Bonjour,
J'étais présent pendant cet évènement et j'ai interrogé plusieurs médecins participants. Les réactions furent positives avec une belle assiette et de bons vins. Ce repas a été servi pour une table de 20 personnes à 22h et le choix de servir des mets légers est assumé.
Je respecte l'avis du Dr Piron mais il induit une opinion, toute personnelle, tellement négative qu'elle ne peut qu'être excessive. Testez par vous même !
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