Claude Minette
Un repas qui sort de l'ordinaire. Une vraie gastronomie à l'italienne hors des sentiers battus. Une équipe à l'écoute et au courant de ce qu'elle sert. Des patrons amoureux de leur métier et de leurs racines. Un sommelier au top.
Matthieu de streel
Super soirée passé dans ce magnifique restaurant Italien.
On a pris le menu avec l'accord vin, un délice !
Compter autour de 100€ par personne.
Le cadre est super et le service impeccable
Laurent Daniaux
Bien que j ai le livre depuis longtemps et que l utilise souvent, je n avais encore jamais visité Racines. J avais un peu peur, au niveau du rapport QP, vu certains commentaires ci dessous.
Au final je suis ravi, c était délicieux et les vins que nous a conseillé le sommelier exceptionnels. De la haute gastronomie italienne. Et vu le quartier et les prix des autres gastros italiens ( Senzanome, San Daniele), ce n'est certainement pas donné mais les prix restent raisonnables. Nous reviendrons !
Andrew Armor
Inviter Racines chez soi est un plaisir sans cesse renouvelé et à apprécier sans modération.
La cuisine de Ugo privilégie l’excellence, les produits de qualité et de saison.
Ses associations sont innovantes et originales dans la création de plats signature.
La culture est totalement au rendez-vous grâce aux vin conseillés avec amour par Francesco.
Et cerise sur le gâteau, Racines vous accueille comme des amis.
Merci à vous de prendre soin de nous.
André et Christos
Gaëtan Bouteiller
Belle cuisine surtout le poisson et le dessert. Antipasti originaux. Dommage que le sommelier ne soit pas à la hauteur…tenir les bouteilles par le goulot en cette période, et servir les verres sur une autre table pour venir les déposer ensuite…service amateur et dommage pour menu vins à 39 euros…
Vincent Cols
Très déçus de notre première expérience chez Racines.
Tout est bien préparé et le service est impeccable mais la cuisine ne justifie pas son prix. Beaucoup de blabla pour vendre une cuisine relativement simple et un menu à 60 € qui ne laisse aucun choix (sinon celui d'y ajouter en option une burrata à partager).
Y ajouter 0,15 € pour le compostage des déchets organiques est par ailleurs plutôt mesquin.
Nous en attendions beaucoup plus.
Martial Ruzindaza
Tout simplement, splendide.
Le service est impeccable et original.
Le menu est copieux, bio et encore plus original.
Les vins sont succulent et les serveurs s'y connaissent suffisamment.
Bref, allez Y !
David Anicito
Experience toujours topissime, des valeurs culinaires, une ligne de conduite gustative excellente, un resto que je vous conseille de testé
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