La Ligne Rouge

La Ligne Rouge, Lasne Chaussee de Charleroi 38 - Lasne

Française

83/100
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Notes et avis

83
/100
Basè sur 938 notes et avis
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TA

Trip
Last update on 21/12/2023
4,5
176 Commentaires
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Last update on 08/03/2021
4,4
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Petit futé
Last update on 08/03/2021
3,0
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R

Resto.be
Last update on 08/03/2021
4,6
17 Commentaires

Menu La Ligne Rouge

  • Plat
    • Le rouget barbet, déclinaison de poivrons, sauce Dugléré au cédrat confit
    • Pigeon royal des Challans rôti à la feuille de figuier, sa tapenade de foie au porto, figues de Sollies
    • Noix de ris de veau de cœur, oignons doux confits-glacés au jus, girolles, bettes
  • Dessert
    • Chariot de fromages
    • Chocolat grand cru Andoa, coing en déclinaison, crumble au grué de cacao, biscuit noisette-cèpes
  • . . .
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Commentaires

5
Valquiria Andries
+5
Je vais commencer le commentaire par la décoration qui est classique, classe et chaleureuse au même temps. Le restaurant est une magnifique maison qui en journée a une terrasse avec une jolie vue sur les champs. J’ai vraiment apprécié à chaque fois que je suis allée avec mon époux. j’aime bien la philosophe des plats que sont préparés avec une recherche, mais en même temps le chef arrive à garder chaque saveur des produits. On sait exactement ce qu’ont mange grâce aux saveurs conservées. Équipe sympathique.
5
Marc Desmae
+5
Déco classique mais chaleureuse. La terrasse offre une vue imprenable sur les champs et Vallées. Personnel très sympa, prévenant, souriant. Mais que dire des plats ! Magique, pétillant, surprenant, étonnant. Enfin il y aurait pleins d'adjectifs qui pourraient convenir pour décrire le repas. Le mariage des saveurs, du salé et sucré, du froid et chaud, de la terre et de la mer. C'est juste au TOP. Laissez vous envoûter par le Lunch pu cela sera la surprise du jour. J'ai adoré !
4
Estelle Plant
+4
Nous avons été un peu déçus de La Ligne Rouge. Nous étions venus dans le cadre des Resto Days, l’amuse bouche et surtout l’entrée étaient d’un raffiné et délicieux. Malheureusement, nous avons été déçus avec les plats. Nous avons eu un vol au vent et même s’il a été revisité (sot-l’y-laisse et morilles) la sauce étant goutue, nous avons simplement retrouvé le goût d’un vol au vent classique. Le deuxième plat était un riz de veau et nous ne sommes pas de grand fans mais je pense qu’il était tout à fait délicieux pour les gens qui apprécie cela. Je pense qu’il faudra qu’on revienne le redécouvrir avec un autre menu pour nous faire une meilleure idée. Sinon beau choix de fromages (plateau) et très bon dessert.
5
Sandra Reales
+5
Très bonne expérience, bel intérieur et vue sur les champs. Menú 5 services avec wine pairing était délicieux. Les plats sont copieux. Certains plats sont plus originaux que d ‘autres. Le plat aux asperges est de loin mon favori. Salle à l écart pour les grands groupes.
5
Sean Deryck
+5
Très belle expérience dans ce restaurant gastronomique en amoureux il y a quelque peu. Nous reviendrons sans hésitez. Je recommande ! 🙂
5
Mathilde Valembois
+5
Restaurant où nous allons régulièrement et nous ne sommes jamais déçus ! Nous avons eu la chance de goûter au menu à la truffe : bluffant ! Surtout le dessert ! Bravo au chef et à toute son équipe !
5
roberte wydooghe
+5
Pour notre mariage mon mari et moi nous sommes rendus à la ligne rouge avec nos deux témoins ce fut une magnifique surprise le cadre était idéal et la nourriture exceptionnelle le service impeccable nous avons passé un super moment je recommande ce restaurant de grande classe
5
Christopher Genachte
+5
J'y ai été invité pour un lunch et tout était parfait. Parking aisé, cadre sympa avec une très chouette vue. Service agréable et nourriture aussi incroyable qu'originale.

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83 4.4 4.4 4.5
La Saline 87 4.6 4.5 4.5
Comme Avant Lasne 70
Al Tri Folato 87 4.4 4
Le Petit-Fils 92 4.5 4.9 4.5
Xin Yue 84 4.3 5 3.5
Le Gros Vélo 82 4.2 4.4 4
Boulangerie Michel D'ohain 70

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