Avis Flammazien - Dendermonde

(Traduit par Google) Ce restaurant ne fonctionne qu'avec un menu de 3 plats: 2 entrées, (poisson ou viande) plat principal poisson ou viande et 2 desserts ... pas libre de choisir parmi le menu complet sur leur site Web, mais le choix du chef .... apparemment, vous pouvez ne mangeant plus à la carte ici depuis des mois. Sur la base de leur menu en ligne, nous pensions que nous mangerions de la gamba à la plancha ici, suivie de la cote à l'os Txogitxu pour le gentleman et du steak australien sans gras pour moi, se terminant par un marshmellow aux fruits rouges . Nous avons été très surpris quand nous avons vu ce que nous pouvions manger ... carpaccio de boeuf ou tartare de saumon, holstein ou? Poisson? et dessert riz au lait ou crème brûlée. Nous avons obtenu 4mini bandes de carpaccio (savoureux), un morceau dur de holstein avec des légumes à moitié cuits et de la crème brûlée qui a été consommé en 2 bouchées. Lorsque le chef est venu lui demander s'il avait goûté, j'ai demandé pourquoi il avait son site web et page facebook ne s'adaptent pas au nouveau concept? Je n'ai entendu que beaucoup d'excuses sur un ton très arrogant. Cet homme opte clairement pour sa propre convenance en présentant un «menu plutôt paresseux que fatigué», afin qu'il puisse se reposer un samedi soir à 21 h 15 le bar avec du bon Duvel! L'arrogance à son meilleur! (Avis d'origine) Dit restaurant werkt enkel met een 3gangen menu : 2voorgerechtJES,(vis of vlees) hoofdschotel vis of vlees en 2 dessertJES...niet vrij te kiezen uit de uitgebreide menukaart op hun website,maar de keuze vd chef....blijkbaar kan je hier al maanden niet meer a la carte eten.Gebaseerd op hun online menukaart dachten wij hier gamba a la plancha te eten,gevolgd door cote a l'os Txogitxu vr meneer en de vetvrije australische steak vr mij,met als afsluiter marshmellow met rood fruit. Groot was onze verbazing toen we zagen wat we er wel konden eten...rundscarpaccio of tartaar van zalm,holstein of ?vis? en dessert rijstpap of creme brulee.We kregen 4mini reepjes carpaccio(lekker),een taai stuk holstein met halfgare groentjes en creme brulee dat in 2 happen op was.Toen de chef kwam vragen of het gesmaakt had,stelde ik de vraag waarom hij zijn website en facebookpagina niet aanpast naar het nieuw concept? Ik kreeg enkel een hoop excuses te horen op zeer arrogante toon.Deze man kiest duidelijk voor zijn eigen gemak door een 'liever-lui-dan-moe menu' voor te schotelen,zodat hij op een zaterdagavond tijdens valentijnsweekend al om 21u15 kan uitrusten aan de bar met ne goeien Duvel! Arrogantie ten top!

(Traduit par Google) En général, je n'ai pas été dépassé par les attentes, après toutes les critiques positives que j'avais lues. (les compliments vont jusqu'aux toilettes!) L'accueil était chaleureux, le service était bon. Le chef a personnellement offert à ses clients un mini-snack. Mes papilles gustatives sont devenues plus curieuses de ce qui allait arriver. Le démarreur était plutôt décevant ... Un toast cher (chiabatta) avec (trop peu) un pot de tartinade maison et savoureuse. Le plat principal a ensuite compensé. Un steak australien ... Cuisson parfait, très tendre et merveilleusement assaisonné. Comme un lieuish j'ai choisi les frites fraîches et une salade. Les frites étaient là, la salade j'ai trouvé très basique. Le dessert était une crème brûlée. Pas mal mais j'ai mieux mangé. En ce qui concerne le prix: J'ai perdu environ 50 euros pour une bière, un demi-litre d'eau, une entrée (+/- 12 €), un plat principal (+/- 24 €) et un dessert (+/- 8 €). Je pensais que le steak valait plus que l'argent, l'entrée était plutôt trop chère. (Avis d'origine) Algemeen was ik niet overdonderd, de verwachting waren dan ook hoog gespannen na alle lovende kritiek die ik gelezen had. (tot in de wc hangen de complimenten uit!) De ontvangst was hartelijk, de bediening was goed. De chef trakteerde zijn klanten persoonlijk op een mini hapje. Mijn smaakpapillen werden alleen maar nieuwsgieriger naar wat komen zou. Het voorgerecht was eerder een afknapper... Dure, te hard geroosterde toastjes (chiabatta) met (te weinig) een potje huisgemaakte en lekkere spread. Het hoofdgerecht maakte het dan weer goed. Een Australische steak... Cuisson perfect, zeer mals en heerlijk gekruid. Als sitedish koos ik de verse frietjes en een slaatje. De frietjes mochten er zijn, het slaatje vond ik heel erg basic. Het dessert was een crème brûlée. Niet slecht maar ik heb al beter gegeten. Wat de prijs betreft: Ik was ongeveer 50 euro kwijt voor een biertje, een halve liter water, voorgerecht (+/- €12), hoofdgerecht (+/- €24) en dessert (+/- €8). De steak vond ik meer dan zijn geld waard, het voorgerecht was eerder overpriced.

(Traduit par Google) Super concept mais nous avions choisi le mauvais moment. Seul un choix de deux menus valentine fixes. Allez-y mieux dans l'année, plus de choix et probablement une bien meilleure nourriture. Bon vin avec notre nourriture. (Avis d'origine) Tof concept maar we hadden de verkeerde moment gekozen. Slechts keuze uit twee vaste valentijns menu's. Beter gewoon in het jaar gaan, meer keuze en waarschijnlijk veel beter eten. Wel goede wijn bij ons eten.

(Traduit par Google) Bel intérieur et bon service! Au sein de notre groupe, les opinions étaient partagées sur la nourriture. Certains l'ont beaucoup aimé, d'autres en attendaient plus. Bien que la nourriture ne soit pas mauvaise (c'est bon!), J'en attendais plus. (Avis d'origine) Mooi interieur en fijne bediening! Binnen ons gezelschap waren de meningen verdeeld over het eten. Sommige vonden het heel lekker, andere hadden er meer van verwacht. Hoewel het eten zeker niet slecht is (het is lekker!), ik had er toch meer van verwacht..

(Traduit par Google) Mangez une fois avec un grand groupe. Ensuite, les ordres n'étaient pas complètement corrects. Mais je pense que griller est un peu difficile pour un grand groupe. Parce que les couples ont déjà entendu dire qu'ils étaient très satisfaits. (Avis d'origine) 1 keer gaan eten met een grote groep. Toen klopte de bestellingen niet volledig. Maar ik denk dat het grillen voor een grote groep wat moeilijk is. Want van koppels al gehoord dat ze zeer tevreden waren.

(Traduit par Google) Menu très soigné et savoureux avec un excellent service. (Avis d'origine) Zeer verzorgde en lekkere menu met toffe bediening.

(Traduit par Google) Cadre superbe, service sympathique et plats très savoureux. La qualité des prix est certainement bonne ici, où trouvez-vous un menu gastronomique à 3 plats à 39 euros!? Nous continuons à revenir! (Avis d'origine) Tof kader, vriendelijke bediening en zeer lekkere gerechten. Prijs kwaliteit zit het hier ook zeker goed, waar krijg je nog een gastronomisch 3 gangen menu aan 39 euro!? Wij blijven terug komen!

(Traduit par Google) Des superlatifs pour ce petit bijou dans l'océan des restaurants! Intérieur très confortable et original. Service amical et utile. Bon menu varié. Ingrédients de saison et viande et poisson de qualité supérieure. Tout est préparé dans un Joe authentique de l'Oklahoma, et cela a un goût sublime. (Avis d'origine) Superlatieven voor deze parel in de oceaan van restaurants! Heel gezellig en origineel interieur. Vriendelijke en hulpvaardige bediening. Mooie gevarieerde kaart. Seizoensgebonden ingrediënten en vlees en vis van topkwaliteit. Alles wordt er klaargemaakt in een authentieke Oklahoma Joe, en dat smaakt subliem.