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Avis Les Brasseries Georges Uccle - Bruxelles

Greta Borg
Endroit historique, le décor superbe d'époque. Service attentif et rapide. Belle carte avec un choix vaste d'entrées chaudes, froides, poissons, viandes, plats de brasserie et plateaux de crustacés évidemment mais pas que! Des innovations gourmandes aussi tel que le vol au vent d'homard. Cela a son prix mais très juste au vu de la qualité et quantité des mets. Desserts très généreux, presque du mal à finir! On y reviendra très bientôt.
Lookpeople / Salon coiffure&maquillage, photographe
Une institution à Uccle. Vous y trouverez un large choix de poissons et crustacés, une belle carte avec des spécialités belges, françaises et des suggestions régulièrement renouvelées, le gibier et bien d'autres produits de saison. Le service est très bien et un voiturier est également mis à votre disposition. L'établissement dispose également d'une terrasse et chauffée quand il fait froid. Il est vivement conseillé de réserver votre table afin d'être certain de pouvoir y passer un agréable moment.
Marie De Backer
Un grand classique qui mérite ses titres de noblesse. Gustativement tout est parfait! Le personnel est sincèrement très gentil et soucieux de votre bien-être. Les prix sont tout à fait corrects pour la belle qualité des mets. Seul le service de voiturier n'est pas au point.
Idris CHIBAB
Super du début jusqu'à la fin, accueil et service chaleureux. Des plats parfait et un très beau cadre 👌
James Franey
Bravo à Yassine, un passionné par l'art du service. Et là, je n'ai pas encore parlé des plats, qui nous amène vers l'ancienne tradition culinaire bruxelloise. Rare de nos jours.
polofme
Magnifique lieu de détente. Excellent restaurant et personnel très professionnel. Excellent plateaux de fruits de mer et les meilleurs croquettes de crevettes.
Giuseppe Guglielmi
Endroit très agréable et accueillant. Nous sommes arrivés et ils ont garé la voiture... A l'extérieur, le coin ostréicole est très soigné et magnifique. Une fois à l'intérieur, nous avons été accueillis par le personnel; la carte est très riche et variée. Mais quand nous sommes arrivés à table, les problèmes ont commencé : le serveur qui nous servait n'entendait pas ou ne parlait pas français. Mon amie (française) a dû élever la voix plusieurs fois et à la fin elle a pointé du doigt la bouteille de vin que nous avions choisie... Nous avons commandé deux plats d'asperges au saumon fumé : mais même pas l'ombre du saumon (une seule tranche). Pourtant, le plat coûte 35,00 euros ... Nous l'avons signalé au serveur et ils nous ont apporté une soucoupe séparée avec une autre tranche .... Nous avons demandé l'addition en nous tournant vers un autre serveur qui nous a grossièrement dit de nous tourner vers le serveur précédent.... Dommage car je m'attendais à quelque chose de mieux vu les locaux....
béné béné
Avec mon époux, nous fréquentons votre établissement de temps en temps. Nous avons toujours apprécié la qualité de la cuisine de votre établissement ainsi que la serviabilité du personnel. Ce soir nous avons été déçu de la côte à l'os maturée. Celle-ci avoisinait les 6 cm, ce qui est bien trop épais pour obtenir une cuisson à point, voire légèrement rosé. Il aurait mieux valu une côte à l'os de 4 cm, ou la cuisson aurait certainement été mieux maîtrisée. En revanche avec une côte à l'os de 6 cm, pour que la viande soit cuite à point au centre, le cuisinier n'a pas d'autre choix que de cuire les 2 côtés, ce qui a rendu la côte à l'os très sèche. À l'avenir nous ne manquerons pas lorsque la côte à l'os nous sera présentée en amont, de l'échanger contre une côte à l'os moins épaisse. De plus, un vin d'un certain prix servi chaud et pour boucler la boucle, même la bouteille d'eau était chaude. Ceci explique la raison de nos 2 étoiles. En revanche, rien à dire sur l'accueil et la serviabilité du personnel qui est toujours au top. Nous reviendrons certainement mais serons plus vigilant sur le morceau de viande proposée en amont.
Agneau Ailes de poulet Américain frites Anguille aux vert Antipasti Arancini Assiette d'entrées variées " L'Orchidée Blanche " Assiette Orchidée Blanche Aubergine Bacalhau BACALHAU A BRAZ Bagels Baguette baklava Banana Bread Bangers & Mash Bar Bentō (boîte de déjeuner) Bibimbap Bolognaise Bouchées de crevette à la vapeur Bouchées vapeur Xiao long bao Boudins noirs Bouillabaisse Boulettes Boulettes de viande Bruschetta Burger Burger végétarien Burrito Byrek Bœuf Cabillaud cacio Calamars CALDEIRADA DE POISSONS Canard Canard à l'orange Canard laqué Cannelloni Caponata Cappuccino Carbonara carbonnade à la flamande Cassoulet Ceviche Cheeseburger Cheesecake Chevreuil Chili Choucroute Choucroute royale Club Sandwich Coco curry Confit de canard Coquilles Saint-Jacques Côte à l'os Côtelettes d'agneau Couscous Couteaux Crabe Creme Brulee Crepes Crêpes et gaufres Crevette croissant Croque-monsieur Croquettes Croquettes de crabe Cupcakes Curry Curry rouge Curry vert Dessert Desserts Dim Sum Donuts Dumplings Eclairs Emincé de poulet au curry Émincés de bœuf Émincés de canard Émincés de canard sautés à la citronnelle fraîche et piment écrasé. Emincés de poulet croquants au basilic Thai Enchiladas Entrecote Escalope avec aubergine au gratin Escargot Escargots Espadon Fajitas Falafel Filet Mignon Filet pur de boeuf Fish & Chips Focaccia Foie gras Fondue Fondue au fromage Frites Fruits de mer Galettes Gambas Gâteau aux carottes Gâteaux Gaufres Gaufres fruits chocolat Gelato glace Glaces Gratin de pâtes Grillé Guanciale Gyoza Gyros Haddock Halloumi Hamburgers Harapash Homard Hot Pot Hot-dog Houmous Huîtres Joues de bœuf Joues de porc Jus et smoothies Kebab Kebabs l'oro di napoli Lasagne Lasagnes Lieu noir Macarons Maquereau fumé Meringue Merlu Meze Mezzaluna al tartufo Morue Morue frite Moules Moussaka Mousse au chocolat Nachos Nouilles Nouilles sautées Nouilles sautées aux scampis et légumes Nouilles Sautées Végétariennes Nouilles végétariennes aux légumes Offal Omelette omelette norvégienne Osso Buco Pad Thai Paella Paella aux fruits de mer Pain Pain de viande Paling Palourdes Pancakes Panini Panzanella Patatas Bravas Pâtes Pesto Pho Piadina Pizza Pizza napolitaine PIZZAS Pizzeria Plateau de fruits de mer Plateaux de fruits de mer Plats de légumes Poisson Poke Bowls Polenta Polenta albanaise Porc Potage de Saigon Poulet poulet grillés Poulet tandoori Poulpe Poutargue Profiteroles Prosciutto Quiche Raclette Ragoûts Ragu Ramen Ramen au miso Ribs Risotto Riz frit Rognons de veau Roulades de bœuf rouleau de printemps Salade au fromage de chèvre Salades Saltimbocca Sandwiches Sashimi Saumon Scampi aux vermicelles Scampis grillés Scampis grillés à la citronnelle fraîche Shawarma Sole grillée Soupe à l'oignon Soupe aux raviolis de scampis Soupe de poisson Soupe de poisson (chowder) souris d agneu Souvlaki Spaghetti Spaghetti lardinettes spaguetti Steak Steak Frites Steak Tartare Steaks Tacos Tagliatelles Tapas Tarte Tarte au fromage blanc Tarte aux pommes Tarte Tatin Tavë Dheu Tempura Thon Tikka Masala Tiramisu Toasts Tortellini Tortelloni Tortillas Tripes Udon Udon et soba (nouilles à base de farine de froment et de sarrasin) Végétarien Vermicelles de riz viande Vitellin tonato Vitello tonnato Yakitori (brochettes grillées) youvesti Œufs Bénédicte
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