Avis Firmin Le Boucher - Ixelles

Viande délicieuse et tendre. Nous avons testé l'entrecôte à partager à deux (56 euros). Même les accompagnements (frites, salade, endives) étaient très bons (à noter que la salade est servie avec une sauce mayonnaise 🥗 à savoir en fonction de vos préférences). Un bémol: les sièges et banquettes ne sont pas des plus confortables.

Restaurant excellent ! mérite sa réputation. La viande (côte à l'os) y était parfaitement cuite (et je suis difficile en cuisson) et excellente, les frites très bonnes, et les sauces parfaites. La qualité des produits est vraiment remarquable et niveau prix c'est tout à fait raisonnable. Ajouté à cela un service nickel et une ambiance cosy, on se dit que c'est un parfait endroit pour manger de la bonne viande de boeuf dans Bruxelles. Encore bravo, je reviendrai sans hésité à ma prochaine visite à Bruxelles.

La viande est effectivement bonne, le service est efficace et sympathique, la terrasse est top en cas de beau temps. Idéal pour un lunch simple et goûteux.

Cadre: Le bémol de cette evaluation : le cadre est compliqué, oscillant entre bar et restaurant, le confort de table n'est pas au rendez-vous. Ce qui est véritablement un gros point faible de cette adresse. Accueil: Variable en function des serveurs. Rien d'exceptionnel. Juste un peu décevant que le cuisinier nous impose une viande bleue ou saignante. Bien que les puristes souhaiteront la manger de cette manière, ce n'est pas du gout de tous. Produit: Le gros plus de cet établissement. La meilleure viande de bruxelles ! Tout simplement. Une excellente cuisson. Attention, tout est centré sur la viande. L'accompagnement est très basique (salade et frites) donc si vous y venez, c'est que vous aimez la viande. Prix: Prix raisonnable pour un tel niveau de qualité gustative. Environnement: La rue américaine est très vivante et bien fournie en terme de restaurant et de bars. Nbre Visite: 3

L' accueil très chaleureux .. La viande succulente .... Sous le soleil on a même eu l'occasion d'avoir quelques mots avec le patron qui nous a bien expliqué le principes de son restaurant ..

Super restaurant avec des produits Polmard. Polmard est une boucherie parisienne incontournable pour les amateurs de bonnes viandes. Je me rappelle encore de mon paleron chez Guy Savoy.

La meilleure des viandes que j'ai goute à Bruxelles actuellement.je la recommande à tout le monde

Belles pièces de viandes, très bon vin et accueil chaleureux !

pas encore tout goûté....mais ça viendra rapidement...bonne bidoche, comme le reste... pas besoin de mayo ou autre sauce pour moi ( pour certains, peut-être celles de brussel ketjup ..) personnel avenant ( hoho jolie poupée sur mon doigt coupé..) joli cadre....pris le basique de chez base... première expérience...

On a été mangé là hier soir ! un vrai régal ! la viande n'a besoin d'aucun accompagnement, elle se suffit à elle-même. Je mangerais bien des pâtes tous les jours pour déguster une fois par mois, par exemple, leur entrecôte. Un délice :)

une découverte par hasard agréablement conquis .. un tatare couper aux couteaux de la mort qui tues ... j adore ..un tres bon acceuil .... je reviendrais sans hésiter .. sea you soon

1ère expérience 100% concluante �

j'ai hâte de découvrir Firmin le boucher !

Top ��� Excellent �