Restaurant Persia menù, Bruxelles
Restaurant Persia Bruxelles - Menu
Hoofdmenu
Entrées Froides
Panir Sabzi
Fromage Fêta, herbes fraiches et noix
5.5 €
Salade Shirazi
Petits dés de concombres, tomates et oignons assaisonnés aux fines herbes, huile d'olive et citron
4.5 €
Mast O Khiar
Yaourt épais aux concombres râpés et fines herbes
4.5 €
Mast Moussir
Yaourt épais au concassé d'ail sauvage d'Iran
4.5 €
Mast O borani
3.5 €
Grilled Zeitoun
Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra
8 €
Zaiton parvardeh
Flavored olives
5 €
Torshi Maison
Mélange de légumes vinaigrés aux Herbes
8 €
Salad Oilvieh
Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra
7 €
Entrées Chaudes / Hot Appetizers
Kashk Bademjan
Aubergines lait caille, oignons frit , menthe, ail
7 €
Maigo Kabab
Grilled Shrimp/Crevette grillée
14 €
Koukou Sabzi
Omelette aux herbes au four avec légumes et œufs
7 €
Zaban e barreh
Petite tranche de langue d'agneau au coriandre
7 €
Salad oilvieh
Effiloché de poulet et pomme de terre dans une sauce maison à base d'huile d'olive
7 €
Caviar Top Selection 50g
125 €
Ache Reichteh
Potage à base de nouilles, de lait caillé, d'épinard et légumes secs
9 €
Soupe de jour
6 €
Grilled
Kabab Koubideh
Deux Brochettes juteuses d'ageau hache
16.5 €
Kabab Barg
Une brochette de filet d'ageau , assaisonnement maison
19 €
Soltani
Mix of Barg & Koubideh
20 €
Djoudjeh Kabab
Brochette de blanc de poulet mariné aux safran et aux épices
16 €
Djoudjeh Kabab ba ostokhan
Brochette de blanc de poulet mariné aux safran et aux épices avec os
20 €
Kabab bakhtiari
(Djoudjeh & Barg )
21 €
Kabab Vaziri – Shirazi
1 Koubideh + 1 Djoudjeh
20 €
Kabab Shah Abassi
2 Koubideh +1 chenjeh
24 €
Kabab chenjeh
1 brochette d'agneau
16.5 €
Kabab Kashani
3 brochette Koubideh
19 €
Ragoûts Plats mijotés – Stew Vegetarian Stew
Ghormeh sabzi
Ragoût d'ageau aux fines herbes et haricots rouges
16 €
Gheymeh bademjan
Ragoût d'ageau aux pois cassés , aubergines , sauce tomatoau safran.
18 €
Gheymeh Sibzamini
Ragoût d'ageau pois cassés , aubergines , sauce tomatoau safran avec frites.
16 €
Bamieh
Okra – Gombo
17 €
Fesenjan
Noix hachees, Concentre de grende, blanc de poulet et pruneaux
19 €
Meygou maison
Shrimps marinated in Garlic and Safaran and cream
22 €
Riz , viande et poisson / Rice, meat & fish
Baghali polo ba morgh
Riz persan avec de l'aneth, des fèves et du safran servi avec cuisse de poulet mariné et sauce tomaté maison
17 €
Zeresk polo ba morgh
Riz persan à l'épine vinette(airelles ) au safran servi avec cuisse de poulet mariné et sauce tomaté maison
17 €
Baghali polo ba mahitcheh
Riz persan avec de l'aneth, des fèves et du safran servi avec cuisse de poulet mariné et sauce tomaté maison
21 €
Baghali polo ba mahi
Riz persan avec coriandre , aneth et ail. Servi avec bar victoria mariné et assaisonnée.
24 €
Drinks
Soft
Coca-Cola/Coca Zero /Sprite/Fanta/Schweppes
3 €
Water
3.5 €
Dooghe(gals)
Traditional Iranian drinks base on yogurt
3.5 €
Leffe (Blond/Broun) /Westmalle
4.5 €
Jupiler
4 €
Dessert
Bastani sonati
La créme glacée parfumée au safran et à la rosé avec de la crème et des pistaches
7 €
Faloudeh
Le Falodeh Est une glace à base de vermicelle de riz , jus de citron et melangé légérment a l'eau de rose.
7 €
Mix ( Faloudeh and Bastani sonati )
Traditional Iranian drinks base on yogurt
9 €
Baghlava
Pàtisserie Iranien au noix pistache et au Miel
7 €
Abe Havich Bastani
9 €
Supplément / Extra
Assiette riz au safran
4 €
Zereshk Polo/Cranberries
8 €
Baghali Polo
6 €
Kubideh
6 €
Barg
12 €
Mahicheh
13 €
Chenjeh
12 €
Djoudjeh
12 €
Shishlik (Pieces)
5 €
Djoudjeh ba ostokhan
14 €
Entrées Froides
Our menu offers modern dishes, inspired by historic Iranian gastronomy & Halal.
All our Stew's and Grilled serve with Safran Rice and Salad
Panir Sabzi
Fromage Feta, herbes fraiches et noix
5.5 €
Salade Shirazi
Petits dés de concombres, tomates et oignons assaisonnés aux fines herbes, huile d'olive et citron
4.5 €
Mast O Khiar
Yaourt épais aux concombres râpés et fines herbes
4.5 €
Mast Moussir
Yaourt épais au concassé d'ail sauvage d'Iran
4.5 €
Mast O borani
3.5 €
Grilled Zeitoun
Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra
8 €
Zaiton parvardeh