Mezze Polis menù, Bruxelles
Mezze Polis Bruxelles - Menu
ENTREES
Soupe de légumes du marché
7 €
Salade de fricassé d'asperges
Jeunes pousses,sauce mousseline aux morilles
14 €
Croustillant de chèvre aux noix tartare de fruits et légumes
mesclun de salade et jus d'agrumes tranché à l'huile d'argan
12 €
Croquant de duo de saumon
beurre aigre-doux d'avocat et salade d'herbes
12 €
La noix de saint Jacques juste poêlée
salade de vitelotte,émulsion de panais à la vanille
15 €
Minestrone de coquillages
(palourdes,moules,saint Jacques)
16 €
Croquette de crevettes
Crevettes grises Mer du Nord, émulsion de bisque à l'anis vert
12 €
POISSONS
Saumon grillé aux herbes
waterzooi de légumes de saison et patate douce confite
18 €
Saint-Pierre rôti
écrasée de pommes de terre ratte,ragoût de légumes au beurre d'algues
24 €
Dorade poêlé
bayaldi de légumes,pommes de terre au four
19 €
Panaché de poissons et coquillages toutes cuissons
orecchietes à la créme d'écrevisse
25 €
VOLLAILLES ET VIANDES
Suprême de poulet farci aux champignons
risotto à la crème de tartufata
17 €
Carré d'agneau aux épices torréfiées
salade tiède de lentilles vertes et légumes de soleil
24 €
Médaillon de veau et son jus relevé à l'huile de citron séché
vichyssoise épaisse d'asperge,pommes de terre au four
23 €
Filet de blanc bleu belge grillé
tombée de jeunes pousses d'épinard,légumes de saison,pommes de terre fondantes
22 €
KIDS
Pâte
8 €
Burger
8 €
Dessert
Mousse au chocolat
mini corbeille de fruit rouges
9 €
Mousse au spéculoos
6 €
Crème brulée
5 €
Notre Poire Conférence confite aux épices délicates
sur brioche rôtie,glace caramel salé
9 €
Tarte au citron meringuée
7 €
Tarte fine au pomme
crème glacée à la vanille de Madagascar
8 €
Balade gourmande
9 €
Boule de glace bio au choix
vanille, chocolat, caramel salé, fraise, citron, framboise
3 €