Matiate Docks menù, Bruxelles

Matiate Docks Bruxelles - Menu

Homemade Black Angus burgers

Black Angus burger

170 g. de boeuf %100 Black Angus, salade iceberg, tomate, oignons, cornichon et sauce Burger maison. Avec des frites.

12.9 €

Cheeseburger

170 g. de boeuf Black Angus, salade iceberg, tomate, oignons, cornichon, sauce burger maison et sauce fromage. Avec des frites.

13.9 €

Modifiers

Chiche Taouk

Brochettes de poulet mariné, citron, huile d'olive

Falafels (4 pièces)

Boulettes croquantes (aux fèves, pois chiches, épices, huile de sésame)

Hummus

Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron, huile d'olive

Brochette Kafta

avec frites

Fromage Halloumi Grillé

Fromage (lait de vache, chèvre et brebis)

Hummus Beyrouti

Purée de pois chiches au piment, citron, huile d'olive

Kellege Halloumi

Pain Pitta au fromage Halloumi, tomates, menthe

Moutabal-Baba Ghanouj

Purée d'aubergines à la crème de sésame, citron, huile d'olive

Foies de volaille

Poêlés au jus de citron, ail

Salade Al Rahep

Émincé d'aubergines, tomates et oignons, poivrons, citron, huile d'olive

Scampis à l'ail

Scampis, coriandre fraiche, ail, citron

Taboulé

Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons, citron, huile d'olive

Shorbet Aadas

Soupe aux lentilles

Salade Fattouche

Salade de crudités au summack, huile d'olive, citron et pain grillé

Foul Moudamas

Fèves mijotées, tomates; ail, citron, huile d'olive

Chankliche

Fromage au lait de vache affiné au thym, tomates, oignon

Kellege Chankliche

Pain pita farçi au fromage au lait de vache affiné au thym, tomates, oignons

Ailes de poulet

Marinées à l'ail au citron

Calamars

Calamars frits

Bamie Bel Zeit

Gombos et tomates cuisinées à l'huile d'olive et coriandre

Hummus Lahme

Purée de pois chiches avec viande d'agneau marinée aux épices

Moussakaa

Aubergines au four cuisinés à la sauce tomate et pois chiches

Sojok

Saucisses de boeuf épicée, jus de citron

Loubie Bel Zeit

Haricots verts et tomates cuisinées à l'huile d'olive

Arayess Kafta

Pain pitta farçi à la viande hachée, menthe

Feuilles de vignes

Feuilles de vigne farcies de riz, tomates, persil

Ras Assfour

Petits morceaux de viande d'agneau poêlée, sauce citronnelle, pignons de pin

Moujadara

Lentilles et riz étuvés, décorées d'oignons frits, orange

Scampis Frits

Scampis cuits à la friteuse

Hummus Chawarma

Purée de pois chiches avec viande de bœuf marinée aux épices

Borghol Bel Banadoura

Blé concassé à la sauce tomate, safran, coriandre fraîche

Makanek

Mini saucisses libanaises épicées, jus de citron

Kibbeh Boullette

Boulettes de viande de bœuf (3 pièces) au blé concassé farcies de viande de bœuf hachée

Riz Blanc

Batata Harra

Pommes de terre épicées, coriandre, poivre

Les Formules

Solo

1 entrée froide au choix, 1 entrée chaude au choix, brochette kafta (viande hachée grillées) ou chiche taouk (brochettes de poulet mariné, citron, huile d'olive)

19.5 €

Duo (2 Personnes)

Entrées froides (hummus - moutabal - tabboule - moussaka) Entrées chaudes (falafel - rikaket fromage - ailes de poulet) Grillades : 3 brochettes grillades mixtes kafta (viande hachée de boeuf et d'agneau - chiche taouk - agneau)

59 €

Vegetarien (2 Personnes)

6 entrées froides (hummus - moutabal - fattouche - moussaka - feuilles de vignes - leubie bel zeit) 3 entrées chaudes (2 pièces de chaque - sambousek fromage - fatayer aux épinards - falafel)

45 €

Entrées

Pain à l'ail

3.9 €

Entrées Chaudes

Falafels (4 pièces)

Boulettes croquantes (aux fèves, pois chiches, épices, huile de sésame)

6.5 €

Fromage Halloumi Grillé

Fromage (lait de vache, chèvre et brebis)

7 €

Kellege Halloumi

Pain Pitta au fromage Halloumi, tomates, menthe

8 €

Foies de volaille

Poêlés au jus de citron, ail

7 €

Scampis à l'ail

Scampis, coriandre fraiche, ail, citron

12 €

Shorbet Aadas

Soupe aux lentilles

5.5 €

Foul Moudamas

Fèves mijotées, tomates; ail, citron, huile d'olive

6.5 €

Kellege Chankliche

Pain pita farçi au fromage au lait de vache affiné au thym, tomates, oignons

8 €

Ailes de poulet

Marinées à l'ail au citron

7 €

Calamars

Calamars frits

7 €

Hummus Lahme

Purée de pois chiches avec viande d'agneau marinée aux épices

9 €

Sojok

Saucisses de boeuf épicée, jus de citron

7 €

Arayess Kafta

Pain pitta farçi à la viande hachée, menthe

8 €

Ras Assfour

Petits morceaux de viande d'agneau poêlée, sauce citronnelle, pignons de pin

12 €

Scampis Frits

Scampis cuits à la friteuse

8 €

Hummus Chawarma

Purée de pois chiches avec viande de bœuf marinée aux épices

8.5 €

Makanek

Mini saucisses libanaises épicées, jus de citron

7 €

Kibbeh Boullette

Boulettes de viande de bœuf (3 pièces) au blé concassé farcies de viande de bœuf hachée

8 €

Riz Blanc

4.5 €

Batata Harra

Pommes de terre épicées, coriandre, poivre

6.5 €

Entrées Froides

Hummus

Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron, huile d'olive

6 €

Hummus Beyrouti

Purée de pois chiches au piment, citron, huile d'olive

6.5 €

Moutabal-Baba Ghanouj

Purée d'aubergines à la crème de sésame, citron, huile d'olive

6.5 €

Salade Al Rahep

Émincé d'aubergines, tomates et oignons, poivrons, citron, huile d'olive

6.5 €

Taboulé

Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons, citron, huile d'olive

7 €

Salade Fattouche

Salade de crudités au summack, huile d'olive, citron et pain grillé

7 €

Chankliche

Fromage au lait de vache affiné au thym, tomates, oignon

6.5 €

Bamie Bel Zeit

Gombos et tomates cuisinées à l'huile d'olive et coriandre

6.5 €

Moussakaa

Aubergines au four cuisinés à la sauce tomate et pois chiches

6.5 €

Loubie Bel Zeit

Haricots verts et tomates cuisinées à l'huile d'olive

6.5 €

Feuilles de vignes

Feuilles de vigne farcies de riz, tomates, persil

6.5 €

Moujadara

Lentilles et riz étuvés, décorées d'oignons frits, orange

6.5 €

Borghol Bel Banadoura

Blé concassé à la sauce tomate, safran, coriandre fraîche

6.5 €

Entrées Mini Galettes Libanaises

Fatayer (3 pièces)

Rissolés aux épinards acidulés et pignons de pin

6.5 €

Lahm Biajine

Pizzas libanaises à la viande d'agneau hachée, pignon de pin, épices, tomates, oignons

7 €

Manakiche au thym

Pizzas au thym sauvage, graines de sésame, huile d'olive

6 €

Safiha

Mini pizzas (3 pièces) à la viande d'agneau hachée, épices, tomates, oignons

7 €

Sambousek Fromage (3 pièces)

Rissolés au fromage

6.5 €

Rikaket Fromage (4 pièces)

Mini rouleaux croustillants fourrés au fromage

6.5 €

Manakiche Fromage

6 €

Suppléments Entrées

Légumes

1 €

Fromage

1.5 €

Viande

1.5 €

Thon

1.5 €

Scampi

2 pièces

2 €

Salades

Tomates et Mozzarella Buffalo

Mozzarella de buffle, tomates cerises, tomates séchées, pesto, pignon de pin, pesto

12.9 €

Burratino

Burrata, roquette, tomates cerises, tomates séchées, pesto, pignon de pin

14.9 €

Salade de Thon

Salade de crudités, thon grillé, huile d'olive, parmesan

16.9 €

Salade Poulet

Tomates cerises, concombre, laitue, menthe, persil, poulet rôti, parmesan

13.9 €

Salade Halloumi

Tomates cerises, concombre, menthe, persil, pignon de pin, oignons rouges, fromage halloum

12.9 €

Pavé de Saumon

Pavé de saumon grillé et salade fraîcheur

18.9 €

Grillades

Chawarma poulet

Émincé de poulet mariné rôti à la broche, citron

14 €

Côtelettes d'agneau

4 côtelettes d'agneau grillé

18 €

Pavé de bœuf Angus (250gr)

avec frites

19 €

Chiche Taouk

Brochettes de poulet mariné, citron, huile d'olive

16 €

Kafta

Viande de bœuf et agneau finement hachée, persil, oignons

16 €

Brochettes d'agneau

17 €

Grillade mixte

Kafta (viande hachée de bœuf et agneau) chiche taouk, agneau

18 €

Gambas

(4 pièces)

22 €

Filet de bar de la méditérranée

21 €

Suppléments Grillades

Sauce Champignons

2.5 €

Sauce poivre

2.5 €

Frites

3 €

Sauce à l'ail maison

Sauce sésame maison

Grillades Pour Enfants

Brochette de poulet

avec frites

7.9 €

Brochette Kafta

avec frites

7.9 €

Chawarma poulet

avec frites

7.9 €

Pizzas

Margherita

Tomate, mozzarella

9 €

Bufala

Tomates cerises, mozzarella di bufala, basilica

12.5 €

Burrata

Tomate, courgette, aubergine, burrata, ail

15.5 €

Funghi

Tomate, mozzarella, champignons

10 €

Végétarienne

tomate, mozzarella, mixe de légumes

12.5 €

Pesto Bruschetta

Sauce pesto, mozarella, tomates cerises, roquette, parmesan

13.5 €

4 Formaggi

Tomate, assortiment de fromage

13.5 €

Proscuitto

Tomate, mozzarella, jambon

10 €

Salami

Tomate, mozzarella, salami

10 €

Pepperoni

Tomate, mozzarella, salami piquant

11 €

Meat Lovers

Tomate, mozzarella, jambon, salami, bacon, salami piquant

13.5 €

4 Stagioni

Tomate, mozzarella, bœuf fumée, roquette, parmesan

13.5 €

Al Pastrami

Tomate, mozzarella, boeuf fumé, roquette, parmesan

15.5 €

Hawaï

Tomate, mozzarella, ananas, jambon

12.5 €

Calzone

Pizza fermée, tomate, mozzarella, jambon, champignon

13.5 €

BBQ Chicken

Tomate, mozzarella, poulet, oignons, sauce bbq

12.5 €

Napoli

Tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives

13.5 €

Salmone

Tomate, mozzarella, saumon fumé, oignon, câpres

15.5 €

Al Tonno

Tomate, mozzarella, thon, oignon, câpres

14.5 €

Scampis

Tomate, mozzarella, scampis à l'ail, oignon

15.5 €

Frutti Di Mare

Tomate, mozzarella, fruits de mer, ail

15 €

Pizzas Enfants

Margherita

4.9 €

Ananas

5.9 €

Funghi

5.9 €

Proscuitto

5.9 €

Salami

5.9 €

Desserts

Mousse au chocolat belge

6 €

Gâteau au chocolat

6 €

Baklava

5.5 €

Pizza nutella

7 €

Glace de coconut

6 €

Crêpes

sucre, nutella

4.5 €

Crêpes mikado

6 €

Moelleux au chocolat

7 €

Premium Tonics

Fentimans Tonic

(125ml)

3.5 €

Fentimans Rose Lemonade

(125ml)

3.5 €

1724 Tonic

(200ml)

3.9 €

Boissons Fraîches

Coca Cola light

2.6 €

Coca Cola zéro

2.6 €

Sprite

2.7 €

Fanta

2.7 €

Scweppes tonic

2.7 €

Schweppes agrum

2.7 €

Gini

2.7 €

Ice Tea green

2.7 €

Looza

2.7 €

Ace orange

2.7 €

Ace tomate

2.7 €

Ace pomme

2.7 €

Cécémel

2.7 €

Bières en Bouteilles

Tempelier

(6 vol % alc)

3.8 €

Corsendonk Agnus - Tripel

(7,5 vol % alc)

3.8 €

Corsendonk Pater - Dubbel

(6,5 vol % alc)

3.8 €

Saison 1858

(6,4 vol % alc)

4.1 €

Gauloise Blonde

(6,3 vol % alc)

4 €

Pilsner Urquell

(4,4 vol % alc)

3.9 €

Estrella Barcelona

(4,6 vol % alc)

3.9 €

Budweiser

(5 vol % alc)

3.9 €

Blanche de Namur

(4,5 vol % alc)

3 €

Blanche de Namur rosé

(3,4 vol % alc)

3.5 €

Gauloise Brune

(8,1 vol % alc)

4 €

Duvel

(8,5 vol % alc)

4 €

Tourtel

Sans alcool

3 €

Mort Suite Gueuze

(4,5 vol % alc)

3.8 €

Mort Subite Kriek

(4 vol % alc)

3.5 €

Deugniet

(7,3 vol % alc)

4 €

Vins Maison

Santa Helena Sauvignon Blanc

Chili

18 €

Estrella Vino Blanco Dulce De Muscatel

Espagne

18 €

Santa Helena Cabernet Sauvignon Rouge

Chili

18 €

Paso Del Sol Cabernet Sauvignon Rosé

Chili

18 €

Vins Libanais

2015 Musar Jeune White - Viognier - Vermentino - Chardonnay

Le jeune Musar est un des vins les plus uniques au monde. L'assemblage exceptionnel de Viognier - Vermentino et Chardonnay se marie bien avec la nourriture exotique. Les épices, herbes et notes exotiques sont sublimées par ce vin

29.5 €

2012 Musar Jeune Rosé, Cinsault

Le Musar Rosé est un 100% Cinsault. Des arômes de basilic, persil, menthe caractérise son parfum. Il se marie particulièrement bien avec la cuisine libanaise. Un must drink.

29.5 €

2013 Musar Jeune Red - Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon

Le Musar Rouge se caractérise par des notes de fruits rouge, de mûres, cassis et framboise. Un vrai délice en bouche. Exotique et rafraichissant.

29.5 €