Chaque plat est succulent. On voyage et découvre de nouvelles saveurs à chaque visite. Atmosphère familiale, très agréable. Une référence à Bruxelles
Nous avons été reçu par les charmants propriétaires dans ce magnifique petit écrin chaleureux avec de succulents plats à partager…une adresse intime à visiter sans retenue.
Cuisine où le produit est au centre de l'attention avec un magnifique mariage de saveurs. Les vins proposés sont tous excellents...
Merci à vous pour cette belle soirée. Nous vous accueillons chez Brut dés que vous êtes disponibles.
Un endroit atypique et une cuisine délicieuse … parfait pour une soirée réussie
Derrière une carte simple se cache une vraie recherche, celle du goût et des aliments de top qualité. Pour choisir, on se laisse volontiers guider par Philippe, le chef de la maison. Conseils utiles, on s'est régalé. Mariages bière-plat et vin-plat très réussis. Une top adresse à Saint-Gilles (mais ne le dites pas à tout le monde).
Excellente soirée passée à la charcuterie ! Chaque portion à partager était excellente, la cheffe et son mari qui fait le service sont hyper sympa. Les viandes sont très bien choisies et bien préparées. Petite déception pour le vin, qui n'était pas mauvais mais pas inoubliable non plus, et le choix est assez limité.
Grosse régalade, bonne qualité des produits, personnel très agréable et aux petits soins. Les tentacules étaient juste FAMOSO 🥰
Juste un peu de tristesse pour la burratata crudités avec seulement trois tranches de tomates pour 16€
Une aventure culinaire délicieuse, mise en valeur par un superbe écrin (une ancienne charcuterie classée au patrimoine bruxellois et rénovée avec respect) et soulignée par la chaleur de l'accueil des deux tenanciers, Ana et Olivier. Les écouter mettre en exergue la particularité de chacun de leur produit et de leurs fournisseurs ajoute au régal... A recommander sans la moindre hésitation !
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