Grégory Van Ossel
Excellente découverte ! La terrasse est magnifique et reposante, le service était au reste de nos attentes et nous a permis de vivre un agréable moment culinaire ! Merci des bons conseils de nos serveurs, notamment Lucas pour l’attention portée à notre égard. Nous retournerons !
So
Cuisine au top: les plats sont gourmands, bien présentés, bien assaisonnés, cuisson parfaite. Par contre le service en salle laisse à désirer: coupe la parole, soulèvement du couvercle pas ensemble pour la table (2 fois), carte des vins presque que français (1 seule page pour les vins hors FR sur 8) Dommage
Maria Teresa LOPEZ
Un bon restaurant aux mets délicieux et goûts étonnants dans une belle maison de maître.
Merci au Chef et à la belle équipe.
Chris
Un plaisir de découvrir à chaque fois des plats ravissants et originaux. Par contre, le prix des vins (récemment bien augmenté) est prohibitif, que ce soit au verre ou à la bouteille. Belle terrasse mais certaines places sont très inconfortables en cas de grosse chaleur car les parasols ne sont pas disponibles selon les besoins. A éviter par grosse chaleur donc. Nous avons été un peu bousculés, arrivés à 13h30. Après tout ceci, je ne suis plus sûre de vouloir y retourner
C
Service d’une arrogance étonnante. Je suppose qu’ils pensent que ça fait chic ?!
“S’il vous plaît soyez contents d’avoir été autorisé à dîner ici.” C’est comme si nous dérangions le maître d’hôtel par notre présence et nos consommations.
Les serveurs plus juniors sont très agréables, mais le “senior” qui nous servait ne se sentait plus. Pour une addition à plus de mille euros… je me demande le traitement pour les plus petites notes.
franchement triste parce qu’ils ont gâché ce qui aurait dû être une super soirée.
Ramalho Rafael
* Service catastrophique
* Menu très limité ( 3 choix de viande et 3 choix de poisson)
* Carte de vin aussi très limité
* Erreur dans la cuisson de la viande
* oublié dans la demande d’un cocktail ( même pas d’excuse après la constatation)
* Énorme attente pour avoir l’addition
Conditions de payement avec American Express sur condition de l’addition supérieur à 600€ ( pas d’information au préalable).
Le seul point positif à signaler est le cadre, très agréable en terrasse.
Sabrina Van den Brande
Que dire à part félicitations au Chef et à l équipe !? Atmosphère très agréable dans laquelle on retrouve un service d exception. Quant aux plats.. un pur délice pour les yeux et les papilles.
Nous nous sommes tout simplement régalés ! Félicitations et merci beaucoup !
Anissa Beno
Un super restaurant et au petit soins,
Merci pour cette saint valentin
Oksana Potami
Our experience in this place was bad!!!
From the very start: ordered gin tonic but got vodka martini)), after 10 min was changed but... asked extra bread and got the answer that “ I work here alone so you got to wait..” for me that’s not the answer of the waiter of this level of restaurant, at the end chef brought us bread. Staff Isa not speaking English!
Food... well it’s ok, but all the sauces was very over salted. Ravioli were dry. The risotto rise sure needs to be al dente but it was just undercooked and was impossible to eat it. Was no one dish that impressed....
Dessert was very good! The sorbet with matcha was interesting.
And at the end of the evening we asked the chef (who was more as waiter, all the time among the tables) about the voiturier service, how long before we should ask for our car, and he said 5 min., we were waiting 45(!!!!!) min.!!!!!
Conclusion I wouldn’t recommend this place.
Kimberly Sherer Cutchall
One of my best friends and I had dinner at Brugmann a week ago and had an amazing experience! Everything - from how we were greeted when we walked in, to the wonderful food - was impecable. The food was creative and perfectly prepared. The best part was how we were treated by the entire team, led by Nico - who was the best. They were attentive and took great care of us.
Chef was visable and truly cared about the experience of the guests. Impressive. He is not only talented, but has a clear passion and excitement to welcome guests into his restaurant.
The wine recommendations were beautifully matched and the surroundings gorgeous.
The experience was just that...an experience. It was how restaurants of this level should be: a culinary journey that appeals to not just the palate, but the minds and the hearts.
Anne Ana
Il n’est pas pensable de venir à Bruxelles sans aller dîner dans ce somptueux restaurant où la cuisine raffinée est à la mesure de la beauté du lieu et de la qualité du service ! Un jeune chef en vogue dont on entendra certainement parler ! À consommer sans modération . Nous avons passé une soirée divine entre amis .
Rozenn Caradec
Un chef talentueux, une équipe pro et sympathique , une bâtisse art déco... bref Une superbe expérience culinaire !
Judith Bracke
Magnifique expérience au Brugmann pour l'équipe Carré Blanc. Service et accueil impeccables, finesse des mets et beauté du lieu nous ont séduits ! Nous recommandons chaleureusement cette adresse !
Micheline Cox
Déjeuner au top dans un magnifique endroit. Des produits de qualité , une cuisine fine et goûteuse . Un chef et son personnel aux petits soins.
Candice Goossens
Juste parfait cuisine top, service irréprochable au petit soin, c'est sur on reviendra
Mille merci à toute l'équipe �
Anja Fluyt
Van een slechte herinnering gesproken.
Je reserveert om 20u, ze bellen jou nog ‘s middags om te zien of de reservatie ok is en om 22u ben je nog niet aan je tafel.
Je komt toe, ze brengen je naar de zeer gezellige bar waar je 25 min op jouw aperitief moet wachten.
Om 21u50 was onze tafel nog niet klaar.
“Oui chère Madame mes excuses,.... blablablabla zoals ze dat zo goed kunnen in het Brusselse,..”
Uiteindelijk aan tafel rond 22u10.
Service ondermaats, ober had zelfs een notitiebriefje nodig om 8 plats op te schrijven, sommelier kende de wijnen niet, etc.
Veel show op FB, duur restaurant maar buiten het gebouw dat prachtig is, is het zoals ze bij ons zeggen “een schoon talloor met niks in”
Ze bestaan 1 jaar maar denk geen 2 jaar meer.
Een echte afgang !
Annie Maertens
Je tiens vivement à remercier le restaurant Brugmann à Bruxelles. J'ai eu le plaisir de déguster le Business Lunch ce jeudi midi, étant l'heureuse gagnante du concours organisé à l'occasion de la Journée des Droits de la Femme. Le repas était succulent, le service impeccable et le lieu très agréable. Je ne peux que recommander cet établissement à tous les gastronomes.
Ibrahim Skenderi
Voiturier pro, Service attentif, cuisine top, et chef très disponible. Ne manquez pas la visite de cet écrin de luxe
Pascale Van Lierde
Un endroit magique , une table extra et un accueil exceptionnel cool et relax. Nous reviendrons ça c est certain !
Brandon Ricci
excellent du debut a la fin cadre splendide chef attentionné et a l'écoute pour moi un des meilleur de belgique
Delphine Baussens
Un sans faute du voiturier au dessert... à découvrir impérativement pour les amoureux de la gastronomie ! �����
Audrey Leyssens
Grande maison! Cadre somptueux sans luxe ostentatoire. Cuisine créative et raffinée, accueil sans faute, service voiturier et très belle terrasse. Un sans faute à découvrir impérativement pour les amoureux de la gastronomie.
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