Illie Mangaro

Heel lekker - niets dan lof van alle feestgenoten, heerlijk genoten - zodanig zelfs dat er geen restjes meer te bespeuren vielen ;) Laat dat dan het enige minpuntje zijn. Bedankt om er een feest voor alle zintuigen van te maken.

Super

(Traduit par Google) Nous avons été accueillis à bras ouverts par Ilse et Jasmine. Après une courte introduction, nous avons commencé l'atelier de cuisine. Jasmine explique la préparation des différents plats avec beaucoup d'enthousiasme et de savoir-faire. Elle le fait de manière claire, mais nous permet également d'expérimenter nous-mêmes les quantités. Cela rend certainement la tâche difficile ! En attendant, Ilse s'assurait que nous ne manquions de rien, une équipe au top, ces deux-là ! L'atelier de cuisine est définitivement recommandé pour tous ceux qui veulent apprendre quelque chose sur la cuisine thaïlandaise ! (Avis d'origine) We werden met open armen ontvangen door Ilse en Jasmine. Na een korte kennismaking begonnen we aan de kookworkshop. Jasmine legt met heel veel enthousiasme en kennis de bereiding van de verschillende gerechten uit. Ze doet dit op een duidelijke manier, maar laat ons ook toe zelf te experimenteren met de hoeveelheden. Dit maakt het zeker uitdagend! Ondertussen zorgde Ilse ervoor dat we niets te kort kwamen, een topteam die twee! De kookworkshop is zeker een aanrader voor iedereen die iets wil bijleren over de Thaïse keuken!

(Traduit par Google) À l'époque de la couronne, j'ai suivi l'atelier de cuisine «Sourire de la Thaïlande - base». Dans tous les aspects, le contexte actuel a été pris en compte: chaque bulle avait son propre poste de travail, service de masque buccal dans tout l'atelier, suffisamment de désinfectant disponible ...) Nous avons également préparé des plats fantastiques sous l'expertise d'Els et Jasmin. Nous avons emporté à la maison nos plats préparés (dans des pots biologiquement compostables), les recettes sont ensuite envoyées par e-mail et elles fonctionnent avec des ingrédients biologiques et locaux. Très joli que l'aspect écologique soit pris en compte. Un autre avantage est que le marché belge est pris en compte. Tous les ingrédients asiatiques ne peuvent pas être trouvés ici (ou proposés à un prix exorbitant). Ils offrent suffisamment d'alternatives pour que vous puissiez facilement préparer les plats à la maison. Je me suis déjà inscrit à 'Smiling Thailand - Advanced'! À bientôt! (Avis d'origine) In tijden van corona volgde ik de kookworkshop 'Smiling Thailand - basis'. Op elk aspect werd rekening gehouden met de huidige context: elke bubbel had zijn eigen werkstation, mondmaskerplicht gedurende de hele workshop, voldoende ontsmettingsmiddel ter beschikking...) Daarnaast maakten we ook fantastisch gerechten klaar onder de expertise van Els en Jasmin. We kregen onze gemaakte gerechten mee naar huis (in biologisch composteerbare potjes), de recepten worden achteraf via e-mail gestuurd en men werkt met biologische en lokale ingrediënten. Heel leuk dat rekening gehouden wordt met het ecologische aspect. Voordeel is ook dat men rekening houdt met de Belgische markt. Niet elk Aziatisch ingrediënt is hier te vinden (of wordt aan een woekerprijs aangeboden). Men biedt voldoende alternatieven zodat je de gerechten makkelijk thuis kunt maken. Ik schreef me alvast in voor 'Smiling Thailand - gevorderden'! Tot binnenkort!

(Traduit par Google) C'est l'un des meilleurs endroits de Gand où vous pourrez déguster de la nourriture, des couleurs et des saveurs. Riche palette de cuisine du monde préparée avec beaucoup d'amour et de soin. À maintes reprises, cela devient un festin sur notre table. Merci Ilse! (Avis d'origine) Dat is een van de beste plaatsen in Gent waar men kan van eten, kleur en smak genieten. Rijkelijke palette van wereld keuken met veel liefde en zorg bereid. Keer op keer wordt het een festijn op onze tafel. Bedankt Ilse!