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Avis Bozar Restaurant - Bruxelles

Quentin Guinand
Juste parfait. Du début à la fin, un menu somptueux avec un service cinq étoiles. Des assiettes et des dressages magnifiques, une attention toute particulière au détail et des goûts et des saveurs hyper équilibrés, et surprenants à la fois. Merci à toute l’équipe ! C’était un moment magnifique.
Juliette Briand
Incroyable ! Allez-y les yeux fermés, Karen est un master chef de la cuisine, il nous a régalé des amuses bouche au dessert, menu magique de A à Z. Aucune fausse note. Karen et son équipe sont d’une gentillesse inégalée, le service est impeccable, vraiment un moment parfait. Je recommande à 100% !
Jean-Baptiste Lammin
Excellent! Une super expérience, les plats sont délicieux, le service est à la fois très pro et décontracté, et le chef est très sympa. En plus le prix est tout à fait raisonnable pour la qualité de la soirée. Nous reviendrons avec plaisir! Merci à toute l'équipe
Loïc PEQUIGNOT
Formidable expérience ! une belle maîtrise de sa cuisine, et un très bon conseil du sommelier ... Allez y !
Marie Kurz
Nous avons passé un moment inoubliable, tout était excellent des amuses bouches jusqu'au mille feuille incontournable. L'un des meilleurs que nous ayons mangé ! Le clou du spectacle fut la decouverte et la dégustation du pithivier. Présenté et découpé par le chef lui même! Son plat signature est une œuvre d'art, et le jus corsé qui accompagne ce plat est juste parfait. Le service était impeccable mais en même temps sans trop de chichi qui vous met mal à l'aise, tout ce qu'on attend d'un restaurant etoilé ! Nous avons eu la chance de discuter avec le chef, qui nous a donner plein de conseils culinaires. De plus il nous a dédicacé son livre de cuisine, que nous vous conseillons fortement !
Tara K.
Belle expérience culinaire ! Très bon service. Le cadre est très sobre et agréable. On a passé un très bon moment.
Dieter Morre
Belle expérience. Mariage parfait de la cuisine, du service et du cadre. Un menu savoureux avec des vins assortis qui réveillent les papilles.
Youri Sokolow
L’art de la perfection. Commençons par le cadre qui respire l’âme du palais des beaux arts. Passons par le service qui est à la fois ultra professionnel, détendu et sympathique. Et puis il y a la cuisine de Karen Torosyan. Un cuisinier hors normes dont le talent et perfectionnisme nous permet de goûter à des plats hors du temps d’une précision et d’un goût qui vous laisse simplement sans voix. Le pâté en croute est savoureux. Le pithiviers de canard est tellement bon qu’il est difficile de la décrire et pour finir le millefeuille est d’une légèreté et d’un croquant hors du commun. Un repas mythique qui vous renvoie au origines de la cuisine
Agneau Ailes de poulet Américain frites Anguille aux vert Antipasti Arancini Assiette d'entrées variées " L'Orchidée Blanche " Assiette Orchidée Blanche Aubergine Bacalhau BACALHAU A BRAZ Bagels Baguette baklava Banana Bread Bangers & Mash Bar Bentō (boîte de déjeuner) Bibimbap Bolognaise Bouchées de crevette à la vapeur Bouchées vapeur Xiao long bao Boudins noirs Bouillabaisse Boulettes Boulettes de viande Bruschetta Burger Burger végétarien Burrito Byrek Bœuf Cabillaud cacio Calamars CALDEIRADA DE POISSONS Canard Canard à l'orange Canard laqué Cannelloni Caponata Cappuccino Carbonara carbonnade à la flamande Cassoulet Ceviche Cheeseburger Cheesecake Chevreuil Chili Choucroute Choucroute royale Club Sandwich Coco curry Confit de canard Coquilles Saint-Jacques Côte à l'os Côtelettes d'agneau Couscous Couteaux Crabe Creme Brulee Crepes Crêpes et gaufres Crevette croissant Croque-monsieur Croquettes Croquettes de crabe Cupcakes Curry Curry rouge Curry vert Dessert Desserts Dim Sum Donuts Dumplings Eclairs Emincé de poulet au curry Émincés de bœuf Émincés de canard Émincés de canard sautés à la citronnelle fraîche et piment écrasé. Emincés de poulet croquants au basilic Thai Enchiladas Entrecote Escalope avec aubergine au gratin Escargot Escargots Espadon Fajitas Falafel Filet Mignon Filet pur de boeuf Fish & Chips Focaccia Foie gras Fondue Fondue au fromage Frites Fruits de mer Galettes Gambas Gâteau aux carottes Gâteaux Gaufres Gaufres fruits chocolat Gelato glace Glaces Gratin de pâtes Grillé Guanciale Gyoza Gyros Haddock Halloumi Hamburgers Harapash Homard Hot Pot Hot-dog Houmous Huîtres Joues de bœuf Joues de porc Jus et smoothies Kebab Kebabs l'oro di napoli Lasagne Lasagnes Lieu noir Macarons Maquereau fumé Meringue Merlu Meze Mezzaluna al tartufo Morue Morue frite Moules Moussaka Mousse au chocolat Nachos Nouilles Nouilles sautées Nouilles sautées aux scampis et légumes Nouilles Sautées Végétariennes Nouilles végétariennes aux légumes Offal Omelette omelette norvégienne Osso Buco Pad Thai Paella Paella aux fruits de mer Pain Pain de viande Paling Palourdes Pancakes Panini Panzanella Patatas Bravas Pâtes Pesto Pho Piadina Pizza Pizza napolitaine PIZZAS Pizzeria Plateau de fruits de mer Plateaux de fruits de mer Plats de légumes Poisson Poke Bowls Polenta Polenta albanaise Porc Potage de Saigon Poulet poulet grillés Poulet tandoori Poulpe Poutargue Profiteroles Prosciutto Quiche Raclette Ragoûts Ragu Ramen Ramen au miso Ribs Risotto Riz frit Rognons de veau Roulades de bœuf rouleau de printemps Salade au fromage de chèvre Salades Saltimbocca Sandwiches Sashimi Saumon Scampi aux vermicelles Scampis grillés Scampis grillés à la citronnelle fraîche Shawarma Sole grillée Soupe à l'oignon Soupe aux raviolis de scampis Soupe de poisson Soupe de poisson (chowder) souris d agneu Souvlaki Spaghetti Spaghetti lardinettes spaguetti Steak Steak Frites Steak Tartare Steaks Tacos Tagliatelles Tapas Tarte Tarte au fromage blanc Tarte aux pommes Tarte Tatin Tavë Dheu Tempura Thon Tikka Masala Tiramisu Toasts Tortellini Tortelloni Tortillas Tripes Udon Udon et soba (nouilles à base de farine de froment et de sarrasin) Végétarien Vermicelles de riz viande Vitellin tonato Vitello tonnato Yakitori (brochettes grillées) youvesti Œufs Bénédicte
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