie recette italienne j'ai d'ailleurs adoré le supplément proposé dans la carte, je vous laisse le découvrir. Les pizzas sont succulentes aussi, une pâte fine mais pas trop, des ingrédients de qualité. Nous avons testé la formule lunch du midi, plat au choix, boisson vin ou soft et café. En été, la petite place en face du restaurant sert de terrasse. Franchement au top! Je recommande vivement. Édit : nous sommes retournés, la formule lunch n'était plus proposée et pourtant elle est toujours mentionnée sur le site web, la serveuse n'était pas très souriante, limite désagréable, mais l'autre serveur, lui très sympa, nous a dit que c'était à cause du stress. Les pâtes carbonara étaient bonnes mais plus écoeurantes que la première fois car il y avait plus de sauce. Nous étions retourné spécifiquement pour les carbonara. Je suis donc redescendu à 4 étoiles.

Sur une petite place avec une terrasse agréable nous avons profité dans bon repas et très copieux si vous prenez entrée + plat.

Dégustation d'une pizza succulente. Pâtes sans gluten préparées avec beaucoup de passion. Nous avons été accueilli par Julien, qui a bien compris nos attentes, service discret mais efficacité redoutable. Un établissement montois qui vaut le détour !

Pizzas vraiment bonnes et légères. Je conseille la Mancini et l'Amaro en pouce bien sûr. Prix légèrement plus élevés qu'ailleurs