Brasserie Juste

(Traduit par Google) Manger à la brasserie Juste, c'est toujours 5 étoiles. La cuisine est classique et jamais démodée. Le service est agréablement personnel et non intrusif. "Beef Wellington" vous ne faites pas que le faire à la maison, c'est donc le choix. Pour 2 personnes, nous obtenons un rôti entier, ce qui signifie que les portions sont généreusement grandes. Les 5 étoiles parce que tout est en équilibre et que vous êtes gâté en tant qu'invité. (Avis d'origine) Uit eten bij brasserie Juste is altijd 5 sterren. De keuken is klassiek en nooit ouderwets. De bediening is aangenaam persoonlijk en niet opdringerig. "Beef Wellington" je maakt die niet zomaar even thuis dus dat wordt de keuze . Voor 2 personen krijgen we een heel gebraad wat wil zeggen dat de porties riant groot zijn. De 5 sterren omdat alles in evenwicht is en je verwend wordt als gast.

(Traduit par Google) Bel emplacement, service amical. Déjeuner très savoureux et copieux. Le menu du déjeuner est un choix limité du menu normal. Il y a aussi un déjeuner de 3 plats à 28 € p.p. Les entrées consistent toujours à partager des plats. Nous avons choisi notre 2 : la soupe du jour à 7€ (bisque de crevettes au crabe de la mer du Nord), les goujonettes de cabillaud et les croquettes de crevettes (3 pièces). La bisque aurait pu être un peu plus forte mais le crabe a compensé. Les doigts de morue étaient du poisson frais et le tartare adapté en trempette et en garniture. Les croquettes de crevettes étaient les meilleures de tous les temps: une garniture de bisque crémeuse et savoureuse avec beaucoup de crevettes. En plat principal nous avons tous les deux pris le tartare de boeuf coupé à la main avec frites croustillantes au blanc de boeuf.. Encore une fois délicieux, mais pour moi un peu trop de sauce sous le tartare, un petit moins pour l'oeil ainsi que pour le goût. Mais ce n'est qu'un détail. Avant le dîner *****+ Enfin une étoile de moins dans la note finale à cause de l'intérieur (salle de fête) qui est plutôt cool. Il est certainement recommandé si vous pouvez prendre place sur l'agréable terrasse que 5 étoiles plus ! Comptez sur 50 € p.p. le tout encore et encore. (Avis d'origine) Mooie locatie, vriendelijke bediening. Zeer lekker en uitgebreid geluncht. De lunchkaart is een beperkte keuze uit de normale kaart. Er is eveneens een 3-gangen daglunch aan 28€ p.p. De voorgerechten bestaan steeds uit sharing-dishes. We kozen voor ons 2: de dagsoep @ 7€ (bisque van garnaal met Noordzeekrab), de goujonettes van kabeljauw en de garnaalkroketten (3 stuks). De bisque mocht iets krachtiger zijn maar de krab maakte dat goed. De kabeljauwvingers waren van verse vis en de tartaar aangepast als dip en top. De garnaalkroketten waren DE BESTE OOIT: smeuig, afsmakende bisque-vulling met voldoende garnaal. Als hoofdgerecht namen we beide de handgesneden rundstartaar met dito in ossewit krokant gebakken frietjes Ook weer heerlijk maar voor mij iets te veel saus onder de tartaar een klein minpunt zowel voor het oog als voor de smaak. Maar dat is maar een détail. Voor het eten *****+ Finaal een sterretje minder in de eindbeoordeling wegens het interieur (feestzaal) dat nogal koel aanvoelt. Een aanrader is het zeker als men op het aangenaam terras kan plaatsnemen dan 5sterren-plus! Reken 50€ p.p. alles op en aan.

(Traduit par Google) C'était vraiment délicieux. Bel endroit bonne nourriture. Terrasse au calme. Bon pour se détendre et profiter. Ceci pour un prix équitable! (Avis d'origine) T was echt lekker. Mooie zaak lekker eten. Rustig terras. Goed om even te ontspannen en te genieten. Dit voor een eerlijke prijs!

(Traduit par Google) Très bon, prix corrects dans un cadre magnifique (ancien local FOS de Vleermuis) (Avis d'origine) Zeer lekker, correcte prijzen in een tof kader (oude FOS de Vleermuis lokalen)