Avis De Fortuyne - Malines

Malines-Mechelen direction:"De Fortuyne" Accueil et service excellents. Très belle carte. Créativité, saveurs et savoir-faire étaient au rendez-vous. Je le recommande avec grand plaisir. Menu découverte avec vins sélectionnés. Extra.

Endroit très bien tenu et excellente cuisine. Le service est attentionné et sympathique. Nous avons passé un excellent moment en famille.

Repas excellent dans un cadre très agréable.

Chic

(Traduit par Google) Le restaurant idéal pour célébrer des moments spéciaux. Des matières premières très fraîches et des plats préparés avec beaucoup d'attention et de minutie. Personnel sympathique et bien formé, on apprécie que le chef en fin de soirée vienne personnellement à chaque table. Coût moyen élevé mais aligné sur la qualité des plats et leur raffinement. Une étoile en moins pour le choix discutable à mon sens d'amener chaque plat dans une assiette à partager avec les autres convives... pas exactement le meilleur en temps de Covid, personnellement cela m'a mis très mal à l'aise et j'aurais aimé qu'on me le propose la possibilité de choisir de se faire servir le menu dégustation de cette façon ou en plats individuels. Pour le reste vraiment recommandé! (Avis d'origine) Il ristorante ideale per celebrare momenti speciali. Materie prime freschissime e piatti curati con grande attenzione e meticolosità. Personale cordiale e ben preparato, apprezzabile che la chef a fine serata passi personalmente ad ogni tavolo. Costo mediamente alto ma allineato alla qualità dei piatti e alla loro raffinatezza. Una stella in meno per la discutibile scelta a mio avviso di portare ogni portata in un piatto da condividere con gli altri commensali… non proprio il massimo in tempi di Covid, personalmente questo mi ha messo parecchio a disagio e avrei gradito che fosse offerta la possibilità di scegliere se avere il menù degustazione servito in questo modo o in piatti individuali. Per il resto veramente consigliato!

(Traduit par Google) Très bonne nourriture et boisson! Le chef passionné évoque de belles saveurs dans l'assiette. Le room service a assorti les bières à nos plats pour créer une délicieuse harmonie de saveurs. Un must pour les gourmets culinaires ! (Avis d'origine) Zeer lekker gegeten en gedronken! Gepassioneerde chef tovert prachtige smaken op het bord. De zaalbediening passte de bieren bij onze gerechten om een heerlijke harmonie van smaken te laten ontspruiten. Een aanrader voor culinaire smulpapen!

(Traduit par Google) C'est le genre de perle rare où l'on reste 4 heures à table et on repart avec un grand sourire. Des saveurs équilibrées à la perfection, et un concept intéressant. La formule du vin d'accompagnement est définitivement recommandée. (Avis d'origine) Dit is het soort zeldzame parel waar je 4 uur aan tafel zit en buiten gaat met een grote glimlach. Smaken uitgebalanceerd tot in de perfectie, en een interessant concept. De bijbehorende wijnformule is zeker een aanrader.

(Traduit par Google) Restaurant très sympa avec, il faut le dire, un service vraiment sympa et chaleureux ! Les plats servis étaient bons et corrects, mais à notre avis trop peu de saveurs surprenantes. L'explosion gustative attendue n'était pas au rendez-vous. Ce sont des plats très purs et nous travaillons avec des produits de qualité très frais. Mais pour ce prix, je m'attends à un peu plus que pur. En termes de goût et de structures, cela aurait pu être encore plus surprenant pour nous. (Avis d'origine) Heel mooi restaurant met het moet gezegd echt zeer fijne, warme bediening ! De geserveerde gerechten waren lekker en oké, maar naar onze mening te weinig verrassende smaken. De verwachte smaakexplosie bleef achterwegen. Het zijn zeer pure gerechten en er wordt wel met zeer verse kwaliteits producten gewerkt. Maar voor deze prijs verwacht ik een tikkeltje meer als puur. Qua smaak en structuren mocht het voor ons net dat meer verrassend zijn.