Epicuria Médiacité menù, Liège

Epicuria Médiacité Liège - Menu

Spécialités Liégeoises

Boulets Liégeois

Boulets servies par 2 pièces, sauce chasseur (véritable), salade, potatoes et mayonnaise

11.9 €

Vol au Vent

Bouchée feuilletée, émincé de poulet, champignons, potatoes, salade, crème et mayonnaise

11.9 €

Salade Lardons

Salade iceberg, lardons, croutons, crème, dés de tomates et vinaigre balsamique

11.9 €

Suggestions

Salade Royale

Salade, scampis, gambas, calamars, vongoles, vinaigre, curry coco, salade, tomates, concombre et soja

16 €

Linguine Royal

Gambas, vongoles, scampis, calamars, huile d’olive, tomate et basilic

16 €

Cassolette du Chef

Gambas, vongoles, calamars, scampis, St jacques, saumon, tomates, ail et crème

16 €

Linguine aux St-jacques

Noix de St-jacques, oignons, poireaux, safran, crème et ail

16 €

Volailles

Fricassée

Mélange de dés de poulet et de scampis, tomates, ail, crème, estragon. Accompagné de pâtes

15 €

Escalope Parmigiana

Filet de poulet, aubergines, mozzarella, sauce tomate, crème. Accompagné de pâtes

15 €

Pâtes

Penne Campagnarde

Poulet, champignons, crème tomate et estragon

12 €

Penne al Tartuffo

Champignons, crème de truffe et coppa

12 €

Penne au Chêvre

Dés de jambon parme, tomates, oignons, roquette, chèvre et parmesan

12 €

Linguine Marinara

Scampis, tomates, aneth et roquette

12 €

Linguine Carbonara

Lardons, crème, œufs et parmesan

12 €

Penne 4 Fromages

Mozzarella, taleggio, parmesan et gorgonzola

12 €

Penne aux Légumes Grillés

Tomates, oignons, poivrons, courgettes et aubergines

12 €

Penne Arrabiata

Lardons, piments rouge, crème, tomate et basilic

12 €

Penne al Coppa

Coppa, oignons, huile de truffe, tomates séchées, copeaux parmesan et roquette

12 €

Penne au Saumon

Saumon frais, pesto vert, ail, tomates, oignons et crème

12 €

Pâtes Fraiches

Ravioles Chèvre et Miel

Oignons, tomates séchées, miel et roquette

13 €

Tortelloni Ricotta - Épinard du Chef

Champignons, oignons, tomates, crème et truffe

13 €

Ravioles Viande du Chef

Courgettes, lardons, basilic, crème et Pesto

13 €

Panini

Côte d’Azur

Jambon à l’os, fromage, ananas, huile et origan

5.5 €

Lazio

Jambon de Parme, mozzarella, tomates séchées et bouquet à l’italienne

5.5 €

Lombardie

Légumes grillés, mozzarella, origan et tomates séchées

5.5 €

Piémont

Poulet, aubergines grillées et parmesan

5.5 €

Toscane

Carpaccio de bœuf, parmesan, pesto, tomates séchées, roquette

5.5 €

Veneto

Saumon fumé, courgette grillées, mozzarella et poivres

5.5 €

Sandwiches

Paris

Jambon à l’os, fromage et beurre

4.5 €

Monaco

Jambon à l’os, fromage, salade, tomates, concombre et sauce maison

4.5 €

Milan

Pain de viande maison, salade, tomates, concombre, soja et sauce maison

4.5 €

Roma

Jambon de Parme, tapenade olive, copeaux parmesan,tomates séchées, salade et crème balsamique

4.5 €

Salou

Poulet croquant, roquette et sauce maison

4.5 €

Américain

Filet américain et rudités

4.5 €

Verone

Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, salade, roquette, tomates séchées, huile et crème balsamique

4.5 €

L’Épicuria

Poulet Épicuria (mélange d’épices maison) soja, salade, roquette, crème balsamique et sauce diabolo

4.5 €

Saint Tropez

Saumon fumé, ail effilés et fines herbes, concombre et oignons

4.5 €

Entrées

Carpaccio de Bœuf

Viande de bœuf, copeaux parmesan, roquette huile de truffe et crème balsamique

12 €

Assiette Saumon Fumé

Saumon fumé, huile d’olive, pain toast oignons et câpres

12 €

Scampis Diavola

Scampis, tomates, crème ail, basilic et piment

12 €

Scampis crème ail

Scampis, crème, ail et persil

12 €

Salades

Bien Être

Salade, légumes grillés, tomates, concombre, tomates séchées et vinaigrette au basilic

10 €

Épicuria

Salade, poulet Épicuria, tomates, concombre, vinaigrette de gingembre et copeaux de parmesan

10 €

Parmes

Salade, jambon de parme, tomates, tomates séchées, huile de truffe, vinaigrette balsamique, concombre et copeaux parmesan

10 €

Mer

Salade, thon, œufs durs, tomates, concombre, oignons et vinaigrette citron

10 €

Scampis

Salade, scampis, citron, basilic, tomates, concombre, roquette et vinaigre

10 €

Saumon

Salade, saumon fumé, effi ail et fines herbes, tomates, huile de truffe, jus de citron et poivre rose

10 €

Seguin

Salade, chèvre chaud lardé, vinaigre moutarde-miel, tomates, concombre, pignons de pin et raisin sec

10 €

Salade du Chef

Salade, poulet grillé, tomates, concombre, soja, carotte, huile de truffe, balsamique et parmesan

10 €