Avis Le Paris-brest - Liège

On y est passé hier soir et on a adoré ! Les entrées étaient succulentes. On y a gouté les croquants de pintade et le saumon confit. Ensuite sur les plats, on vous conseille fortement les ris de veau qui sont très très réussis. ( ça risque de devenir mon adresse de référence pour les ris de veau) . 😃 L américain et les boulets sont des valeurs sûres ! Le calibre des frites faites maison est un peu gros, mais ce n est qu une question de goût... 🙃 Accompagnement dans les assiettes et très qualitatifs, surtout les crumble. Mention excellente pour le pain et lamayonnaise très certainement du faits maison !:) Salle très jolie, nombre de places limitées, produits frais et patron au petit soin, qui réalise la mise en place dans la salle directement. On a adoré, vivement la prochaine fois !:) Et Longue vie au roi du Negroni A bientôt !

Belle découverte tout à fait par hasard. De l'entrée au dessert, un vrai régale pour nos papilles gustatives.. Quel plaisir. Nous avons félicité le chef cuistot tellement c'était bon...

Ma compagne et moi-même avons passé une excellente soirée à la découverte de ce restaurant, le prix est plus que raisonnable par rapport aux saveurs que nous avons eu à notre table, le service est soigné, le personnel agréable, nous nous réjouissons de tester le reste de la carte!

Pour un petit resto, l'ambiance était parfait. Les plats étaient excellants. Le personnel était chaleureux et à l'écoute. Les cuisson du poisson ou même de la viande était parfait. Bref, je le conseil chaleureusement. Vous ne serez pas déçu. Par contre, veuillez faire une réservation. Car comme il est petit et très bien noté. Il se peut que si vous vous rendez sur place sans réservation vous pourriez vous faire refuser car il sera déjà plein. Bref. Allez y!!!

Un coup de coeur, une des meilleures tables du centre ville, un accueil remarquable, d'une extrême gentillesse, des plats équilibrés en goût, des saveurs Il faut goûter la figue rôtie en dessert, le filet de boeuf cuit en four basse température, une jolie carte de vins aussi, tout pour passer un agréable repas

Endroit magnifique avec une accueil très agréable. Le vin y est magique et les assiettes bien garnis

Resto sympa, plats délicieux copieux et bien présente ...MAIS nous avons très peu apprécié le diktat de la carte qui stipule que si on ne prend pas d'entrée il y a 45 minutes d' attente ! Nous avons pris une entrée et avons quand même attendu vraiment trop longtemps notre plat !

Restaurant d’un haut niveau technique et gastronomique. La cuisine innovante est particulièrement raffinée et complexe et vous fera découvrir des mélanges inattendus de saveurs. Le fait que vous puissiez vous les cuisiniers travailler rajoute une dimension visuelle à l’expérience gustative. Les portions sont toutefois relativement petites. Les vins sont excellents. Service familial très agréable et accommodant.