J'adore leurs macarons ! Ils sont délicieux, il y a un choix assez important de parfums différents. La balance entre le biscuit et le fourage est impeccable. J'ai testé pas mal d'autres macarons dans d'autres endroits, mais je reviens toujours chez Pierre Ledent !
Les meilleurs macarons que j'ai mangés!!! Fourrage généreux dans une coque délicate. Tous les ingrédients utilisés sont naturels (pas de colorant de synthèse). Le packaging est très chic (boîte et sac). Les prix pratiqués sont plus que raisonnables : 13,90 € pour 8 succulents macarons!!! Remplacez les fleurs par des macarons LEDENT lorsque vous êtes invités, vos hôtes vous remercieront. Si vous aimez les macarons, foncez! Vous ne le regretterez pas. Ma première visite mais pas ma dernière! Je suis fan absolue de ces macarons et j'ai dû goûter tout ce qui ce fait à Bruxelles en la matière ! Le magasin est discret, peut-être trop, pour attirer le client. Dommage pour les affaires de ce maître chocolatier....
1rs Macarons de Bruxelles.
Avec ma famille, nous avons fait le tour des macarons disponibles sur Bruxelles. Bien sûr Marcolini est très bien. Et Wittamer (macarons classiques). Et Van Dender, chaussée de Louvain près de Meiser. Pour ce classement -là, les avis divergent dans la famille.
Mais Pierre Ledent, c'est tout simplement une classe au-dessus!
Les coques sont tendrement croustillantes, elles ont une matière légère, une douce texture, le goût du plaisir. Les ganaches sont généreuses, riches et longues en bouche.
Les parfums sont subtilement décoiffants et le visuel choquant et coloré.
Ayez le cran d'entrer dans cette boutique au luxe intimidant, les macarons sont à moins de 2 euros (ouvert jusque 19h). Même pour acheter un seul, pour sauver ou couronner votre journée!
An error has occurred! Please try again in a few minutes