De Saffraan menù, Gand
De Saffraan Gand - Menu
Voorgerechten
Mantoe | Voorgerecht
Afghaans) Gestoomde dumplings gevuld met rundsgehakt, gegarneerd met een tomatensaus, gele linzen en yoghurt
5.95 €
Ashaak | Voorgerecht
Afghaans) Gekookte dumplings gevuld met prei, gegarneerd met een tomatensaus, gele linzen en yoghurt.
5.95 €
Kashk Bademjan
(Iraans) Aubergine met yoghurt, ajuin en muntsaus.
5.95 €
Dal Soep
Soep op basis van linzen.
4.95 €
Jao Soep
Soep op basis van gerst, kip, wortel en peterselie
4.95 €
Rijstgerechten
Kabuli Palao
(Afghaans) Lamsvlees en rijst, gegarneerd met rozijnen, wortelen en stukjes pistachenoten.
14.95 €
Zereshk Palao
(Iraans) Saffraanrijst met gekruide kip, berberis bessen en een tomatensaus.
14.95 €
Rijst Met Kip
Gegarneerd met saffraan.
14.95 €
Chalao
(Afghaans) Saffraanrijst met kofta (runds- en lams) gegarneerd met een tomatensaus en spinazie.
13.95 €
Mix Rijst
Kabuli Palao, saffraanrijst en Zereshk Palao
17.95 €
Grill
Mix Grill
Mix van kebab van kip en gemengd runds- en lamsgehakt met saffraanrijst, salade, brood en groene chakni.
16.95 €
Kobida
(Iraans) Kebab van runds- en lamsvlees met saffraanrijst, salade, brood en groene chakni.
14.95 €
Joja
(Iraans) Kip kebab gemarineerd in saffraan.
14.95 €
Vleesgerechten
Mantoe
(Afghaans) Gestoomde dumplings gevuld met rundsgehakt, gegarneerd met een tomatensaus, gele linzen en yoghurt.
13.95 €
Lams Korma
Lamsvlees bereid in een romige tomatensaus, geserveerd met witte saffraanrijst en brood.
14.95 €
Kip Korma
Kip bereid in een romige tomatensaus, geserveerd met witte saffraanrijst en brood.
13.95 €
Kofta
Gekruid kalfsgehakt bereid in een tomatensaus met linzen geserveerd met witte saffraanrijst en brood.
14.95 €
Vegetarische Gerechten
Ashaak
(Afghaans) Gekookte dumplings gevuld met prei, gegarneerd met een tomatensaus, gele linzen en yoghurt.
12.95 €
Saffraanrijst Met Aubergine
Saffraanrijst met aubergine, spinazie en salade.
14.95 €
Bijgerechten
Sabzi Palak
(Afghaans) Spinaziegerecht met look, lente-ajuin en peterselie.
3.5 €
Dal
Saus op basis van linzen en tomaten.
3.5 €
Extra
Naan
Brood.
1.5 €
Rijst
3.5 €
Salade
Tomaat, komkommer, uien, munt, koriander en citroensap.
1.5 €
Groene Chakni
Pikante saus op basis van peterselie, knoflook, groene peper en yoghurt.
1.5 €
Desserts
Firni
(Afghaans) Pudding op basis van melk en rozenwater, gegarneerd met pistachenootjes.
4.95 €
Samanak
(Afghaans) Dessert op basis van tarwe, walnoten en maanzaad.
4.95 €
Niet-Alcoholische Dranken
Cola
2.5 €
Cola Light
2.5 €
Cola Zero
2.5 €
Fanta
2.5 €
Sprite
2.5 €
Lipton Ice Tea
Bruisend.
2.5 €
Looza Orange
2.5 €
Looza Appelsap
2.5 €
Doogh
Afghaanse yoghurtdrank met munt.
2.5 €
Ayran
2 €
Water Bruisend (Fles)
5.5 €
Water Niet-Bruisend (Fles)
5.5 €
Jupiler 0%
2.5 €
Carlsberg 0%
2.5 €
Alcoholische Dranken
Cava - Fles
Van het huis.
18 €
Stella
Bier.
2.5 €
Leffe Blond
Bier.
3.5 €
Kriek
3 €
Duvel
3.5 €
Jupiler
2.5 €
Saffraanbier
Kruidig en licht zoet blond bier met toevoeging van Perzische saffraan.
4.5 €