Avis Terre Mere - Liège

Très bon repas, le gérant est très gentil, il nous demande avant le repas quels aliments on préfère goûter/éviter dans la salade, etc. Tous les aliments sont servis froids mais la portion n'est pas petite. La quasi-totalité des ingrédients sont vegans. Le jus du jour est très bon, mais on peut demander à le diluer si on est sensible aux épices (gingembre/curcuma).

Excellent endroit pour déguster plat végétarien. Les ingrédients sont frais et de qualités. L'accueil l'est tout autant. A découvrir.

Manger simplement tout en étant surpris ? C'est le pari de chez Terre Mère. On y mange des salades ou sandwiches originaux grâce à des associations surprenantes, et ça marche ! Ce dont on est sûrs c'est que le résultat est toujours coloré. Les produits sont bien sûr locaux et bio, les recettes végétaliennes et végétariennes et on y mange sur place ou à emporter.

Absolument délicieux. Bien servi, varié, fraîcheur au rendez-vous. Un bonheur !

Le concept de Terre Mère peut se résumer en "nutrition saine en accord avec mère nature". Les légumes sont frais, bio et je pense que pour la plupart ils sont issus de l'agriculture locale. Passons aux goûts dans l'assiette. Il y a des hauts et des bas. Certains mélanges explosent en bouche alors que d'autres non. Beaucoup de saveurs différentes, une huile d'olive délicieuse mais il manque quelque chose. Le plat pour moi est très mal choisi car il favorise l'accumulation des condiments dans le fond. Rendant le plat sur la fin huileux. Je pense qu'un plat plat permettrait de conserver un équilibre au niveau des saveurs. Autre bémol, une seule mini tranche de baguette. Un panier à pains devrait être fourni.

Excellent restaurant végétarien/vegan: des salades et des jus, tous très bons, et un accueil chaleureux. Peut-être un peu cher, comptez une quinzaine d'euro pour une salade, mais c'est justifié par la démarche de qualité et de produits locaux.

Un paradis sur Liège, une petite restauration unique en son genre, nourriture végétarienne, des produits locaux et de saison venant directement du jardin , du champs à la conscience. Le maître des lieux qui vous accueille avec une bienveillance et un amour que vous ne pourrez plus quitter le lieu dit. A essayer.

Excellente salade originale et pleine de goûts. Bon jus du jour. Certainement 5 étoiles facilement sans le faux bruit des oiseaux et la maman du patron qui n'est vraiment pas sympathique.