Avis Villa Bardon - Gand

Excellente cuisine avec produits de très bonne qualité

(Traduit par Google) Je visite Gand une fois par an pour des raisons académiques, et un arrêt ou deux dans ce délicieux restaurant est maintenant devenu habituel. Le spécial de cette semaine était Spaghetti Octopus. La sauce était d'une consistance parfaite pour les pâtes 'al dente'. La viande de poulpe tendre et juteuse. Bien jumelé avec un Zolli Verdicchio. Maarten chef patron, change ses spécialités selon les saisons, Anna sa femme gère tout impeccablement. Ils sont toujours prêts à conseiller & leurs recettes sont étudiées pour offrir à leurs visiteurs la meilleure expérience culinaire possible. PS Je ne peux pas m'empêcher de jeter un coup d'œil au mur décoré d'une myriade de vieilles photos de famille encadrées en noir et blanc à chaque visite, pour voir tout nouvel ajout. Je dois dire que celui-ci des 3 membres de la famille est mon préféré. C'est un voyage nostalgique, qui ne peut que compléter un autre repas mémorable. (Avis d'origine) I visit Ghent once a year for academic reasons, and a stop or two at this delightful restaurant has now become customary. This week's special was Spaghetti Octopus. The sauce was of the perfect consistency for the 'al dente' pasta. The octopus meat tender and juicy. Well paired with a Zolli Verdicchio. Maarten chef patron, changes his specials seasonally, Anna his wife manages everything impeccably. They are always ready to advise & their recipes are studied to provide their visitors with the best culinary experience possible. P.S. I cannot help but peek at the feature wall hung with a myriad of framed old family black & white photos each time I visit, to see any new additions. I must say this one of 3 family members is my favourite. It is a nostalgia trip, that can only but complement another memorable meal.

(Traduit par Google) Délicieuse cuisine d'inspiration méditerranéenne. Essayez certainement leur limoncello fait maison 👌🏻 (Avis d'origine) Delicious Mediterranean inspired food. Definitely try their home made limoncello 👌🏻

(Traduit par Google) Cher pour ce que c'est. Et pas vraiment de bon goût non plus. Toujours en train de répondre : Le privilège que j'ai commandé était un "mélange" d'antipasta pour 16 € par personne. Et le plus savoureux (et le plus cher) n'y était pas. Alors oui j'ai été surpris et je vous tiens au courant. Car pour 32€ c'était une affaire fade. Je n'ai pas mangé ton steak cru, je l'ai immédiatement laissé après 2 bouchées. De plus, je n'ai jamais demandé à le retirer de la facture. J'ai fait un commentaire que la seule réponse que j'ai eue était: Oui, nous achetons juste ce steak et ne faisons rien avec. De plus, ma température choisie a été totalement ignorée. Mais surtout, continuez à discuter, ça marche toujours bien. (Avis d'origine) Duur voor wat het is. En ook niet echt smaakvol. Toch ook even reageren: Het voorrecht dat ik bestelde was een “mix” van antipasta voor 16€ per persoon. En het lekkerste ( en duurste) lag er niet op. Dus ja ik was verbaasd en heb dit laten weten. Want voor 32€ was het een flauwe bedoening. Ik heb je ongebakken steak niet opgegeten, ik heb het direct laten liggen na 2 happen. Ook heb ik nooit gevraagd het van de rekening te nemen. Ik heb wel een opmerking gemaakt dat de enige reactie die ik kreeg was: Ja we kopen dat steak gewoon en doen daar eigenlijk niks mee. Ook was mijn gekozen temperatuur totaal genegeerd. Maar ga vooral verder met discussiëren, dat werkt altijd goed.

(Traduit par Google) Délicieuse cuisine italienne authentique, ambiance de salon accessible et romantique. Sur la recommandation du propriétaire a bu un vin délicieux. Nous reviendrons certainement ici. (Avis d'origine) Heerlijk authentiek Italiaans gegeten, laagdrempelig en romantisch huiskamer sfeer. Op aanraden van de eigenaresse een heerlijk wijntje gedronken. Wij komen hier zeker nog eens terug.

(Traduit par Google) J'ai découvert ce restaurant confortable à Sluizeken. Mon partenaire et moi avons commencé avec le merveilleux plateau d'antipasti servi avec leur pain au levain fait maison, enfin quelqu'un faisant son propre pain - absolument délicieux. Nous avons ensuite tous les deux eu les raviolini faits maison avec des haricots fave. Malheureusement, nous n'avions pas de place pour le désert, mais nous avons terminé avec le limoncello fait maison, qui était la fin parfaite d'un repas parfait. Nous reviendrons certainement bientôt! (Avis d'origine) Discovered this cosy restaurant in Sluizeken. Me and my partner started with the wonderful platter of antipasti served with their home made sourdough bread, finally somebody making their own bread - absolutely delicious. We then both had the homemade raviolini with fave beans. Unfortunately we didn’t have any space for desert but we did finish off with the homemade limoncello which was the perfect ending to a perfect meal. We’ll definitely be back soon!

(Traduit par Google) Vraiment italien !!! Bons plats et aussi une bonne carte des vins. Tout ce que nous avons mangé était délicieux! Anna et sa collègue étaient très amicales et ont fait de leur mieux pour rendre tout le monde heureux. Vous avez vraiment le sentiment de leur rendre visite dans leur restaurant familial joliment décoré. Les couleurs, les photos au mur, la décoration générale est très belle. Je préfère goûter chaque plat du menu. Je le ferai certainement dès notre retour à Gand. (Avis d'origine) Echt Italiaans!!! Mooie gerechten en ook een goede wijnkaart. Alles dat we gegeten hebben was zalig! Anna en haar collega waren zéér vriendelijk en deden hun best het iedereen naar hun zin te maken. Je hebt echt het gevoel dat je bij hen op bezoek bent in hun prachtig ingerichte familierestaurant. De kleuren, de foto's aan de muur, de totale inrichting is heel mooi. Het liefst wil ik ieder gerecht op de kaart proeven. Dat zal ik zeker doen zodra we weer in Gent zijn.

(Traduit par Google) Propriétaires sympathiques, atmosphère décontractée et savoureuse cuisine maltaise-italienne. Salumi, pâtes et tiramisu de qualité supérieure. (Avis d'origine) Vriendelijke uitbaters, ongedwongen sfeer en lekkere Maltees-Italiaanse keuken. Salumi, pasta en tiramisu allen van top kwaliteit.