Nous mettons la note de 3 car 4 c'est bien de trop. Nous avons pris un menu à 55€, selon "l'inspiration du chef".
Déjà, nous n'avons eu qu'une mise en bouche, les entrées se composant d'un rouget (bon dans l'ensemble).
Ensuite, nous avons reçu une assiette avec un maigre morceau de foie gras poêlé,
Une cuisine mêlant la tradition française espagnole, un mariage parfait des saveurs.
Un accord vin choisi avec subtilité pour sublimer notre menu en 6 services.
Très beau cadre. Le restaurant se situe en pleine campagne et doté d'une superbe terrasse. Les plats sont raffinés avec une recherche de saveurs. À recommander.
Très belle expérience, rien à dire menu à 55€ parfait, les saveurs extra, le pain maison délicieux, quand au dessert très belle surprise je valide et recommande. Nous aspirons vite la soirée Espagnol. Merci au chef et sa femme continuer à nous faire découvrir vos saveurs à très vite.
La Malterie est le meilleur restaurant gastronomique de la région. L'accueil est toujours chaleureux et je souligne la qualité des produits utilisés dans chaque plat. Nous avons découvert en juillet le restaurant et nous y sommes retournés avec mon compagnon à plusieurs reprises, un régal à chaque f
Une déception totale. Menu 4 services. Mise en bouche et entrées ne présentaient aucun intérêt, saint jacques totalement totalement englouties dans une sauce digne d'une friterie. Le plat : trop cuit (bords carbonisés). Bravo pour le dessert qui était une note positive par rapport à ce qui précédait
Tres bonne expérience bistronomique, ingredients de qualité de la région
Beau cadre avec jolie terrasse
Un bon repas, un bon menu et très conviviale
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