Salade van bulgur (grof gemalen tarwekorrels), ui, munt, peterselie, olijfolie en citroensap
6 €
Fattoush
Salade van krokant Libanees brood, tomaat, komkommer, ui, munt en keuze uit a) granaatappelsap of b) olijfolie en citroensap
5.5 €
Hummus
Puree van gemalen kikkererwten, tahin (pasta van sesamzaad) en olijfolie
5.5 €
Moutabal
Puree van op houtskool gegrilde aubergines, tahin (pasta van sesamzaad), Syrische yoghurt, look en olijfolie
6 €
Baba Ganoush
Puree van op houtskool gegrilde aubergines, tomaat, paprika, granaatappel, look, olijfolie en citroensap
6 €
Laban Mtawwame
Romige yoghurt van Syrische kaas met komkommer, look, gedroogde munt en olijfolie
5.5 €
Warak Arishe
Wijnbladeren gevuld met rijst, gedroogde munt, olijfolie en citroensap
6 €
Makmour
Mix van gekookte aubergine en tomaat met kikkererwten, ui, look, peterselie en olijfolie
6.5 €
Modifiers
Yes!
Kip
3 €
Cola
2.2 €
Cola Zero
2.2 €
Sprite
2.2 €
Gini
2.6 €
Ayran
2 €
Plat Water (25cl)
2 €
Warme Mezze
Zahra
Gebakken bloemkoolBaked cauliflower
6.5 €
Sambousek Kefta
Halve maantjes van deeg gevuld met kefta (lamsgehakt) | gefrituurd
6.5 €
Sambousek Spinazie
Halve maantjes van deeg gevuld met spinazie | gefrituurd
6.5 €
Sambousek Syrische kaas
Halve maantjes van deeg gevuld met Syrische kaas | gefrituurd
6.5 €
Fatayer Syrische Kaas
Deeg belegd met Syrische kaas | gebakken op houtskool
6 €
Foul Mudammas
Gekookte tuinbonen (niervormige lichtbruine bonen) en kikkererwten met ui, look, peterselie, komijn, vleugje rode peper, olijfolie en citroensap
6.5 €
Ouzie
Rijst, amandelen, wortel en erwten
6.5 €
Mujaddara
Mix van linzen en bulgur (grof gemalen tarwekorrels) met gebakken ui en olijfolie
6.5 €
Falafel (5 stuks)
Balletjes van gemalen kikkererwten en gekookte tuinbonen (niervormige lichtbruine bonen), look en koriander, geserveerd met een saus van tahin (pasta van sesamzaad), (yoghurt), look en citroensap, hummus (zie nummer 3) ensalade
11 €
Kibbi Halebieh
Balletjes van bulgur (grof gemalen tarwekorrels) en kefta (lamsgehakt) gevuld met kefta (lamsgehakt), ui en pijnboompitten
7 €
Bamie Bi Zayt
Okra, tomaat, ui, look en koriander
6.5 €
Batata Muhammara
Gekookte aardappel met gedroogde koriander, rode peper en look (beetje pikant)
6 €
Kebab Banadora
Kefta (lamsgehakt), tomaat, ui en look
8 €
Kibbeh nayyeh
8 €
Maloubeh
10 €
Grill op Houtskool
Shish Taouk
Gegrilde stukjes kip (2 spiezen)
16 €
Kefta
Gegrilde lamsgehakt
16.5 €
Lahem meshwi
Gegrilde stukjes lam (2 sp)
17 €
Mix
2 spiezen, keuze uit kefta. Kip en lam
16.5 €
Jawaneh
Gegrilde kippenvleugels
12.5 €
Vegan Grill
Gegrilde tomaat, ui, aubergine en paprika
12 €
Food sharing “2 personen”
5 spiezen, mix van gegrild vlees en gegrild groenten, geserveerd met Hummus, laban, Moutabal en Fattoush.
35 €
Food sharing “3 personen”
7 Spiezen, mix van gegrild vlees en gegrild groenten, geserveerd met Hummus, Laban, Moutabal en Fattoush.
55 €
Food sharing “4 personen”
9 spiezen, mix van vlees en gegrild groenten, geserveerd met Hummus, Laban, Moutabal en Fattoush.
70 €
Zeebaars “via”
Geserveerd met tabouleh en Baba ganoush.
22 €
Makreel “vis”
Geserveerd met Tabouleh en Baba ganouch.
20 €
Sardine “vis”
Geserveerd met Tabouleh en Baba ganouch.
17 €
Scampi “vis” 🍤
Geserveerd met Tabouleh en Baba ganoush.
16 €
Sandwich (tot 14:30)
Falafel
Falafel Balletjes van gemalen kikkererwten en gekookte tuinbonen (niervormige lichtbruine bonen), look en koriander, geserveerd met een saus van tahin (pasta van sesamzaad), (yoghurt), look en citroensap, hummus, ensalade sla, tomaat, komkommer, verse munt, saus van tahin (pasta van sesamzaad) en citroensap
5.5 €
Jibne Surie
Syrische kaas, gedroogde munt, komijn en paprikapoeder
5.5 €
Zahra
Gebakken bloemkool, sla, tomaat, komkommer, saus van tahin (pasta van sesamzaad), (yoghurt) en citroensap
5.5 €
Makali
Aubergine, paprika, salade, tomaat, komkommer, en saus van tahin (pasta van sesamzaad), yoghurt en citroensap
5.5 €
Kefta
Kefta (lamsgehakt), salade, tomaat, komkommer, en saus van tahin (pasta van sesamzaad), yoghurt en citroensap
5.5 €
Shish Taouk
Kip, salade, tomaat, komkommer, en saus van tahin (pasta van sesamzaad), yoghurt en citroensap