Sir Kwinten est tout simplement exceptionnel à tout les niveaux, accueil, service, confort, et le chef n’a rien à envier des grands noms de la cuisine française.
Une adresse incontournable pour les épicuriens de la gastronomie.
Le lunch était tout simplement sublime. Une explosion de saveurs! Cuisine raffinée et acceuil attentionné. Vaut 2 étoiles
![5]( "Recensione")
2108 chez SIR KWINTEN à Lennik.
Quand une association fonctionne, on atteint des niveaux d’excellence que peu d’artisans seuls atteignent. Ici c’est le chef Glenn Verhasselt qui est associé à son acolyte chef de salle et sommelier Yanick Dehandschutter. Ce dernier a été couronné il y sept ans Meilleur Sommelier de Belgique, couronne parfaitement méritée vu les excellents choix de la sélection qu’il nous a proposée.
Le restaurant est magnifique, murs blancs, sièges confortables et grand classe dans la déco. Nous avons eu droit à la « Table du Chef » dans une petite alcôve entourée d’un rideau, juste en face du pass ! Les assiettes furent purement géniales, d’un très haut niveau et produisent énormément de gourmandise. Boeuf et tomates, langoustines en trois préparations, le génialissime bar à la sauce vierge et les cailles aux morilles et vin jaune : quatre “strikes” absolu sur les quilles de nos papilles !! The Big Lebowski 100% saveurs !!
Côté vins, que des surprises, et des choix de haute qualité. Donnez carte blanche à Yanick et vous ne le regretterez pas.
De manière évidente, l’étoile ne devrait rester enfant unique longtemps. 🌟💫 Grande maison en plein essor. 👍🏼👍🏼
Excellent restaurant à découvrir.
Belle gastronomie accompagnée "sur conseils" de bons vins.
De Max! Bravo à Yanick, Glenn et toute l'équipe. Des produits magnifiques superbement mis en valeur avec élégance et originalité, une sélection de vins et un conseil sans égal, un service à la fois ultra professionnel et amical, des tarifs maîtrisés. Je n'ai qu'un seul conseil: foncez, foncez, foncez!!!
Cuisine de très haute qualité mais service peut mieux faire pour un étoilé !!!
Très belle découverte, cadre agréable, cuisine soignée, raffinée et goûteuse, service impeccable
Très bien mangé é um tre bom moment merci
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