L'ecailler Du Palais Royal

J'ai pris la formule 3 services à 49€, du lundi au vendredi midi. Entrée, plat et dessert d'une cuisine classique extrêmement bien réalisée. Un moment de pur plaisir en dehors du temps

Accueil très chaleureux avec un service soigné sans être pour autant obséquieux. Une carte tres courte qui sait mettre en avant de façon originale les produits de la mer. Une formule découverte en 4 ou 6 services réjouissante. Un service peut-être un peu rapide entre les plats. Compter plus de 100 euros par personne mais l'adresse vaut le détour. Merci au chef et à son équipe.

Pêche du jour en famille pour les 80 ans de notre maman. Menu classique et correct mais pour un prix (75 €) trop élevé alors que nous sommes dans une bonne brasserie mais qui ne mérite pas le qualificatif de gastronomique (une tranche de foie gras et une croquette de crevettes, on a connu plus inventif...). Par contre très gros bémol sur le forfait vin à 70 € (!) par personne pour trois malheureux verres, avec des crus de qualité mais nullement exceptionnels, ce qui double le prix par couvert. Pratique tout à fait douteuse pour une table qui entend renouer avec son standing depuis qu'elle a été reprise par une nouvelle direction. Service très sympathique mais par une équipe dont l'âge moyen avoisine la vingtaine, ce qui donne lieu à certaines maladresses. Bref, une adresse qui ne vaut malheureusement pas le détour alors qu'elle suscite une légitime attente. Dommage. PS : À la suite de ce commentaire, nous avons été invités, mon frère et moi, pour un autre repas afin de réviser, si possible, notre jugement. C'est chose faite, avec un menu réellement à la hauteur de nos attentes et un accueil à l'avenant. Merci à l'équipe, jeune mais volontaire et soucieuse de bien faire, avec une clientèle pas toujours facile à satisfaire. Mais c'est la rançon de la gloire... Bonne continuation !

Avec quoi commencer ? C'est super bon de bout en bout. En une soirée on a pu découvrir plusieurs saveurs. Si vous optez pour le 5 services, ne grignotez pas trop car vous allez en avoir plein la vue et le "bide" 😂. Personnel accueillant et "connaisseur". Bref, bonne dégustation