L'ecailler

L'ecailler, Liège Rue des Dominicains 26 - Liège

Française
• Belge
• Fruits de mer & Poisson
• Européenne
• Assis

88/100
Donnez une note

Parcourir le menu

Parcourir le menu
Commentaires
Appelez
menu

MENU↗
Horaires
Vous reservez une table
Commandez online
Share
Map
Évaluations
Add photo

Parcourir le menu

 Commentaires Appelez Horaires Vous reservez une table Commandez online Add photo Share Map Évaluations

Quel est votre plat L'ecailler préféré?

Notes et avis

88
/100
Basè sur 903 notes et avis
Mis à jour

Le menu de L'ecailler proposé par les utilisateurs de Sluurpy

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 20/12/2023
4,0
408 Commentaires
Google
Google
Last update on 02/04/2021
4,6
12 Commentaires
Foursquare
Foursquare
Last update on 02/04/2021
4,4
36 Commentaires
Facebook
Facebook
Last update on 23/02/2021
4,5
16 Commentaires
Thefork
Thefork
Last update on 02/04/2021
4,5
250 Commentaires

PF

Petit futé
Last update on 02/04/2021
4,5
2 Commentaires

R

Resto.be
Last update on 28/06/2020
4,3
98 Commentaires

TT

Trouve ton resto
Last update on 23/02/2021
4,8
3 Commentaires

V

Vlan.be
Last update on 23/01/2021
4,0
18 Commentaires

Menu L'ecailler

  • Entrée
    • 6 variétés d'huitres différentes (prix en fonction)
    • Le tartare de thon et de pommes Granny Smith à l’huile de noix et vinaigre d’agrumes
    • Nos trois façons de préparer le saumon: tartare, fumé et mariné, sauce au raifort, toast au basilic et tomate
    • Les croquettes de crevettes grises à l’ostendaise
    • Les raviolis de ris de veau aux poireaux, sauce mousseuse parfumée à la truffe
  • Plat
    • Les solettes de Zeebrugge meunière, pommes persillées
    • L'aile de raie bouclée au beurre de noisette
    • Le rognon de veau aux baies de genévrier et au pèket, pommes grenailles au thym
    • Le Bleu des Prés au gril, quelques légumes de saison, échalote confite, mousseline à l'estragon et gaufrettes de bintjes
    • Le dos de cabillaud cuit au court-bouillon, fondue de tomates fraîches et croûte de mie de pain, mousseline à la ciboulette, bouquet de légumes, parmentière à l'huile d'olive
  • Dessert
    • Le véritable Café Liégois
    • Le gâteau Dominicain au chocolat noir, crème anglaise à la pistache
    • Le nougat glacé aux fruits secs de saison, coulis léger d'orange et baies rouges
    • La grande assiette de desserts Ecailler
    • L’assiette de fromages et une petite salade d’herbes aromatiques au vinaigre de Banyuls
  • . . .
  • Parcourir le menu

Menus disponibles

Commentaires

5
Pierre-Louis LECOMTE
+5
Au centre de la cité Ardente facile d'accès parking aisé au début de la rue piétonne. Le service est d'une rare excellence. les plats sont très goûteux produits de saison je recommande. Le décor et l'ambiance est génial on est plongé dans l'histoire on se croirait en bord de mer ! Meilleur restaurant de ma vie. Le poisson cuit à la perfection la purée époustouflantte. On nous a même préparer le filet de sole pour mon grand-père mal voyant. Mille mercis ! Je recommande fortement je reviendrais
5
Coralie Vrancken
+5
Cuisine de qualité (ingrédients, cuisson, quantités), service agréable, très bon vin et cadre aussi chaleureux qu’authentique hors des tendances. Une excellente adresse ardente !
5
Fabian Martalo
+5
Accueil sympathique. Personnel efficace. Belle ambiance, typique de cet établissement, dans un cadre proche de celui des bistrots parisiens. Repas excellent. Bon rapport qualité-prix.
4
Juber
+4
Fruits de mer très frais ( 51€ pour 12 huîtres), ravioles de homard succulentes mais à mon sens un peu chérot...service très professionnel et agréable
5
Josée Fréson
+5
Rognons pour l'un et ravioles pour l'autre, nous nous sommes régalés dans une ambiance cosy. Ce n'était pas ma première visite, ce ne sera pas la dernière
5
stephanie fastre
+5
Un service exceptionnel. Un repas excellent. Vous pouvez y aller les yeux fermés
LIRE TOUS LES AVIS

Description

Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
11:45 - 14:00
18:00 - 22:00
Mercredi:
11:45 - 14:00
18:00 - 22:00
Jeudi:
11:45 - 14:00
18:00 - 22:00
Vendredi:
11:45 - 14:00
18:00 - 22:00
Samedi:
11:45 - 14:00
18:00 - 22:00
Dimanche:
Fermé

Réservez une table avec

Thefork
Thefork

Lisez les avis sur

TA

Trip
Google
Google
Foursquare
Foursquare
Facebook
Facebook

Info

Comparez les meilleurs restaurants près de L'ecailler

bianca Sluurpy rate Google rate Facebook rate
TA

L'Ecailler

 88 4.6 4.5 4
Restaurant Saveurs de Bulgaria 89 4.6 4.7 5
La Roussette de Savoie 92 4.5 4.7 4.5
La Roussette de Savoie 92 4.5 4.8 4.5
La Cantinetta 89 4.5 4.6 4.5
Tout Simplement 90 4.5 4.5 4.5
Restaurant L'Isola 94 4.7 4.8 4.5
Gusto Pasta Bar 91 4.5 4.8 4.5

Le Chef reccommande

Poisson Homard

QR Code Menu

QR Code

Restaurants liès

Au Vieux Liège- Maison Havart, Liège

Au Vieux Liège- Maison Havart
Vitez, Liège

Vitez
Ici Maintenant, Liège

Ici Maintenant
Brasserie Le Perron, Liège

Brasserie Le Perron
Pane e Vino, Liège

Pane e Vino
Altercafé, Liège

Altercafé

L'évalutation derivéè de notre agrégateur d'avis “Sluurpometro”, il est de 88 basé sur 903 paramètres et commentaires

Pour contacter par téléphone, vous appelez simplement le numéro +32 4 222 17 49

MAKE A QUESTION

SUBMIT
Connect with Sluurpy
X
Sign in with Facebook

Sign in with Google

Sign in with Apple

By continuing, you confirm that you accept:
- Privacy policy
- Terms of use

1
Add review
Add photo
Make a question
Suggest restaurant