Avis Brutal - Liège

Restaurant/bar à cocktails très chic, et gastro, nous y avons passé un moment inoubliable, le repas est d'une finesse incroyable, nous avons prit le menu avec la sélection des vins du jour, et nous n'avons pas été déçu, le vin était d'une très bonne qualité. Le service est nickel, les serveur(ses) souriant(e)s de plus parlent anglais ce qui est un plus, car j'étais accompagné avec ma famille ne parlant que Anglais 😊😊😊 Les cocktails sont délicieux et d'une finesse onctueuse. L'ambiance du Restaurant et très sympas et atypique. La petite cerise sur le.gateau, il s'agit d'une cuisine ouverte, on voit donc le chef préparer en direct. Les plats se suivent sans gros délai d'attente. Nous avions opté pour un 5 services et en 1h30 nous avions fini les 5 plats tellement cela suit à la perfection. Bref à conseiller pour un petit moment en amoureux/amis. Restaurant haute gamme donc le prix semble élevé mais très juste au vu de la qualité des produits et du vin proposé.

Meilleurs cocktails de la ville avec ceux le Volga bar d’atmosphère. Personnel très professionnel mais super accessible et sympathique. Meilleur Barman de Liège: capable de créer des cocktails sur mesure toujours superbement ajustés. Serveurs toujours à l’écoute et prévoyants. N’hésitez pas à faire une remarque constructive bien sûr et ce sera toujours pris avec le sourire 😊 Cadre sublime avec cette maison de maître modernisée. Terrasse à l’arrière tout aussi cosy que l’intérieur. On s’y sent comme chez soi tout en ayant un cadre hors du commun et plus que magnifique. Je recommande mille fois.

Un des meilleurs endroits de la ville pour savourer de délicieux cocktails dont la carte est régulièrement renouvelée, ainsi que des tapas, plats raffinés à partager. Le lieu? Une maison de maître décorée avec un goût sur et audacieux. Accueil agréable et très pro. A découvrir absolument

Ambiance feutrée et le cadre agréable, mais attendez vous à avoir chaque 10mn un serveur qui va vous demander si vous vous voulez un autre verre or que vous avez toujours votre verre a moitié rempli !!! Politique de vente très agressive !!!

Terrasse exceptionnelle pour le lieu, ambiance zen en plein centre ville. Carte des vins sympathique, personnel de qualité et avenant. Petit bémol, on a du attendre longtemps la carte, alors qu'il ne semblait pas y avoir foule. Excellent plan pour un petit rendez-vous amoureux ou avec quelques amis. A retester pour une 5e étoile?

Je pense que j'y retournerai peut-être davantage en hiver car le cadre intérieur est très beau. Acceuil très chaleureux de la part du Monsieur derrière le bar, pour le reste c'était quand même un peu brouillon. Nous avions réservé la semaine dernière pour deux personnes au Brutal (partie bar) mais visiblement vu la tête de la serveuse, la réservation s'était perdue. On décale donc quelques tables, on déplace 2 chaises et nous voilà installés. Il n'y a rien de grave à cela mais on s'attend à autre chose lorsqu'on réserve dans un bar d'un certain standing. On nous sert alors la carte et là effectivement, ce fut une déception. Exit les tapas (qui sont bien mis en avant via les photos Tripadvisor, sur le site etc), il n'y a plus que du guacamole et du jambon... Nous étions venus ici pour y passer la soirée en dégustant des tapas qui avaient l'air délicieux mais nous nous sommes finalement contenté d'un Thaï toi (cocktail gin-basilique rafraîchissant) et d'un verre de vin. Le service est brouillon (oublie de nous apporter l'addition, papote beaucoup avec les tables d'à côté sans regarder qu'on lève plusieurs fois la main pour demander autre chose à boire -nous avons fini par abandonner-), mais on dirait qu'ils font de leur mieux. Je suis un peu triste de devoir mettre quelque chose de négatif surtout que l'HORECA a connu une sale période, mais je m'attendais à passer une soirée romantique en amoureux en mangeant de bons tapas et avec un service soigné mais je n'ai rien eu de tout ça. Je retenterai peut-être la prochaine fois dans la partie restaurant MOMENT.

Bel endroit, personnel sympa, Liège à son top...

Que ce soit pour manger, grignoter ou boire un verre, cadre agréable et toujours une bonne ambiance, hâte d'y retourner manger...