- Chifonnade de saumon fumé et sa salade Frenz sauce aigrelette , sauce chèvre crème ciboulette et parmesan
- Pennes lardons truffés noix , sauce chèvre crème ciboulette et parmesan
- Mi-cuit au chocolat crème anglaise
25 €
Modifiers
Sans Fromage
Coca-Cola
Monsieur Jules Seguin
Émincés de lardons saucés de son chèvre ciboulette en crème servis chauds, oeufs dans salade mixte, roquette, tomates, pignon de pin, germes de poireaux et crème balsamique
Coca-Cola Light
Monsieur Olive Léopold
Jambon de caubourg fumé, tapenade maison d'olives noires et tomates séchées, salade mixte, roquette, germes de poireaux, tomates et crème de balsamique
Coca-Cola Zéro
Monsieur Frederico di Pacio
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, huiles d'olive, émincés d'olive, crème de balsamique à la truffe, roquette, salade mixte, tomates et germes de poireaux
Tao Rose
Mademoiselle Paulette Denoël
Emincés d'escalope de dinde au miel servis chauds, jus d'orange et romarin, crème de balsamique, salade mixte et sa salade de carottes à la pomme aux petits raisins secs et à l'orange
Tao Orange
Monsieur Francesco di Mozarella
Mozarella, tomates, salade mixtes, roquette, olives, germes de poireaux, crème de balsamique et basilic frais
Tao Vert
Madame Christiane Magret
Magret de canard fumé, mousse de canard, confit de figues au porto, salade mixte, tomate, roquette, fruits secs, germes de poireaux et crème balsamique
Spa Reine
Mademoiselle Christine Docéan
Lamelles de saumon fumé aux oignons saucés, de son chèvre ciboulette en crème, salade mixte et roquette, tomates et germes de poireaux
Spa Barissart
Mademoiselle Monique Verde
Salade mixte, roquette, chou chinois, fruits secs, oignons, germes de poireaux, tomates, carottes, olives, oeufs durs, sauce aux pignons de pin grillés, ciboulette, crème de balsamique et copeaux de parmesan
Monsieur Franco Leblanc
Emincés de poulet à l'estragon et paprika servis chauds saucés de sa béarnaise maison, salade mixte, tomates, roquettes, carottes et germes de poireaux
Monsieur Charles Jambon
Jambon à l'os, fromage d'abbaye, salade mixte, roquette, carottes, chicons, tomates, oeufs durs, beurre, mayonnaise et vinaigrette
Veggie Sisters
2 miches aux céréales, burgers végétariens, couvert de cheddar fondant, de poivronade, de cornichons et de salade, sauce maison, accompagné de crudités et vinaigrette
Coburger Queen
2 miches aux céréales, beefburgers couverts d'emmental fondant, jambon de Cobourg poêlé, salade, sauce maison à base de tapenade maison, d'olives et de tomates séchées , accompagné de crudités et vinaigrette
Sister Cheese
2 miches aux céréales, burgers maison (veau, porc et boeuf) couvert de cheddar fondant, de poivronade, de cornichons et de salade sauce maison, accompagné de crudités et vinaigrette
Ginger Twins
2 miches aux céréales, beefburgers, couverts d'emmental fondant, jambon de caubourg poêlé, salade sauce maison à base de tapenade maison d'olives et de tomates séchées accompagnées de crudités
Fabiola's Hat
2 miches aux céréales, beefburgers couverts d'emmental fondant, chorizo poêlé, salade, tomate, sauce maison à base de chèvre frais et ciboulette, accompagné de crudités et vinaigrette
Vertigo's Pepper
2 miches aux céréales, beefburgers couverts d'emmental fondant, lard petit déjeuner poêlé, salade, tomate, sauce maison au poivre vert, accompagné de crudités et vinaigrette
Cod's Brothers
2 miches aux céréales, burgers de cabillaud panés couverts de cheddar fondant, salade, tomates, sauce tartare maison, accompagné de crudités et vinaigrette
Pâtes
Tagliatelles au Saumon
Tagliatelles accompagnées de lamelles de saumon fumé frais aux oignons saucés de son chèvre ciboulette en crème, roquette et copeaux de parmesan
14.9 €
Pennes aux Lardons Truffés
Pennes accompagnées d'émincés de lardons en sauce-crème de truffe, noix, chèvre aux herbes et copeaux de parmesan
14.9 €
Mademoiselle Gael Ruborizada - Végétarienne
Pennes, sauces tomates aux légumes (carottes poêlés, aubergines, courgettes, poivrons, oignons et poireaux poêlés et déglacés au vin blanc), fines herbes et copeaux de parmesan
14.9 €
Burgers
Veggie Sisters
2 miches aux céréales, burgers végétariens, couvert de cheddar fondant, de poivronade, de cornichons et de salade, sauce maison, accompagné de crudités et vinaigrette
14.5 €
Coburger Queen
2 miches aux céréales, beefburgers couverts d'emmental fondant, jambon de Cobourg poêlé, salade, sauce maison à base de tapenade maison, d'olives et de tomates séchées , accompagné de crudités et vinaigrette
14.5 €
Sister Cheese
2 miches aux céréales, burgers maison (veau, porc et boeuf) couvert de cheddar fondant, de poivronade, de cornichons et de salade sauce maison, accompagné de crudités et vinaigrette
14.5 €
Ginger Twins
2 miches aux céréales, beefburgers, couverts d'emmental fondant, jambon de caubourg poêlé, salade sauce maison à base de tapenade maison d'olives et de tomates séchées accompagnées de crudités
14.5 €
Fabiola's Hat
2 miches aux céréales, beefburgers couverts d'emmental fondant, chorizo poêlé, salade, tomate, sauce maison à base de chèvre frais et ciboulette, accompagné de crudités et vinaigrette
14.5 €
Vertigo's Pepper
2 miches aux céréales, beefburgers couverts d'emmental fondant, lard petit déjeuner poêlé, salade, tomate, sauce maison au poivre vert, accompagné de crudités et vinaigrette
14.5 €
Cod's Brothers
2 miches aux céréales, burgers de cabillaud panés couverts de cheddar fondant, salade, tomates, sauce tartare maison, accompagné de crudités et vinaigrette
14.5 €
Quiches
Quiche du Potager
Pâte brisée aux poireaux et oignons déglacés au vinaigre de cognac, tomates fraîches, carottes marocaines, chèvre et ciboulette. Accompagné de crudités
14.9 €
Quiche des Vallées
Pâte brisée au chèvre ciboulette, jambon à l'os, gruyère, brocoli, accompagné de crudités et vinaigrette
14.9 €
Croques
Croque Mister
Pains beurrés fourrés aux émincés de filet de dinde, au cheddar fondant et aux tomates grillées, accompagnés de crudités et vinaigrette
11.9 €
Croque Monsieur
Pains beurrés fourrés au jambon à l'os et au fromage d'abbaye accompagnés de crudités et vinaigrette
11.9 €
Tartines
Monsieur Jules Seguin
Émincés de lardons saucés de son chèvre ciboulette en crème servis chauds, oeufs dans salade mixte, roquette, tomates, pignon de pin, germes de poireaux et crème balsamique
11.9 €
Monsieur Olive Léopold
Jambon de caubourg fumé, tapenade maison d'olives noires et tomates séchées, salade mixte, roquette, germes de poireaux, tomates et crème de balsamique
11.9 €
Monsieur Frederico di Pacio
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, huiles d'olive, émincés d'olive, crème de balsamique à la truffe, roquette, salade mixte, tomates et germes de poireaux
11.9 €
Mademoiselle Paulette Denoël
Émincés d'escalope de dinde au miel servis chauds, jus d'orange et romarin, crème de balsamique, salade mixte et sa salade de carottes à la pomme aux petits raisins secs et à l'orange
11.9 €
Monsieur Francesco di Mozarella
Mozarella, tomates, salade mixtes, roquette, olives, germes de poireaux, crème de balsamique et basilic frais
11.9 €
Madame Christiane Magret
Magret de canard fumé, mousse de canard, confit de figues au porto, salade mixte, tomates, roquette, fruits secs, germes de poireaux et crème balsamique
11.9 €
Mademoiselle Christine Docéan
Lamelles de saumon fumé aux oignons saucés, de son chèvre ciboulette en crème, salade mixte et roquette, tomates et germes de poireaux
11.9 €
Mademoiselle Monique Verde
Salade mixte, roquette, chou chinois, fruits secs, oignons, germes de poireaux, tomates, carottes, olives, oeufs durs, sauce aux pignons de pin grillés, ciboulette, crème de balsamique et copeaux de parmesan
11.9 €
Mademoiselle Jeanne Dupain
Notre pain de viande maison servi chaud avec sa compote d'oignons maison, salade mixte, roquette, germes de poireaux, et sauce au pignons grillés, ciboulette et crème balsamique
11.9 €
Monsieur Franco Leblanc
Emincés de poulet à l'estragon et paprika servis chauds saucés de sa béarnaise maison, salade mixte, tomates, roquettes, carottes et germes de poireaux
11.9 €
Warps
Monsieur Jules Seguin
Émincés de lardons saucés de son chèvre ciboulette en crème servis chauds, œufs dans salade mixte, roquette, tomates, pignon de pin, germes de poireaux et crème balsamique
11.9 €
Monsieur Olive Léopold
Jambon de caubourg fumé, tapenade maison d'olives noires et tomates séchées, salade mixte, roquette, germes de poireaux, tomates et crème de balsamique
11.9 €
Monsieur Frederico di Pacio
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, huiles d'olive, émincés d'olive, crème de balsamique à la truffe, roquette, salade mixte, tomates et germes de poireaux
11.9 €
Mademoiselle Paulette Denoël
Emincés d'escalope de dinde au miel servis chauds, jus d'orange et romarin, crème de balsamique, salade mixte et sa salade de carottes à la pomme aux petits raisins secs et à l'orange
11.9 €
Monsieur Francesco di Mozarella
Mozarella, tomates, salade mixtes, roquette, olives, germes de poireaux, crème de balsamique et basilic frais
11.9 €
Madame Christiane Magret
Magret de canard fumé, mousse de canard, confit de figues au porto, salade mixte, tomate, roquette, fruits secs, germes de poireaux, crème balsamique
11.9 €
Mademoiselle Christine Docéan
Lamelles de saumon fumé aux oignons saucés, de son chèvre ciboulette en crème, salade mixte et roquette, tomates et germes de poireaux
11.9 €
Mademoiselle Monique Verde
Salade mixte, roquette, chou chinois, fruits secs, oignons, germes de poireaux, tomates, carottes, olives, œufs durs, sauce aux pignons de pin grillés, ciboulette, crème de balsamique et copeaux de parmesan
11.9 €
Monsieur Franco Leblanc
Emincés de poulet à l'estragon et paprika servis chauds saucés de sa béarnaise maison, salade mixte, tomates, roquettes, carottes et germes de poireaux
11.9 €
Monsieur Charles Jambon
Jambon à l'os, fromage d'abbaye, salade mixte, roquette, carottes, chicons, tomates, œufs durs, beurre, mayonnaise et vinaigrette
11.9 €
Salades
Monsieur Jules Seguin
Émincés de lardons saucés de son chèvre ciboulette en crème servis chauds, oeufs dans salade mixte, roquette, tomates, pignon de pin, germes de poireaux et crème balsamique
14.9 €
Monsieur Olive Léopold
Jambon de caubourg fumé, tapenade maison d'olives noires et tomates séchées, salade mixte, roquette, germes de poireaux, tomates et crème de balsamique
14.9 €
Monsieur Frederico di Pacio
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, huiles d'olive, émincés d'olive, crème de balsamique à la truffe, roquette, salade mixte, tomates et germes de poireaux
14.9 €
Mademoiselle Paulette Denoël
Emincés d'escalope de dinde au miel servis chauds, jus d'orange et romarin, crème de balsamique, salade mixte et sa salade de carottes à la pomme aux petits raisins secs et à l'orange
14.9 €
Monsieur Francesco di Mozarella
Mozarella, tomates, salade mixtes, roquette, olives, germes de poireaux, crème de balsamique et basilic frais
14.9 €
Madame Christiane Magret
Magret de canard fumé, mousse de canard, confit de figues au porto, salade mixte, tomate, roquette, fruits secs, germes de poireaux et crème balsamique
14.9 €
Mademoiselle Christine Docéan
Lamelles de saumon fumé aux oignons saucés, de son chèvre ciboulette en crème, salade mixte et roquette, tomates et germes de poireaux
14.9 €
Mademoiselle Monique Verde
Salade mixte, roquette, chou chinois, fruits secs, oignons, germes de poireaux, tomates, carottes, olives, oeufs durs, sauce aux pignons de pin grillés, ciboulette, crème de balsamique et copeaux de parmesan
14.9 €
Monsieur Franco Leblanc
Emincés de poulet à l'estragon et paprika servis chauds saucés de sa béarnaise maison, salade mixte, tomates, roquettes, carottes et germes de poireaux
14.9 €
Monsieur Charles Jambon
Jambon à l'os, fromage d'abbaye, salade mixte, roquette, carottes, chicons, tomates, oeufs durs, beurre, mayonnaise et vinaigrette
14.9 €
Desserts
Mademoiselle Amandine Nuts
Mi-cuit au chocolat Callebaut, amandes et noisettes caramélisées, accompagné d'une boule de glace de vanille de crème anglaise et de crème fraîche
6.6 €
Lady Caroline Tatin
Tartelette renversée aux pommes caramélisées accompagnée d'une boule de glace vanille de crème anglaise et de crème fraîche
6.6 €
Mademoiselle Clause Frutti
Salade de fruits frais du moment accompagnée d'une boule de glace vanille et de crème fraîche
6.6 €
Sieur Blanche
Glace vanille, coulis de chocolat chaud Callebaut et crème fraîche