Beignet de poulet au gingembre et mayonnaise au wasabi
10 €
Tempura de Légumes de Saison
Crème de sésame aux herbes fraîches
11 €
Aubergines Ponzu
Zestes d'orange, coriandre et bonito flakes
8.5 €
Sashimi de Saumon
Vinaigrette orange yuzu
9.5 €
Donburi
Chirashi du Jour
Poisson du jour et sa garniture fraîche de légumes de saison
17 €
Bœuf Teriyaki
Fines tranches de bœuf cuites dans sa sauce et sa garniture de légumes marinés de saison
17.5 €
Poulet Croustillant
beignet de poulet croustillant avec sa sauce au curry japonais onctueux et sa garniture fraîche de légumes de saison
17 €
Ramen
Végétarien
Nouille Soba (farine de sarrasin et blé) servies dans un bouillon chaud, tofu, œuf basse température, déclinaison de champignons, courgette au sésame, chou chinois, jeunes oignons et feuille de Nori
16 €
Miso Poulet Croustillant
Nouilles Ramen (aux œufs), bouillon miso, shitake au sésame, chou chinois, jeunes oignons, courgettes et sésame