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Avis Récents
Bien dans l'ensemble. La truite à la crème d'estragon était délicieuse. Seul bémol pour les rognons qui étaient plus saignants que rosée, mais comme a dit la dame qui nous servis, vous auriez dû le dire à la commande...ah bon, je croyais que c'était au professionnel de poser la question de la cuisson !
Un restaurant authentique, les truites sont élevées dans les bassins juste à côté du restaurant, une fois votre commande passée, le chef va chercher les truites, vous les présentent, et part les cuisiner. On ne peut pas faire plus frais ! C'était excellent
Certainement la meilleure adresse qu'il soit pour manger de la truite. Tout y est fait maison même le pain. Les truites sont élevées juste à côté du restaurant dans les bassins de pisciculture de celui-ci. Nous avons pris les truites à l'estragon en plat et un délicieux sabayon en dessert. Les mises en bouche sont aussi un vrai délice... Bref je vous recommande sans hésitation cette excellente adresse.
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