Biestro H-eat

Biestro H-eat, Bornem Hingenesteenweg 48 - Bornem

Française
• Hollandaise
• Internationale
• Cuisine de rue (street food)
• Assis

98/100
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Notes et avis

98
/100
Basè sur 2826 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 20/12/2023
5,0
752 Commentaires
Google
Google
Last update on 02/04/2021
4,7
223 Commentaires
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Last update on 31/12/2022
5,0
333 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 02/04/2021
4,9
815 Commentaires

R

Resengo
Last update on 31/12/2022
4,8
427 Commentaires

T

Top10place.com
Last update on 31/12/2022
4,9
216 Commentaires

Commentaires

4
Etienne Rosseeuw
+4
C'était aujourd'hui nickel
5
Willy Van Cammeren
+5
(Traduit par Google) 2022-03 J'y suis retourné pour mon 73e anniversaire. Toujours recommandé. Encore une fois un service très attentionné. Cette fois hors du menu. L'apéro negroni @9.90€ peut être servi un peu plus large :-). Entrées : de savoureuses croquettes de crevettes à 19,20€ et une "taco fiesta" à 14,70€ pour le moins. C'est peut-être plus "mexicain" pour moi avec de la salsa de tomates supplémentaire, des jalepeños et de la coriandre. Toujours original et miam... En plat : skrei frit @23,20€ et magret de canard croustillant @19,80, un cadeau pour une si tendre et jeune Barbara. Pour moi, la sauce d'accompagnement avec le canard aurait pu être plus forte (plus allégée ?). Desserts : un Religieux @8.50€ et une assiette de fromages avec 5 fromages @14.50 les deux OK. De bons vins au verre ~12cl : un mini-Amarone (regolo corvina) @8.50€ et une Carmenère Gran Reserva de Carmen @ 7.20€. Le feu d'artifice pour mon anniversaire a été une belle surprise, merci pour cela. 2021-09 Cadre magnifique, service sympathique. Nous avons choisi le menu BIB-gourmand à 39€p.p., et en extras 2x le plat signature (+18€p.p.), 1x anguille en HG (+13€p.p.) et 1x fromage en dessert (+6€p.p.). Belle carte des vins avec des vins à prix démocratiques, également plusieurs au verre. Les vins au verre ne sont pas aspirés après utilisation et mon premier verre généreusement versé était déjà fané. La nourriture était joliment présentée et tous les ingrédients mentionnés étaient visibles. La cuisson était toujours au top ! L'assaisonnement maghrébin de la crème de lentilles rouges était approprié mais a dominé la saveur de pigeon dans l'entrée. L'anguille verte et le plat signature étaient succulents ! Le fromage était juste comme il faut et le dessert de la femme avec la préparation aux framboises était également correct. Conseillé! (Avis d'origine) 2022-03 Voor mijn 73ste verjaardag er terug geweest. Nog steeds een aanrader. Weer zeer attente bediening. Deze keer van de kaart gegeten. De negroni apéro @9.90€ mag iets ruimer geschonken worden :-). Voorgerechten: lekkere garnaalkroketten @ 19.20€ en een "taco fiesta" @14.70€ om U tegen te zeggen. Die mag voor mij "Mexicaanser" zijn met extra tomatensalsa, Jalepeños & koriander. Toch origineel en njammie... Als hoofdgerechten: gebakken skrei @23.20€ en krokante eendenborst @19.80, een weggever voor zo'n malse, jonge Barbarie. Voor mij mocht de begeleidende saus bij de eend sterker zijn (meer ingekookt?). Desserts: een Religieuze @8.50€ en een kaasbordje met 5 kazen @14.50 beide OK. Mooie wijnen per glas ~12cl: een mini-Amarone (regolo corvina) @8.50€ en een Carmenère Gran Reserva van Carmen @ 7.20€. Het vuurwerk voor mijn verjaardag was een leuke verrassing, waarvoor dank. 2021-09 Mooi kader, vriendelijke bediening. We kozen het BIB-gourmand menu @ 39€p.p., en als extra's 2x het signatuurgerecht (+18€p.p.), 1x paling als HG (+13€p.p.) en 1x kaas als nagerecht (+6€p.p.). Mooie wijnkaart met democratisch geprijsde wijnen, ook meerdere per glas. De wijnen per glas worden na gebruik niet gevacumeerd en mijn eerste, ruim geschonken, glas was reeds flets geworden. Het eten was mooi gepresenteerd en alle genoemde ingrediënten merkbaar. De cuisson was telkens top! De Magreb-kruiding van de crème van rode linzen waren passend maar overheersten de smaak van de duif in het voorgerecht. De groene paling en het signatuurgerecht waren zalig! De kaas was juist op smaak en het nagerecht van de eega met de frambozenbereiding ook OK. Een aanrader!
5
Lex Laros
+5
(Traduit par Google) Nous avons dû conduire un peu de NL, mais cela en valait vraiment la peine. Grande expérience culinaire. Des plats délicieux pour un bon prix. Une étoile n'est vraiment pas loin. En plus de cela, très bon service. Aussi le sympathique chef venu discuter un peu, a complété la soirée. Recommandé! (Avis d'origine) Wij moesten een eindje rijden vanuit NL, maar ab-so-luut de moeite waard. Geweldige food beleving. Heerlijke gerechten voor een prima prijs. Een ster is echt niet ver weg. Buiten dat, ontzettend aardige bediening. Tevens de sympathieke chef die een klein praatje kwam maken, maakten de avond avond af. Aanrader!
5
Josiane De Vries
+5
(Traduit par Google) C'était très confortable, un service amical et une nourriture savoureuse et raffinée fantastique. Hautement recommandé! (Avis d'origine) Was heel gezellig, vriendelijke bediening en fantastisch lekker en fijn eten. Echt een aanrader!
5
Christ-Jan Beljaars
+5
(Traduit par Google) Parfois, vous arrivez dans des endroits qui vous surprennent vraiment. Ce "Biestro" est fortement recommandé, apprécié le menu mensuel pendant le déjeuner. Compliments au cuisinier et aux serveurs! (Avis d'origine) Soms kom je we eens op plekken die je echt verassen. Deze “Biestro” is een een aanrader, tijdens de lunch genoten van het maandmenu. Complimenten aan de kok en aan de bediening!
5
Wim Heremans
+5
Steeds zeer goed en leuk om terug te komen, met top seizoensgebonden gerechten. Personeel en gastvrouw dat als voorbeeld kan dienen in de horeca. See you soon.
4
Ruben Van Aken
+4
(Traduit par Google) Biestro H-eat est définitivement recommandé pour un dîner copieux. Nous nous sommes arrêtés 2 fois. Le restaurant sert un maximum de 30 personnes, le rapport qualité-prix est au rendez-vous, ce qui signifie que le restaurant est complet longtemps à l'avance. La réception et le service sont de premier ordre. L'intérieur est contemporain, les invités ont vue sur la cuisine. Le cuisinier prend également contact avec les invités, ce qui est apprécié. Le cœur du problème: la vaisselle. Joliment préparé avec des produits frais et des herbes. Dessert: glace fraîchement préparée servie par le cuisinier à table. A recommander à Bornem! (Avis d'origine) Biestro H-eat is zeker een aanrader voor een uitgebreid diner. We zijn 2 keer langsgegaan. Het restaurant bedient maximum 30 personen, de prijs-kwaliteit verhouding is op punt, wat maakt dat het restaurant lang op voorhand volboekt is. De ontvangst en de bediening is top. Het interieur is hedendaags, gasten hebben zicht op de keuken. De kok maakt ook contact met de gasten, wat geapprecieerd wordt. De kern van de zaak: de gerechten. Lekker bereid met verse producten en kruiden. Dessert: versgedraaid ijs door de kok aan tafel bediend. Een aanraden in Bornem!
5
Martine Nicolay
+5
(Traduit par Google) Wow, bonne nourriture, une très belle expérience en termes de service. Bref, cela vaut la peine d'attendre si longtemps, car il faut réserver longtemps à l'avance. (Avis d'origine) Wauw, heerlijk eten, een hele fijne ervaring qua bediening. Kortom de moeite waard om zo lang te moeten wachten, want je moet ver op voorhand reserveren.

Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
12:00 - 13:30
18:30 - 20:30
Mercredi:
12:00 - 13:30
18:30 - 20:30
Jeudi:
12:00 - 13:30
18:30 - 20:30
Vendredi:
12:00 - 13:30
18:30 - 20:30
Samedi:
18:30 - 20:30
Dimanche:
Fermé

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RG

Restaurant guru

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bianca Sluurpy rate Google rate Facebook rate
TA

Biestro H-eat

98 4.7 5 5
Taverne Oud Gemeentehuis 93 4.3 4.9 4.5
Taverne Oud Gemeentehuis 93 4.3 4.8 4.5
't Veerhuis 82 4.1 4.8 4
De Notelaer 80 3.9 4
Castelsardo 87 4.3 4.7 4
't Alternatief 87 4.4 4.6 4

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