Avis San Gent - Gand

Super chef en super lekker👌

(Traduit par Google) Délicieux repas et excellent service. Les saveurs et les combinaisons sont surprenantes et intéressantes, et bien sûr savoureuses! C'est bien de tout manger avec une cuillère - vous pouvez obtenir tous les différents ingrédients en une seule bouchée - je pense que cela le rend plus délicieux et plus facile à comprendre la vision du chef. J'ai adoré m'asseoir aux tables hautes à l'avant du restaurant et regarder les chefs au travail. Super expérience pour une soirée spéciale, si ce n'est un peu trop cher. (Avis d'origine) Delicious meal and great service. The flavors and combinations are surprising and interesting, and of course tasty! It’s nice to eat everything with a spoon - you can get all of the different ingredients in one bite - I think it makes it more delicious and easy to understand the chef’s vision. Loved sitting at the high tables in the front of the restaurant and watching the chefs at work. Great experience for a special date night, if not a little overpriced.

(Traduit par Google) Intérieur attrayant, cuisine ouverte. Les tableaux sont assez proches les uns des autres. Le fonctionnement est correct et rapide. Je comprends le concept (bol / cuillère) mais manger tout avec une cuillère géante est parfois un peu bizarre. Le déjeuner cette fois-ci était une "boîte à bento": bisque puissant, purée d'oie (choix un peu bizarre et côté salé), sushi décompilé (sorte de chirashizushi), bombe de saveur et très savoureux. En outre, certains légumes marinés, mais cela ne vaut pas la peine d'être mentionné: 2 demi (!) Tranches de carotte, ... venez, pour 35 euros / déjeuner qui peut être légèrement supérieur. Par exemple les germes au foie d'oie étaient très savoureux, mis à part les légumes. En outre, un très bon pain est rapidement reconstitué. Je ne bois pas de vin, donc je ne peux rien dire à propos de ces prix. Les bières étaient toujours à un prix raisonnable. Au déjeuner, il y avait aussi un dessert (avec des agrumes cette fois-ci), savoureux et léger, mais aussi ici, un peu difficile à manger avec une si grande cuillère :) Dans l'ensemble, c'est une expérience agréable, mais un peu trop chère pour ce que vous obtenez au déjeuner (ou ils doivent rendre les portions un peu plus grandes). (Avis d'origine) Sfeervolle inrichting, open keuken. Tafeltjes staan nogal dicht bij elkaar. Bediening is correct en snel. Ik snap het concept (kommetje/lepel) maar om met een reuzelepel alles te eten, is soms een beetje raar. Lunch deze keer was een "bento box": krachtige bisque, ganzeleverpuree (beetje rare keuze en aan de zoute kant), gedecomposeerde sushi (soort van chirashizushi), smaakbommetje en heel lekker. Daarbij nog wat gepekelde groentjes, maar dat is eigenlijk niet het vermelden waard: 2 halve (!) schijfjes wortel,... komaan, voor 35 eur/lunch mag dat toch ietsjes meer zijn. Bv. de spruitjes bij de ganzelever waren zeer lekker, leg die bij de groentjes apart. Verder zeer lekker brood, wordt snel aangevuld. Wijn drink ik niet, dus over die prijzen kan ik niks zeggen. Bieren waren toch vrij duur geprijsd. Bij de lunch was ook een dessertje (met citrusvruchten deze keer), lekker en licht, maar ook hier, beetje moeilijk om dat met zo'n grote lepel te eten :) Al bij al een aangename ervaring, maar iets te duur voor wat je krijgt bij de lunch (of ze moeten de porties iets groter maken).

(Traduit par Google) Décontracté mais élégant. Pour le déjeuner, de délicieuses collations fraîchement préparées. Carte des vins soignée et claire. 6 vins au verre. Recommandé pour ceux qui aiment la cuisine raffinée avec une touche asiatique. (Avis d'origine) Informeel en toch stijlvol. Als lunch heerlijk vers klaargmaakte hapjes. Verzorgde en overzichtelijke wijnkaart. 6-tal wijnen per glas. Aanrader voor wie van verfijnde keuken met een asiatische toets houdt.

(Traduit par Google) Nous y étions pour le déjeuner et c'était super savoureux. Nous étions satisfaits en sortant. Gamme de prix plus élevée mais très raisonnable pour ce niveau. (Avis d'origine) Wij waren er voor de lunch en die was super lekker. Wij waren voldaan toen we buiten kwamen. Hogere prijsklasse maar zeer redelijk voor dit niveau.

(Traduit par Google) Une des meilleures expériences culinaires de Gent. Belle nourriture mémorable et de bon goût! (Avis d'origine) One of the best food experiences of Gent. Beautiful, memorable and tasteful food!

(Traduit par Google) Ingénieux! Savoureux, sympathique, confortable, mais pas bon marché. (Avis d'origine) Geniaal! Lekker, sympathiek, gezellig, maar niet goedkoop.

(Traduit par Google) Un topper. Des plats sophistiqués conçus à la perfection et des saveurs qui vous surprendront à chaque fois. (Avis d'origine) Een topper. Verfijnde gerechten tot in de puntjes uitgedacht, en smaken die je telkens verrassen.