Little India

Na lange tijd nog eens afgehaald bij Little India het was weer super lekker.

(Traduit par Google) Nous avons eu le plaisir de déguster les délicieux plats à emporter de Little India. Nous avons été gentiment accueillis par la joyeuse fille pendant que les parents s'affairaient dans la cuisine. C'est une petite entreprise familiale confortable qui est facilement accessible en voiture avec une allée pour se garer. La nourriture était soigneusement emballée dans des boîtes et placée dans une boîte en carton. Après 20 minutes de route à la maison, tout était encore chaud et frais. Nous avons commandé un délicieux lassi à la mangue (qui s'est épuisé avant notre retour à la maison), 4 currys et 4 naans. Nous avons trouvé que le jalfreezi avec paneer fait maison était au-dessus des autres. Vous pouvez goûter la fraîcheur et l'onctuosité du fromage, fortement recommandé (également pour les mangeurs de viande). Nous avons également eu le poulet tikka masala, un plat souvent trop sucré par d'autres choses. Ici, l'assaisonnement était au rendez-vous, les tomates n'étaient pas trop puissantes et le poulet frit au tandoor était tendre, savoureux et juteux. Un classique exécuté correctement et avec savoir-faire. Nous avons également eu un curry d'agneau et un curry avec des boules végétariennes (pas au menu). Les deux ont goûté et nous avons hâte de goûter les autres currys au menu. Nous avons également remarqué que les currys étaient épicés avec des piments frais et (savants) tranchés finement là où d'autres restaurants utilisaient de la poudre de chili séchée et moins chère. Cela montre certainement qu'ils vont plus loin pour offrir de la qualité. En tant que personne qui aime manger épicé, cela pourrait certainement être plus épicé, mais pour le compagnon de repas belge qui "peut supporter un peu de piquant", c'était déjà un avantage. Mais si je peux recommander une chose et que je commanderai à nouveau, c'est leur naan frais (pain indien). Croustillant cuit à l'extérieur et moelleux et aéré à l'intérieur. Le naan Little India était merveilleusement fini et le naan à l'ail était une bombe gustative malgré sa simplicité. Je n'ai jamais eu de naan aussi savoureux dans toutes mes aventures culinaires indiennes. Délicieusement salé, si plein de saveurs et si merveilleuses textures. Commandez simplement. Merci pour le délicieux repas, à bientôt! (Avis d'origine) We hebben het plezier gehad om te genieten van de lekkere afhaalmaaltijden van Little India. We werden vriendelijk onthaald door de goedlachse dochter terwijl de ouders druk in de weer waren in de keuken. Het is een kleine gezellige familiezaak die gemakkelijk te bereiken is met auto met een oprit om op te parkeren. Het eten was keurig verpakt in doosjes en in een kartonnen doos gestoken. Na een autorit van 20 minuten huiswaarts was alles nog warm en vers. We bestelden heerlijke mango lassi (die was al op voordat we thuis waren), 4 curries en 4 naans. We vonden de jalfreezi met huisgemaakte paneer met kop en schouder bovenuit steken. Je proeft de versheid en smeuïgheid van de kaas, zeker een aanrader (ook voor de vleeseters). Daarnaast hadden we ook de chicken tikka masala, een gerecht dat vaak veel te zoet wordt gemaakt door andere zaken. Hier was de kruiding op punt, de tomaten waren niet overheersend en de tandoor gebakken kip was mals, smaakvol en sappig. Een klassieker dat correct en met expertise is uitgevoerd. Daarnaast hadden we nog een lam curry en een curry met vegetarische balletjes (staat niet op de menu). Beide smaakten en we kijken er naar uit om de andere curries op het menu te proeven. We merkten ook op dat de curries pikant werden gemaakt met verse en (vakkundig) dun gesneden chilipepers waar andere restaurants gedroogde en goedkopere chilipoeder zouden gebruiken. Dit toont toch dat ze de extra lengte gaan om kwaliteit te leveren. Als iemand die graag pikant eet mocht het zeker nog pikanter, maar voor de Belgische maaltijdgenoot die "wel tegen een beetje pikant kan" was het al kantje boordje. Maar als ik één ding mag aanraden en ik zeker zeker opnieuw ga bestellen is hun verse naan (Indiase brood) . Krokant gebakken vanbuiten en zacht en luchtig vanbinnen. De Little India naan was overheerlijk afgewerkt en de garlic naan was ondanks de simpliciteit een smaakbom. Nog nooit zo lekker naan gegeten in al mijn Indiase culinaire avonturen. Heerlijk zout, zo vol van smaak en zo een heerlijke texturen. Gewoon bestellen. Dank u voor de heerlijke maaltijd, ons zie je snel terug!

Super lekker eten en vriendelijke eigenaars!

(Traduit par Google) Ça vaut vraiment le coup. Toujours frais et très savoureux. Saveurs authentiques et épicées, c'est vraiment épicé. Nous sommes heureux de conduire quinze minutes à Berbroek. Le seul petit inconvénient est (mais je ne veux pas retenir une étoile pour ça) qu'il est si bon que parfois c'est trop peu. Mais de nos jours, nous ne commandons que des portions supplémentaires. Le lendemain c'est toujours sympa d'ailleurs. Même les enfants (très jeunes) sautent de joie quand ils savent que nous allons ramasser des plats à emporter indiens. Le poulet au beurre avec naan et délicieux riz basmati a fait tomber les spaghettis de son trône. (Avis d'origine) Absoluut de moeite waard. Altijd vers en zeer lekker. Authentieke smaken, en pikant is ook écht pikant. Wij rijden met plezier een kwartier tot in Berbroek. Het enige kleine nadeel is (maar daarvoor wil ik geen ster afhouden) dat het zó lekker is, dat het soms gewoon te weinig is. Maar tegenwoordig bestellen we gewoon extra porties. De dag erna is het nog even lekker trouwens. Zelfs de kinderen (zéér jong) springen een gat in de lucht als ze weten dat we Indisch gaan afhalen. Butter chicken met naan en heerlijke basmatirijst heeft spaghetti van zijn troon gestoten.