Merveilleux dernier restaurant de l’année pour nous qui fut le plus beaux repas 2021. Un accueil chaleureux, un cadre magnifique. Respect complet des règles sanitaires. Le chef vient prendre les commandes…. Des produits de qualité, des cuissons au top. Une explosion de saveur a chaque bouchée. Bref hâte d’y retourner. Mon coup de cœur le ris de veau.
Extraordinaire !!!
En plus d'avoir régalé nos papilles tout au long de la soirée, nous avons voyagé au travers d'un univers gastronomique tout aussi étonnant que réussi. La surprise se retrouvait tant dans l'assiette que dans le l'ambiance du cadre où nous avons été accueillis plus que chaleureusement avec notre nourrisson. Le service était tout aussi exceptionnel que le reste de la soirée. Je recommande cet établissement pour tout ceux qui apprécient une cuisine gastronomique raffinée, précise, qualitative, osée et surprenante. Merci à toute l'équipe pour la belle soirée que nous avons passé chez vous 👍👍👍Nous reviendrons très certainement 😉
Parfait de A à Z. Un régal dans l assiette et un personnel aux petits soins. Une très belle soirée ce soir. Merci. M. Debelle
Service très professionnel, ambiance calme et agréable, vins très intéressants.
Qualité des mets superbe, particulièrement les amuse-bouche du début et le met signature (Tartelette de Chaumont-Gistoux).
Un peu trop d'attente entre les plats (arrivés à 19h10, repartis à 22h50).
Bien qu'ayant été avisés, nous avons pris 4 plats, et c'était trop pour nous. Prévoir du bicarbonate de soude pour digérer :-)
Pour les astigmates, s'asseoir face aux fenêtres est mieux.
Nous avons passé un excellent moment dans un cadre raffiné.
L'originalité des univers culinaires et la qualité des produits sont indéniables.
Le service était parfait, nous avons beaucoup apprécié les explications du sommelier sur chaque vin servi et le Chef est venu à la rencontre des clients.
Le tout en a fait une expérience culinaire que nous réitérerons avec grand plaisir.
Ce fut mon premier restaurant gastronomique et je m'en rappellerai très longtemps. Les plats sont incroyables avec une explosion de saveurs que je n'avais jamais goutté avant. Tout cela avec des impatiences et des boissons (cocktail aromatisé sans alcool pour ma part) qui apportent des saveurs supplémentaires très intéressantes et originales. Atmosphère reposante et familiale, le personnel et d'une gentillesse sans pareil, très professionnel et on sent qu'ils sont passionnés par leur travail. Le repas est comme une aventure gustative avec une histoire derrière qui s’écrit à chaque arrivée d'un nouveau plat. Je recommande vivement...
MERCI Très beau voyage culinaire
Un sans faute pour nous
Très belle évolution depuis nos visites du début.
Le côté gastronomique, l’originalité, la qualité des produits, le service, le sommelier pour son service et les accords.
Le tout s’est bien renforcé, pour nous c’est l’unique dans sa catégorie pour la région.
Le lieu est agréable et chaleureux. Le service est impeccable à tout les niveaux. Nous avons appréciés la présence du chef en salle pour expliquer ses plats pleins d'histoires. Le soucis de travailler avec des producteurs locaux et/ou de qualités. Les plats étaient tous d'une grande finesse dans les goûts et la présentation. Ce fût une explosion des papilles à chaque bouchée. L'originalité des plats nous ont permis de découvrir de nouvelles saveurs. Nous avons passé une excellente soirée et nous y retournerons.
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