Avis Vincent Est La - Liège

¿Vincent.est.là? Et nous aussi ! Nous sommes le 18 juin 2022, il est 18 heures et il fait 34 °C. Nous fêtons en cette journée caniculaire notre sixième anniversaire de mariage. Ce restaurant, mon épouse, Caroline, le connaît déjà. Elle y a partagé de bons moments avec ses collègues de travail. Pour ma part, c’est une première (et certainement pas une dernière). Par le biais de ce post, je tiens surtout à mettre en avant deux choses qui m’ont énormément touchées : l’accueil et le cadre. Pour la cuisine, ne vous en faites pas, c’est délicieux. Mon épouse et moi-même avons voyagé entre la terre et la mer et avons été conquis (Carpaccio de légumes à la vinaigrette de betteraves, Cassolette de scampis, Entrecôte Irlandaise et Loup de mer). Magnifiques présentations des assiettes (Mention spéciale pour le Carpaccio de légumes, aussi bon que beau), très bonnes cuissons et quantité bien plus que suffisantes. Venons-en à l’accueil. Nous avions privilégié un repas en terrasse mais très rapidement nous nous sommes rendu compte que cela ne serait pas possible. Même à 18 heures, le soleil était encore bien trop présent, voire oppressant. Nous avons été invités à nous diriger vers une salle climatisée (que cela fait du bien). Très délicate attention de la part de Mr Vincent. La commande est rapidement prise par une charmante demoiselle, souriante et efficace, et les conseils relatifs aux accompagnements vin(s)/repas ne tardent pas à suivre. Les quelques minutes qui suivront la prise de commande me permettront de découvrir un cadre comme je les aime. Des photos, des objets hétéroclites mais avec une cohésion affirmée. On voyage entre les prémices de l’Art Déco en passant par de nombreuses routes qui vous mèneront vers les années 60-70. Un délice de décoration que cela soit pour le mobilier et le reste. Bravo ! Le repas s’est parfaitement déroulé. Au fond de la salle, derrière un majestueux rideau, on devine le personnel et la cuisine. Personnel d’un calme absolu mais la bonne entente/ambiance était aisément perceptible. Pas de tensions, pas de pressions, juste le moment. Très agréable à ressentir en tant que client, vraiment. Les plats étaient délicieux et tellement bien annoncés par le biais de la carte qui dispose d’un support assez unique (voir photo). Lire le journal vous permettra de faire de bons choix et d’apprendre 😊 ! Je tiens à mettre en avant l’excellente sélection des vins (Mention spéciale à « La Strareria », délicieux vin blanc Espagnol) et surtout la possibilité de les commander au verre comme en bouteille. A propos, en rouge, le Montepulciano était parfait avec l’Entrecôte Irlandaise. En conclusion, je n’ai qu’une envie, vous inviter à essayer cette belle enseigne. Elle est hors du temps, bien située, le personnel et la Direction charmants, facile d’accès avec encore une belle touche de l’accueil « A la Liégeoise », le tout dans un budget tout à fait réaliste et acceptable. Bonne continuation à toute l’équipe de cette belle enseigne.

J'ai aimé l'accueil le service la terrasse la musique la nourriture et le café Merci et à bientôt

Trouvé par hasard lors d'un séjour à Liège. Un restaurant calme et cosy, un service efficace et discret. Rien à redire sur les plats, tout ce que nous avons gouté était délicieux. A réitérer. Merci. 🙏🏻

Situé juste en face de l'auberge de jeunesse du quartier d'Outremeuse, ce restaurant sur coin est vraiment le TOP. Notes: - propreté : 9/10 - acceuil : 10/10 - personnel : 10/10 - qualité du repas : 9/10 - qualité du service : 9/10 - ambiance : 10/10 Notes personnelles: Vraiment très agréablement surpris! Endroit qui fait voyager dans le temps avec ça déco années 50 mêlant un léger trait de moderne. Que dire de Vincent si ce n'est qu'il est simplement génial avec son personnel ET ces clients. Une jolie découverte au niveau du menu en lui même (je n'en dirais pas plus😉) et une qualité de produit préparer vraiment irréprochable. Je recommande a toutes personnes ayant envie de mêler dégustation, retour dans le passer et modernité du personnel.

Petit restaurant sympathique découvert par hasard. L'acceuil est chaleureux et nous avons été bien servis et accueillis. Les plats et les desserts étaient délicieux. Petit bémol sur mon ris de veau tout de même. J'ai eu 3 morilles et très peu de sauce. Note spéciale pour le pain perdu en dessert qui était succulent. Donc je vous le recommande plus que chaudement.

A découvrir pour la poésie de ses plats,l ambiance et le cadre... Ce genre de resto deviens rare tant au point de vue fraîcheur que saveurs. Allez y avec madame et savourez votre soirée. Bon appetit

Super restaurant. Lieux typique très agréable, nourriture saine, fraiche et délicieuse. Qualité-prix tout à fait correct. Très grand choix de bières spéciales, dégustation de whisky... A découvrir et re-découvrir ❤️

Probablement le restaurant liègois le plus autentique. Tout les plats sont très soignés et une attention particulière est mise sur la qualité de la viande. Les bières sont locales contrairement à d'autres bars branchés du centre-ville. Le restaurant est chaleureux et les patrons sont super sympa, nous avons eu un très bon échange. Allez tenter l'expérience ! Amis de Suisse 🇨🇭

Une première pour moi mais ce fut une très chouette découverte et je reviendrais à coup sûr très bientôt �

Très bonne découverte dans mon quartier! Un régal! Nous y retournerons sans aucun doute découvrir d'autres plats! Cuisine au top et patron super sympa! N'hésitez pas! :-)

Cadre chaleureux, plats excellents, très bon rapport qualité/prix , patron super sympa. La carte est renouvelée chaque mois. J'ai aussi adoré le choix des whiskys...J'ai mis une publication (l'avis ) sur ma page personnelle.

Menu 3 services = succession de délices. Vin rouge canonissime, cadre très beau et chaleureux . Patron et personnel trop sympa, hyper cool avec les gosses, l' patron ns a fait profiter de la promo que nous avions loupé. Une carte de bières spéciales inimitable. LA grosse révélation

Super accueil ! Un patron au top! Des plats délicieux et présentés sobrement. Bref un excellent moment qui ne peut donner que envie de devenir !!!

Bon rapport qualité prix, service impec, cadre cosy, tout y est...merci

Belle soirée dans un cadre comme le patron sait les agrémenter . Repas délicieux � Vivement la prochaine visite

Jamais déçue! Chaque mois de nouvelles saveurs! Chouette ambiance et accueil chaleureux. Vivement la prochaine fois!

Une très belle Petite soirée ... à remettre très vite :) repas délicieux

Menu superbe, cadre cool , patron impeccable

Vincent, je te remercie au nom de "Bikexit" pour le superbe accueil et la qualité des plats que vous avez servi. On se réjouit de revenir ;-)

Joli intérieur, plat un minimum recherché et très bon, rapport qualité prix excellent ! Comme dirait rb... je recommande ;)

Cadre cosy, patron sympa et dans l assiette c est super bon !

Excellent comme d'habitude les filets de soles à recommander.

Un cadre chaleureux, une carte gourmande un personnel bien sympa et la cuisine qui va avec. Bref un bon petit resto.

Super le lieu. Super la cuisine. Super l'accueil. A pratiquer sans modération....