Avis L'eau Chaude - Bruxelles

Le personnel est dynamique, professionnel et super sympa. Les plats sont surprenants et délicieux. Les bières proposées sont rares. Le cadre est accueillant. La localisation est idéale. Bref : allez-y sans hésiter :)

Lieu très sympa! Une bonne pause bien saine, bio et vegan quand on est un touriste qui mange un peu trop de frites et de gaufres!!

Service sympa, lieu agréable pas trop bruyant et avec un peu de place. Bons petits plats faits maison !

Belle découverte. Service rapide et qui laisse aussi le temps de prendre son temps. Des plats surprenants et excellents. Une ambiance engagée.

Lieu sympa, accueillant, offrant une cuisine végétarienne et des jus de fruits excellents ! Juste à côté du marché aux puces 😉

Un très bon restaurant végétarien à découvrir à Bruxelles 🍃 Le choix de plats limité témoigne d'une cuisine de saison, et d'ingrédients de qualité 🍏🍐🍆🥦🥕 Personnel attentionné et addition peu salée 👌

Un accueil chaleureux dans un lieu atypique. Place au bio et au vege 😊🌱 les choix sont réduits mais les plats originaux et délicieux ! Bonne sélection de bières 🍻 bravo pour le gâteau au chocolat et piments. Super :)

Excellent ! Jus de gingembre maison qui réveille comme il faut et plat du jour vegan très savoureux

L'eau chaude est un lieu chaleureux, où, pour peu que l'on soit désireux d'une ambiance conviviale et sans chichis, on se sentira bien acceuilli. En plus des plats goûteux et composés avec amour par deux cuisiniers passionnés se relayant aux fourneaux, l'équipe est souriante et l'atmosphère bienveillante. Pour celles et ceux qui désirent du calme ou de l'espace pour inviter un groupe plus important, il existe une salle plus vaste à l'étage. Dans cette salle, j'ai eu l'occasion de participer à des écoutes radios collectives, des mini-concerts ou des performances poétiques, qui furent de vraies découvertes. Et, il me semble que ce n'est pas la moindre des choses à mentionner ce bistrot, fonctionne de manière coopérative, c'est- à- dire en constante évolution- recherche, donc à l'écoute de ses clients qui en sont le principal bar-o-mètre ("Pas de jeu de mots siou plait , y en a suffisamment dans le métier") de ses modes de fonctionnement. Ha oui, la Saison Dupont est au fût, et il y a une série de bières issues de nos amis de la brasserie de la Senne, qui sont de véritables aventuriers des goûts houblonnés. Que dire de plus, si ce n'est, qu'à l'époque actuelle, encourager des modes coopératifs ne me semble pas farfelu, et le faire en mangeant bien c'est un must non? Et donc , heu j'oserai une définition ou ce serait indigeste? Bon je me lance, bien que je sois sobre et repus. Je sais que nous savons tous ce qu'est une coopérative, mais en relire la définition ne me paraît guère inutile: « Une coopérative est une association autonome de personnes volontairement réunies pour satisfaire leurs aspirations et besoins économiques, sociaux et culturels communs au moyen d’une entreprise dont la propriété est collective et où le pouvoir est exercé démocratiquement. » donc longue vie aux coopératives et longue vie à L'eau chaude qui, si ce bistrot n'avait pas existé aurait du, à n'en pas douter, être inventé.

Good place for vegetarian food in Brussels nothing special but good the menu is healthy and the service was good (my opinion after 1 visit) nice choice of drinks even for Belgian beers, the only minus eating outside relived to a difficult stability exercise.

So amazing. Welcoming space, affordable delicious vegetarian dishes, and lovely service. I was there with my 15-month old baby and am so used to feeling like I'm a nuisance... so very much the opposite here ��

Very cozy place with a tasty vegetarian dish (I had the Tortilla) and friendly people all around. Not to mention great musical entertainment by national and international artists.

Endroit chaleureux où il fait bon vivre...

Un des mes endroits préférés <3

Typisch Brussels.