Avis L'eveil Des Sens - Montigny-le-Tilleul

Cuisine exceptionnelle, un ravissement pour les papilles et les yeux. Personnel souriant et professionnel. Le chef est venu nous saluer. La sommelière est une belle conteuse qui nous fait apprécier les vins sélectionnés. Une expérience inoubliable....

Venue pour les Resto days en amoureux. Dès les premières secondes dans le sas d'entrée je suis déçue. Accueil froid et distant, lieu sombre, zero ambiance, pas de musique, puis 15min d'attente après le placement à table sans aucun service ni accueuil à table. Menu découverte 3 services. Ils n'annoncent pas le menu même une fois installés à table, le serveur par contre demande pour les allergies éventuelles ce qui est un point positif. Un accord vin pris pour mon mari, dont le prix n est pas annoncé. Gros manque d'harmonie et de textures dans les saveurs, des ingrédients qui ne s' accordent pas entre eux. Pas de plaisir et encore moins de surprise à la dégustation. Seulement le dessert valait le coup. Beaucoup de défauts dans le service: comme par exemple le vin est servi sans explications, on ne sait pas du tout ce qu on boit et lenteur du service (2h30 pour entrée-plat-dessert c'est long.. . très long). Une TRES grosse déception !

Excellent Resto. Le service est parfait, les plats excellents et servis en quantité raisonnables. Le choix des vins est parfaitement adapté. Nous y retournons certainement.

Magnifique cuisine où l'orient rencontre l'occident. De superbes découvertes !

Bonne dégustation des différents plats, personnel agréable et très bon accueil

Expérience en demi teinte dans cet établissement pourtant réputé. Les amuses bouches sont servis d'entrée de jeu sans trop d'explication mais assez rapidement. Les plats se succèdent un peu trop vite, certains arrivent avant même que nous ayons fini de déguster les précédents. La première partie des plats nous semble fade et répétitive par rapport à ce que nous attendions d'un endroit aussi renommé. Seuls deux plats sur l'ensemble du menu nous ont vraiment conquis. Le service est assez maladroit et le personnel peu agréable et semble choisir de manière arbitraire quelle qualité de prestation offrir à chaque table. En effet, assez triste de ne pas recevoir de rose avant notre départ lorsque toutes les tables alentours avaient droit à cette petite attention, voire même à un verre de la maison. Nous avons dû manifester notre départ car une fois l'addition payée, impossible de décrocher un regard. Le personnel estime probablement que 470€ pour deux couverts n'est pas suffisant pour mériter un minimum d'égard mais pour ce prix on est en droit d'attendre quelque chose d'un établissement renommé. Nous avons déjà maintes fois fréquenté des restaurants gastronomiques qui se sont montrés bien supérieurs pour un tarif bien moins élevé. La carte des vins est cependant assez bien fournie. En résumé, bien en dessous de nos attentes, nous n'y retournerons probablement plus au vu de cette expérience décevante.

Le personnel n'a pas été très sympa. Sélection des vins décevante : plusieurs fois le même vin et quand nous avons demandé pourquoi la table d'à côté avait eu un vin différent alors qu'ils avaient la même sélection que nous, on nous a répondu "je fais la sélection des vins je fais ce que je veux. J'ai décidé que vous c'était celui là". En fait elle a préféré finir la bouteille plutôt que d'ouvrir une nouvelle. Au prix du forfait vins on attendait un meilleur service. Nous avons bien mangé mais le manque d'attention du personnel (pas de prise en compte des allergènes alors que nous l'avons répété à chaque plat) nous a gâché la soirée.

Petite découverte qui ne nous laissera pas un souvenir impérissable. Certes, la succession d'amuses-bouches de qualité est présente, les mets présentés sont bons et le service est de qualité, mais à ce prix, c'est bien ce que l'on peut attendre ... Et c'est bien là le problème ... Le prix ... Nous avons déjà eu le plaisir de trouver dans les environs des restaurants qui nous proposent des mets qui ne sont pas comme ici juste "bons", mais qui ravissent le palais et ce à moitié du prix demandé ici .... Je ne mettrai donc que 3 étoiles pour le manque d'inventivité et de surprise culinaire et un prix qui ne se justifie pas au vu de ce qui est proposé .... Pour le reste, bonne cuisine , bon service ...

Nous avons essayé avec ma compagne le menu découverte hier soir et je dois dire que nous n'avons pas été transportés.. Je ne vais pas être mauvais, l'ensemble des plats était agréable à manger mais : 1) Aucune grande explosion gustative mis à part le foie gras et l'émulsion de granny. 2) Dans la globalité les produits travaillés étaient trop simples, des saveurs qu'on a l'habitude de manger tous les jours. Un œuf à 63 degrés dans un lunch c'est compréhensible mais pas dans un menu découverte à 135€.. de plus l'œuf "parfait" ne l'était pas tant que ça. 3) l'assortiment de vin n'était pas à la hauteur, c'était bon mais sans réelle découverte, de plus on nous a servi 2x le même vin Avec 2 entrées différentes gustativement et GROS POINT NÉGATIF, le vin rouge est arrivé APRÈS le plat principal quand les assiettes étaient vides.. ce n'est pas admissible pour moi dans ce type de restaurant. J'ai d'ailleurs fait la remarque au serveur mais il n'a pas relevé. 4) Le service n'était pas à la hauteur, les plats arrivaient décalés, des couverts étaient oubliés et ramenés par la suite et on a voulu me débarrasser alors que j'étais en train de manger. De plus nous avons vu le patron dans le restaurant, il est passé à plusieurs reprise à la même table, sans venir saluer le reste des clients ce qui est pour moi la base.. rien à redire sur la patronne qui est venue nous servir le vin et qui était très sympathique. Point positif pour le dessert et les mignardises servies avec le thé qui lui aussi était très bon. En bref, nous avons bien mangé, mais à ce prix là nous nous attendions a beaucoup plus, étant habitués à écumer les bons restos en Wallonie et sur Bruxelles. Pour le prix de ce menu nous avons une dizaine d'adresses où nous sommes sûrs de manger des plats plus recherchés et mieux fournis. Dont certaines à seulement une dizaine de kilomètres de la.. Je ne pense pas que nous reviendrons.

Quand on tient un restaurant on ne pense pas seulement à l'assiette... Le noyeau ce sont les clients ! Nous avions pris rendez-vous dans ce restaurant via restodays à 13h30. Nous avons fait 1heure de route. Une fois sur place le restaurant était fermé à clef avec les clients à l'interieur. Comme on insistait le chef est venu voir. Il ne voulait pas nous recevoir car 13h30 c'etait trop tard selon lui. Il n' a pas voulu nous laisser rentrer. Nous avions pourtant réservé. Triste personnage !

Que du bonheur... une patronne à l'écoute et d'une gentillesse exceptionnelle.. de même pour le chef qui salue chaleureusement ses clients... pour nous c'est toujours parfait... merci

Encore Merci pour cet émerveillement pour nos yeux, nos papilles...! Votre établissement porte parfaitement son nom! Nous avons été transportés des amuse-bouches au dessert!!! Une douce explosion de saveurs méditerranéennes! L'équipe est aussi au top: très aimable et très professionnelle! Hâte de revenir chez vous!

Excellent comme d habitude!!! La cuisine est top!on adore le mélange des saveurs,la petite touche en plus qui fait toute la différence... L acceuil est super et la patronne toujours aux petits soins pour nous! Je recommande!!!

Tout simplement sublime. Une cuisine subtile et raffinée. Un accueil chaleureux. Un service et des vins au top. Bref ça valait vraiment le detour. Nous avons passé un agréable moment culinaire. Un endroit qui donne envie d'y retoirner. Merciiii

Repas d’anniversaire avec ma fiancée. Première fois pour nous dans un étoilé et nous n’avons pas été déçu. Voyage culinaire autour de produits du terroir et de produits nobles. Le Chef Laury Zioui a su nous rendre bouche bée à chaque service. Merci également à sa femme Nadia qui nous a conseillé des vins de qualité. Nous pensons également au personnel de salle et de cuisine qui réalise un travail irréprochable ! Merci pour cette expérience �

La patronne est d'une gentillesse rare et est très attentive aux envies du client, meme quand ils sont insupportables ! En cuisine ce sont des professionnels, tout est bon. On y retourne régulièrement.

Fantastic food, very nice staff. A memorable evening.

Ca n'est pas seulement excellent, la patronne en salle est d'une gentillesse exceptionnelle.A l'écoute, de très bon conseil, flexible et disponible.. Bref un moment rare! Bravo

Merci pour ces beaux moments, partage, convivialité, mets raffinés , l’éveil des sens porte bien son nom.

Merci à toute l équipe pour leur bienveillance la qualité du service et les mets délicieux. Mises en bouche ,plats ou dessert aussi bon que beaux. On y mange aussi avec les yeux. Mélange de saveurs , vins en parfait accord,chef irréprochable. En un mot magique.

Une soirée topissim un cadre sympa, des assiettes splendides ,succulentes et un personnel souriant et avec de l'humour tout ce qu' on aime partager avec ses amis! On reviendra...

Depuis l'accueil par l'hôtesse de maison son personnel de salle professionnel tout était parfait � En tant qu'amateur de champagne � j'avoue que c'est La 1ère fois que j'ai bu un verre excellent champagne Merci à La famille Zioui pour la qualité gustative et l'accueille ��