Loungeatude

Loungeatude, Louvain-la-Neuve Scavee du Biereau 2 - Louvain-la-Neuve

Française
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Menu Loungeatude

  • Entrées
    • Tartare de thon comme une niçoise, condiments iodés. (Fcoq,Mol,Se,O,P) 24
    • Céleri rôti relevé à la clémentine, gingembre et estragon. (Fcoq)
    • Ambroisie de coucou de Malines et foie gras à la tartufata, crème de fèves des marais. (O,L)
    • L’œuf à 63° aux jets de houblon à la flamande, mousseline au siphon, tuile rouge craquante. (O,L,G)
    • Carpaccio de canard à l’orange et poivre sansho. (-)
  • Plats
    • Risotto Acquarello aux morilles et asperges vertes. (L)
    • Dos de skrei laqué au sésame noir. Salsifis aux feuilles de nori, kiwi iodé, condiment de myrtille. (P,Se,Mol)
    • L’omble chevalier aux jets de houblon et crevettes grises. (Cr,P,L)
    • Langoustines raidies en carapaces, langues d’oursin, gnocchi à la betterave rouge, émulsion café et amande. Galette croquante de sarrasin. (G,O,Mol)
    • Ris de veau braisé aux asperges vertes de Lauris et morilles. Pain de cristal, sauce parfumée aux mélilots. (G,L)
  • Fromages
    • Assiette de 5 fromages affinés par Pascal Fauville et pain aux noix
  • . . .
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Menus disponibles

Commentaires

5
Axel Henaux
+5
Superbe cadre tenu par du personnel compétent, agréable et souriant. La qualité est au rendez-vous et les plats sont tout bonnement délicieux ! La carte change tout les mois en respectant les produits de saison et locaux. A essayer ou redécouvrir !
5
Viviane Boeckmans
+5
Excellent déjeuner en clôture de l’AG de la BRA. Le chef Pascal Marcin nous a donné l’occasion de déguster quelques une de ses spécialités qui nous ont ravi le palais.
4
tiberghien valentine
+4
Cuisine gastronomique et service au top ! Cadre branché, délicieux amuses bouche, bon choix de vins mais j ai moins apprécié la viande
5
Bouillet Jonathan
+5
Personnel agréable, beau cadre et bonne cuisine
4
Duarte Silva
+4
Espace agréable. Bonne Nourriture et bien presenté.
4
Alex Leloup
+4
Tres bon repas et tres bon service !
5
Tomsky_84
+5
Atmosphère lounge et cozy. Un endroit où l'on aime prendre le temps et profiter de celui-ci pour se faire plaisir.
5
Céline Vanbinst
+5
Depuis quatre ans, avec mon compagnon, nous avons pris l'habitude d'aller régulièrement au Loungeatude. Et depuis quatre ans, nous, et encore plus nos papilles, sommes toujours de plus en plus ravis. Le restaurant est magnifique, décoré avec style et sophistication. L'équipe est toujours attentionnée et attentive. Et les plats sont toujours excellent, réfléchis et travaillés.

Description

    Price range
    €€€€

Horaires

  • Lundi: 11.00–15.00, 18.00–23.00
  • Mardi: 11.00–15.00, 18.00–23.00
  • Mercredi: 11.00–15.00, 18.00–23.00
  • Jeudi: 11.00–15.00, 18.00–23.00
  • Vendredi: 11.00–15.00, 18.00–23.00
  • Samedi: 18.00–23.00
  • Dimanche: Fermé

Info

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