Orphyse Chaussette menù, Bruxelles

Orphyse Chaussette Bruxelles - Menu

Entrée

Tartare de thon rouge

16.5 €

Gnocchi de butternut

16 €

Terrine de foie gras mi-cuit au poivre oivre noir

19 €

Saint Jacques d'Erquy

18 €

Poitrine de porc cuite à basse température

15.5 €

Artichauts violets

15.5 €

Plat

Risotto au fromage et légumes de saison

21 €

Souris d’agneau aux câpres et vinaigre de Banyuls

24.5 €

Joue de bœuf braisée au vin rouge

25.5 €

Magret de canard

24.5 €

Turbo

26.5 €

Saint Jacques d'Erquy

28 €

Porcelet

24.5 €

Dessert

Crème brûlée à la fève tonka

8 €

Parfait glacé au pralin

8 €

Sable spéculoos à la compote de pomme, glace café maison

7 €

Moelleux au chocolat noir caramel beurre salé glace à l'infusion de la vanille.

13 €

Carpaccio d'ananas poché à la cardamome, jus et coulis de la fruit de la passion, glace mascarpone

9 €

Boissons

Café

3.5 €