Excellent restaurant ! Un régal du début à la fin du repas (5 services, très copieux). Présentation impeccable et recherchée. Produits frais et parfaitement cuisinés. Vins proposés en accord avec les mets originaux et bons. Les serveurs étaient agréables et serviables. Petit bémol sur la sauce du veau un peu trop salée mais le reste du plat compensait largement. Je recommande ++ et y retournerais sans aucun doute !
Une belle découverte culinaire.
Une sobriété les lieux qui invite à se focaliser en premier sur l'assiette qui est particulièrement travaillée et réussie. Saveurs, textures, qualité des produits, présentations et quantités sont en parfait équilibre.
Le style du service est lui aussi à la hauteur du Chef.
Il est certain que le sommelier est au fait de son affaire car il vous guidera avec justesse dans une sélection de qualité.
Les prix sont bien sûr en rapport avec tout ce qui a été dit.
La situation des lieux a bien été étudiée car l'accessibilité est parfaite, autant que le parking privé.
À renouveler pour une occasion qui le mérite...
Super restaurant avec une équipe professionnelle. Nous avons très très bien mangé et les personnels étaient très serviables. Avec 3 services déjà copieux parce qu’il y a bp d’amuseuse-gueul. Nous retournerons.
Quentin Van Gansberghe
+5
Tradition annuelle de l'anniversaire au restaurant avec ma soeur, on découvre le Chai Gourmand... Quel plaisir ! Le menu Grand Gourmand, ça ne plaisante pas 😅 nous sommes pourtant des bons mangeurs mais difficile d'arriver au bout, nous sommes sortis de la en roulant 😄 Au delà de ça, service impeccable, des serveurs très sympathiques qui prennent le temps de discuter avec vous. Au niveau des plats, magique ! Seul petit bémol, le plat de Holstein, nous avons trouvé que la viande n'avait pas de goût mais sinon le reste était magnifique ! Petit plus sur le plateau de fromages, il s'agit de fromages locaux belges. C'est super de pouvoir découvrir des fromages autres que les grands classiques proposés dans la plupart des restaurants.
Excellente restaurant. Le menu est suffisamment copieux. Les tables sont bien espacée ce qui permet une certaine intimité. Les service était au top. Nous avons très bien mangé. A refaire.
Resto en amoureux à l'occasion de mon anniversaire, nous nous sommes régalés. Le menu venait de changer donc c'était différent de ce que nous avions lu en ligne plusieurs jours avant mais c'était une très agréable découverte! Le personnel était sympathique, nous reviendrons!
Merci à tout le Personnel pour le service irréprochable, pour les plats sublimes et le vin parfaitement choisit pour les accompagner. De l'apéro au dessert que de délicatesses et une explosion de saveurs en plus d'un joli décor ! On reviendra certainement.
Un moment magique dans un nouveau bâtiment. De notre arrivée au départ, ce ne fut que bonheurs et saveurs. L’accueil fut chaleureux, le service l’est resté tout au long du repas. On a été gâté à chaque met, une recherche couplée à des goûts savoureux, nos papilles ont vibré à chaque bouchée. Les accords met/vin étaient parfaits, chacune d’eux furent une belle découverte. J’y retournerai, c’est sur !!!
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