Le Lieu

Incroyable expérience. Je savais que j’allais y passer un bon moment mais c’était encore mieux que prévu. Le cadre est impressionnant, ferme rénovée avec de très hauts plafonds. Une dizaine de tables seulement, on est donc pas serré du tout et on a tout l’espace qu’il nous faut pour profiter. Le concept, c’est un menu 5 services surprise concocté par un ancien second de David Martin (la Paix - 2 étoiles). Le service est au petits oignons, Serge et son équipe seront à l’écoute de vos attentes. Si le vin ne vous plait pas dans l’accord mets et vins, aucun souci, on vous le remplace. Ils sont très généreux et repassent plusieurs fois afin que vous ne manquiez de rien dans vos verres. Menu très créatif qui change tous les mois ! Ça faisait longtemps que je n’avais plus aussi bien mangé. Le Lieu mérite sans doute plus que son 14/20 actuel au Gault & Millau. J’étais le bob de la soirée et ils proposent dans ce cas là de manière totalement gratuite de goûter tous les vins en remplissant un peu mon verre. Très chouette initiative qui m’a permis de profiter pleinement du menu et de la soirée. Je recommande vivement ! Vous ne serez pas déçus ! Déjà impatient d’y retourner.

Le Lieu. Sa cuisine. Sa galerie d'art. Son accueil. Sa déco. Son café torréfié. Les papilles gustatives et les yeux ont dégusté.

Parfait, l'accueil, la chambre, le service, le petit déjeuner. Le seul petit bémol les repas proposés traiteur, certes bon mais pour le prix il y a mieux et le choix des vins très très limité, un seul rouge. Donc préféré la sortie au resto, sauf si pas envie de te sortir alors ces plats traiteurs feront l'affaire si vous n'est pas exigeant.

Carte "imposée", on ne choisis pas son menu. Mais chaque plat est très bien expliqué par un personnel tes attentif, et on peut renseigner ses desideratas avant de venir. Carte adaptée tous les mois, à faire et à refaire