Potage aux lentilles, parfumé à la coriandre fraîche, aux épices, et relevé de quelques goûtes de citron
5.5 €
Velouté De Tomate
Velouté de tomate, parfumé aux épices du sud (fenugrec) et enrichi de crème fraîche
5.5 €
Chicken Soup
Bouillon garni de dés de poulet, parfumé aux gingembre, à la coriandre fraîche et aux épices
6 €
Modifiers
Sauce Raïta
2 €
Portion(s) Supplémentaire(s)
21 €
Portion(s) Supplémentaire(s)
31.5 €
Les Entrées Végétariennes
Samossa
Croustillants petits coussinets triangulaires, farcis de pomme de terre, petits pois, noix de cajou et pistache pilées, parfumés de cumin et de coriandre fraîche. Servis sur un lit de salade
6.5 €
Onion Bhajee
Lune d'oignon, épinard et pomme de terre, légèrement épicés, panés dans une farine de lentilles et frites à l'huile. Servis sur un lit de salade
6 €
Mix Pakoras
Légumes (frais de saison) enrobés d'une pâte à frire à base de pois chiches et passés à la friture.
Servis sur un lit de salade
6.5 €
Assortiment Végétarien
17.8 €
Les Entrées Non-Végétariennes
Chicken Tikka
Dés de filet de poulet marinés dans du yoghourt épicé et citronné, grillés dans le tandoor. Servi sur un lit de salade
7 €
Boti Kebab
Brochette d'agneau mariné dans du yoghourt aromatisé d'herbe fraîches et d'épices. Grillé dans le tandoor.
Servi sur lit de salade
7.9 €
Seekh Kebab
Haché d'agneau mariné avec des herbes fraîches et des épices. Grillé au tandoor sous forme de brochette.
Servi sur lit de salade
7 €
Tandoori Prawns
Scampis parfumés d'herbes aromatiques et délicatement grillés au tandoor sous forme de brochette.
Servi sur lit de salade
8.9 €
Beignets De Goa
Rondelles de calamar pannées dans la farine de pois chiche.
Servi avec un chutney coco
7.9 €
Thali
Thali Namaste (2 Personnes)
Entrée: Assortiment de grillades tandoori (Dés de poulet, d'agneau, cuisse de poulet, hachis d'agneau et gambas) //
Plat: Assortiment de 5 plats en sauce, accompagnés de riz basmati. (Poulet, agneau, scampi et 2 préparations végétariennes)
67 €
Thali (2 Personnes)
Plat: Assortiment de 5 plats en sauce, accompagnés de riz basmati. (Poulet, agneau, scampi et 2 préparations végétariennes)
46 €
Thali Végétarien
Plat: Assortiment de 5 plats végétariens, accompagnés de riz basmati.
17.9 €
Pains Indiens
Nan
Pain frais et chaud, sous forme de crêpe et cuit au tandoor
2.5 €
Butter Nan
Pain au beurre
3 €
Panir Nan
Pain au fromage
3 €
Garlic Nan
Pain à l'ail
3 €
Coconut Nan
Pain à la noix de coco
3 €
Chapati
Crêpe de froment non levée. Cuit sur plaque chaude
2.5 €
Paratha
Pain au beurre cuit à plat sur plaque chaude
3 €
Paratha Mint
Pain au beurre aromatisé de menthe
3 €
Biryanis
Chicken Biryani
Riz préparé à base de poulet, aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco rapée et d'épices.
Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou
15.9 €
Lamb Biryani
Riz préparé à base d'agneau, aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco rapée et d'épices.
Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajo
16.9 €
Seafood Biryani
Riz préparé à base de fruits de mer, aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco rapée et d'épices.
Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou
17.9 €
Scampi Biryani
Riz préparé à base de scampi, aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco rapée et d'épices.
Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou
17.9 €
Vegetarian Biryani
Riz préparé à base de légumes, aromatisé d'oignon, de tomate, de gingembre, d'ail, de raisins, de noix de coco rapée et d'épices.
Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou
14.9 €
Poulet
Chicken Curry
Dés de poulet préparés dans une sauce aux oignons,
épices aromatiques curry et une pointe de tomate fraîche
14.9 €
Chicken Madras
Dés de poulet préparés dans une sauce épicée arrosés de lait de coco
15.9 €
Chicken Shahi Korma
Dés de filet de poulet à la noix de coco rapée, pistaches, noix de cajou et raisins
16.9 €
Chicken Bhuna
Dés de poulet préparés avec une sauce à base de tomates, d'épices variées et de coriandre fraîche
15.9 €
Chicken Jalfrazi
Dés de poulet en sauce, à base de tomates, oignons, poivrons, gingembre et épices masala
15.9 €
Chicken Afghani
Cuisses de poulet marinées. Servies en sauce, à base de noix de cajou, gingembre, et épices masala
16.9 €
Palak Chicken
Dés de poulet accompagnés d'épinards, aromatisés de gingembre et d'ail
15.9 €
Chicken Vindaloo
Préparation très piquante
15.9 €
Agneau
Lamb Curry
Dès d'agneau préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques curry et une pointe de tomate fraîche
15.9 €
Lamb Korma
Dès d'agneau aux senteurs du sud, adoucis par la noix de coco rapée, pistaches, noix de cajou, raisins. Le tout lié par la crème fraîche
17.9 €
Bhuna Gosh
Dès de gigot d'agneau préparés avec une sauce à base de tomates, d'épices variées et de coriandre fraîche
16.9 €
Saag Gosh
Dès d'agneau accompagnés d'épinards et aromatisés au gingembre et à l'ail
16.5 €
Lamb Kashmiri
Dès d'agneau préparés à base de poudre d'amande, de noix de cajou, de pistaches et de menthe fraîche
17.9 €
Lamb Vindaloo
Préparation très piquante
16.9 €
Poisson
Fish Curry
Dès d'escolier préparés dans une sauce aux oignons,
épices aromatiques curry et une pointe de tomate fraîche
15.9 €
Fish Lemon
Saumon rose cuit dans une sauce à base d'oignons, de tomates, de citron frais et d'épices aromatiques du sud
16.9 €
Fish Masala
Saumon rose préparé à base d'épices douces, coriandre fraîches, paprika et masala du sud
16.5 €
Fish Amritsari
Médaillons de lotte marinés dans le yoghourt et farine de pois chiche. Servi avec une sauce à base d'oignon, gingembre, coriandre fraîche et garam masala
18.9 €
Scampi Dopiaza
Scampis préparés en sauce à base d'oignons, de petits poids,
de gingembre, d'ail, de cumin et d'épices masala
18.9 €
Scampi Vindaloo
Préparation très piquante
18.9 €
Spécialités Tandoori Grillades
Mixed Grill
Assortiment de grillades (poulet, agneau, boti kebab, gambas et seekh kebab). Le tout servi sur un lit d'oignon
18.9 €
Tandoori Chicken
Cuisses de poulet marinées dans du yoghourt parfumé au gingembre et aux aromates du sud. Grillées au tandoor, et servies sur un lit d'oignon
15.9 €
Giant Goa Gambas
Gambas marinées aux aromates et rôties au tandoor. Servies sur un lit d'oignon grillé
19.9 €
Spécialités Tandoori en Sauce
Chikken Tikka Masala
Dés de filet de poulet marinés dans du yoghourt parfumé au gingembre et aux épices masala. Grillés au tandoor, servis dans une sauce masala, garnie de coriandre et de crème fraîche
16.9 €
Chikken Makhanwala
Dés de filet de poulet grillés au tandoor, servis avec une sauce au beurre, enrichie d'amandes, de coulis de tomates et de coriandre
16.9 €
Lamb Tikka Masala
Dés d'agneau marinés dans du yoghourt parfumé au gingembre et aux épices masala. Grillés au tandoor et servis dans une sauce masala garnie de coriandre et de crème fraîche
17.9 €
Scampi Masala
Scampi marinés avec les épices masala. Grillés au tandoor et servis dans une sauce masala garnie de coriandre et de crème fraîche
18.9 €
Plats Végétariens
Mix Vegetable Curry
Mélange de légumes de saison à la sauce curry
9 €
Aloo Gobi
Curry de choux-fleur, pomme de terre, cumin et oignon
8.5 €
Chana Masala
Pois chiches mijotés avec des oignons, de l'ail, du gingembre
9.5 €
Saag Panir
Epinard au coulis de tomate, fromage indien et nappé d'une sauce parfumée d'épices
10.5 €
Tarka Dal
Lentilles jaunes, mijotées avec de l'oignon, de l'ail, du gingembre, des tomates et parfumées d'épices
9.5 €
Rajma
Haricots rouges en sauce à base d'oignons, gingembre,
ail, une pointe de piment vert, de tomates et d'épices
9.5 €
Alu Mattar
Pommes de terre et petits pois parfumés au fenugrec, au cumin et épices
9 €
Dal Makhni
Lentilles noires mijotées avec de l'oignon, de l'ail,
du gingembre, des tomates et parfumées d'épices
10 €
Shahi Panir
Fromage indien dans une sauce au beurre enrichie d'amande, de coulis de tomates et d'aromates
11.5 €
Raita
Dés de concombre, tomates, oignons, liés par un yogourt épicé
4.5 €
Basmati Rice
Riz cuit au beurre et délicatement parfumé aux épices indiennes
4 €
Desserts
Gulab Jaman (Chaud)
Boules de farine de lait arrosées de sirop de rose et de coco