Avis Bel Etage - Knokke

Très belle expérience, avec le chef qui s'occupe de tout ; il fait le service, la plonge, la cuisson, le sommelier, le vestiaire, l'addition, etc. On pourrait croire que cela impliquerait un service lent, mais ce n'est pas le cas. Dans l'assiette on retrouve des produits de grande qualité, à l'image du chef qui ne fais que "s'amuser" pour reprendre ses termes. Recommandé à 100%.

Un merveilleux menu, une qualité de produits exceptionnelle, un accueil chaleureux, bref une soirée d’anniversaire que je ne suis pas prête d’oublier Le bonheur à l’état pur ….. merci pour tout cela

Super expérience ! Un menu original et vraiment excellent. Un service irréprochable par le chef en personne. Je recommande vivement

Bel Etage Belle Epoque. Une expérience authentique de la vraie haute cuisine familiale!

Restaurant ouvert "juste pour nous" a midi. Service "aux petits oignons" avec en plus 2 contraintes : une sans gluten et une vegetarienne. Effort special du chef qui a vraiment fait l'effort d'une cuisine adaptee et delicieuse. Vins conseilles tres bien adaptes au menu et fort bons. A recommander vivement pour l'humour du chef mais surtout pour sa merveilleuse cuisine. On y reviendra pour sûr 💜

Une soiree hors du temps, C était délicieux et romantique, dans une ambiance chic et tamisée. Le restaurant est Petit, donc uniquement 4 ou 5 tables pour que les clients soient très à l aise... (!), il est décoré avec vraiment bon goût, vue sur la cuisine pour se rejouir des plats.... Nous nous sommes litteralement Déconnectés pdt quelques heures ! Un hôte agréable, avec des musiques d ambiance 😉! SUPER 😍

Le restaurant d'un seul homme qui fait son métier avec passion, met tout son amour dans ses assiettes et cela s'en ressent. Il vous aidera a choisir avec soin votre bouteille de vin selon vos goût et vos moyen. Un super moment, j'y retournerait dès que possible.

Superbe cuisine ! Un chef très sympathique à hauteur de sa gastronomie